V kontextu vysokých cen zemědělských materiálů, aby se snížily výrobní náklady a chránilo životní prostředí, místní samosprávy povzbuzovaly a vedly lidi k podpoře uplatňování vědy a techniky, proaktivní produkci a používání organických hnojiv (PHC) namísto chemických hnojiv.
Obyvatelé obce Thanh Minh (Thach Thanh) kompostují organická hnojiva.
Každý rok se v provincii na farmách hospodářských zvířat spotřebuje více než 1,1 milionu tun hnoje a drůbeže a dalších vedlejších produktů, jako je sláma, strniště, tráva, zeleninové listy, piliny, popel, rýžové slupky... Jedná se o velký zdroj surovin pro primární zdraví (PHC) pro pěstování. Pokud se tyto suroviny efektivně využijí, pomohou zajistit plodinám vysoké množství živin, minimalizovat používání chemických hnojiv, snížit náklady, zlepšit kvalitu produktů, zlepšit půdu, přispět k rozvoji udržitelné zemědělské produkce, chránit životní prostředí...
Na produkčním poli obce Thanh Minh (Thach Thanh) Truong Thi Hien Hien a farmáři sklízejí čerstvě posekanou trávu, kterou dávají do nádrží na kompostování zeleného hnojiva. Hien Hien nás vzal na návštěvu pole melounů, které právě zkompostovali lidé, a řekl: „Ekologické zemědělství má mnoho obtíží kvůli nákladům, přísným výrobním technikám... takže se vždy snažím zkoumat výrobní metody, abych ušetřil náklady a chránil životní prostředí. Proto já a lidé sklízíme trávu, šneky zlaté jabloně, namočíme je do čisté vody, soli a enzymů vyrobených z melasy z cukrové třtiny, abychom získali PHC.“ Tato směs se kompostuje asi 1 měsíc a bude použita k hnojení okurek a melounů. Díky tomuto zdroji PHC nejenže rostlinám dodává potřebné živiny, ale také obnovuje úrodnost půdy, pomáhá udržovat půdu kyprou, prodlužuje dobu sklizně plodin a zejména snižuje přibližně 50 % výrobních nákladů ve srovnání s používáním chemických hnojiv na trhu, čímž splňuje podmínky ekologické zemědělské produkce.“ Produkty Hien Hien, pěstované a opečovávané organickými metodami, proto vždy zajišťují kvalitu a bezpečnost pro uživatele a byly kontrolovány, hodnoceny a potvrzeny mnoha odbornými agenturami v souladu se standardními postupy.
V současné době, kromě modelů zemědělské výroby ve velkém měřítku, lokality jako Trieu Son, Thieu Hoa, Dong Son... nařizují lidem třídit odpad a nakládat s organickým odpadem jako s hnojivem v domácnostech, čímž se postupně mění návyky lidí v ochraně životního prostředí a zároveň se šetří náklady na drobnou výrobu. Po třídění odpadu budou lidé kompostovat listí, ovoce, zkaženou zeleninu... s mikroorganismy a po 40 až 45 dnech bude k dispozici určité množství hnojiva pro rostliny. Kromě toho mnoho farem v provincii aktivně chová žížaly, aby získalo hnojivo pro rostliny, protože žížalí hnůj má vysoký nutriční obsah; je obzvláště vhodný pro pěstování sazenic a biozeleniny, hlíz a ovoce. Pan Nguyen Van Que z obce Thieu Cong (Thieu Hoa) řekl: „Moje rodina se již mnoho let aktivně věnuje produkci primárně potřebného chovu ovocných stromů. Používám žížalí hnůj jako základní hnojivo a vrchní hnojivo pro stromy před kvetením a po každé sklizni nebo na začátku a na konci období dešťů. Ve srovnání s oblastmi, které žížalí hnůj nepoužívají, zjišťuji, že rostliny mají méně škůdců a chorob, půda je vždy kyprá a vstřebávání živin je zvýšené... takže stromy dosahují produktivity a kvality.“
V současné době mnoho zemědělců v provincii proaktivně kompostuje PHC a mikroorganismy ze zemědělského odpadu a vedlejších produktů k péči o plodiny. Tato metoda prokázala dvojnásobnou účinnost při snižování výrobních nákladů z 30 % na 50 % ve srovnání s náklady na nákup chemických hnojiv, přispívá ke zlepšení půdního prostředí, prodlužuje dobu sklizně, zlepšuje kvalitu zemědělských produktů... S prokázanými výhodami je používání PHC jedním z řešení, která přispívají k vytváření bezpečných zemědělských produktů a uspokojují potřeby spotřebitelů v oblasti bezpečných potravin. Aby však bylo možné PHC široce využívat, musí lokality propagovat propagandu o účincích PHC, aby mu lidé důvěřovali a používali ho; povzbuzovat lidi k co největšímu využití dostupných surovin doma, aplikovat tradiční metody kompostování v kombinaci s použitím biologických produktů ke zlepšení efektivity zpracování zemědělských vedlejších produktů a organického odpadu v každodenním životě za účelem výroby PHC. Kromě toho organizovat školení a přenášet techniky kompostování PHC. Zároveň budovat model zemědělské výroby s využitím vhodného a efektivního PHC, aby se lidé mohli učit a replikovat lokálně...
Článek a fotografie: Le Ngoc
Zdroj
Komentář (0)