V Thien Nghiep je „muzeum kaktusů“.

Paní Thao přinesla ke stolu 5 červených dračích plodů úhledně uložených v bambusovém tácu a představila: „Tady je dračí plod považován za normální ovoce, ale ve Francii si ho velmi cení, protože má spoustu živin, někdy stojí každý takový plod kolem 7 eur.“

Pak paní Thao osobně připravila pro hosty speciální šťávu z dračího ovoce. Kromě šťávy přidala trochu čistého medu a vymačkaný čerstvý kumquat. Všichni hosté, kteří ji ochutnali, přikyvovali a chválili vůni a lahodnost.

Paní Thao se s námi podělila o své myšlenky a vášeň pro kaktusy, které se odehrávají v příběhu o šťávě z červeného dračího ovoce – mnoho ostrých trnů, ale krásné květy, sladké plody a výživné pro lidské zdraví. V současné době se v ekologické zahradě paní Thao nachází více než 700 různých druhů kaktusů. Mnoho druhů kaktusů s podivnými tvary není ve Vietnamu k dostání, musí je dovážet ze zahraničí, aby je mohla sázet na písčité půdě Thien Nghiep. Ekologická zahrada paní Thao je nyní jako „Muzeum kaktusů“, které nikde jinde nenajdete.

Paní Nguyen Thi Phuong Thao, původem ze Západu, se od dětství usadila ve Francii. Před více než deseti lety se s manželem vrátila do Ho Či Minova Města, aby tam podnikala. V roce 2021 vypukla epidemie Covid-19 a paní Thao s manželem „uvízli“ v turistické oblasti Mui Ne. Období, kdy se snažila vyhnout epidemii, pro ni bylo také příležitostí poznat slunnou a větrnou zemi Mui Ne, Ham Tien, Thien Nghiep (město Phan Thiet). Paní Thao miluje kaktusy, včetně dračího ovoce, čeledi kaktusovitých pocházející z pouštních oblastí Mexika a Kolumbie. Dračí ovoce do Vietnamu přivezli Francouzi před více než 100 lety. Proto se zastavila v Binh Thuan , aby si vybudovala zahradu pro pěstování kaktusů z celého světa. Paní Phuong Thao se podělila: „Na konci roku 2021 jsem koupila více než 1 300 metrů čtverečních pozemku ve vesnici Thien Trung v obci Thien Nghiep s 20 metrů širokým průčelím na ulici Tran Binh Trong, abych zde vytvořila ekologickou zahradu. Přivezla jsem kaktusy různých druhů z celého světa, abych je mohla zasadit a pojmenovat ji „Zahrada Gai“. Kromě sběru kaktusů jsem investovala desítky miliard dongů do rozšíření zeleninové zahrady, vykopání rybníka pro pěstování lotosů, chovu ryb a sázení ovocných stromů. Začátkem roku 2023 jsem navrhla a postavila další bezplatné „virtuální obytné“ oblasti pro turisty, které mohou navštívit, pobavit se a vychutnat si kuchyni venkova Thien Nghiep...“.

O srpnovém víkendu se ekologická zahrada zazelenala díky náhlým přeháňkám. Cesta k bráně „Gai garden“ se hemžila lidmi, nejen místními, ale i mnoha turisty z jiných míst, kteří si přijeli odpočinout a navštívit zahradu a obdivovat stovky druhů kaktusů s podivnými tvary. Zejména mladí lidé ve skupinách pořídili stovky fotografií s krásnou scenérií v ekologické kaktusové zahradě Thien Nghiep.

Zdroj