Tet Nguyen Dan (lunární Nový rok) 2025 se blíží. Jaká jsou některá anglická slovní zásoba pro pokrmy Tet, jako je banh tet (lepkavý rýžový koláč), dušené vepřové maso s vejci...? Jak se používají anglické termíny pro zvyky Tet, jako je silvestrovský obřad?
Atmosféra lunárního Nového roku 2025 prostupuje všude možně. Rodiny se shánějí po specializovaných potravinách, čerstvých květinách, připravují banh chung a banh tet (tradiční vietnamské rýžové koláčky) a vaří typická vietnamská novoroční jídla. Na severu jsou vařené kuře, lepkavá rýže, rýžová polévka s bambusovými výhonky, banh chung a želé. Na jihu se silvestrovský stůl neobejde bez banh tet, dušeného vepřového masa s vejci a polévky z hořkého melounu...
Níže jsou uvedena anglická slovíčka týkající se typických pokrmů Tet a tradičních zvyků vietnamského lunárního Nového roku, která navrhl pan Huynh Chi Vien, generální ředitel Centra anglického jazyka BHV.
Vidět květy broskví znamená vidět Tet (vietnamský Nový rok).
Slovní zásoba související s pokrmy Tet se často objevuje na silvestrovském podnose s obětinami.
Slovo/fráze | Transkripce | Význam |
Vietnamský čtvercový lepkavý rýžový koláč | /ˈviː.et.nəˈmiːz skweər ˈstɪk.i raɪs keɪk/ | Chungský dort |
Vietnamský válcovitý lepkavý rýžový koláč | /viː.et.nəˈmiːz sɪˈlɪn.drɪ.kəl ˈstɪk.i raɪs keɪk/ | Bánh Tet |
Nakládaný malý pórek | /ˈpɪk.əld smɔːl ˈliːk/ | nakládané šalotky |
Nakládaná cibule | /ˈpɪk.əld ˈʌn.jən/ | Nakládaná cibule |
Nakládané fazolové klíčky | /ˈpɪk.əld ˈbiːn spraʊt/ | Nakládané okurky |
Dušené vepřové břicho s kachními vejci | /breɪzd pɔːrk ˈbel.i wɪð dʌk eɡz/ | Dušené vepřové maso s kachními vejci |
Želé maso | /ˈdʒel.id miːt/ | Mražené maso |
Dušený plněný hořký meloun | /stiːmd stʌft ˈbɪt̬.ɚ ˈmel.ən/ | Hořký meloun plněný dušeným masem |
Nudleová polévka se sušenými bambusovými výhonky | /ˌvɝː.məˈtʃel.i suːp wɪð draɪ ˌbæmˈbuː ʃuːt/ | Nudleová polévka s bambusovými výhonky |
Vařené celé kuře | /bɔɪld hoʊl ˈtʃɪk.ən/ | Celé vařené kuře |
Tác s pěti druhy ovoce: jablko s pudinkem, kokos, papája, mango, fík | /ðə faɪv fruːt treɪ: ˈkʌs.tɚd ˈæp.əl, ˈkoʊ.kə.nʌt, pəˈpaɪ.ə, ˈmæŋ.ɡoʊ, fɪɡ/ | Talíř pěti druhů ovoce: jablko s pudinkem, kokos, papája, mango, fík. |
anděl | /sprɪŋ roʊlz/ | Jarní závitky |
Smažené jarní závitky | /fraɪd sprɪŋ roʊlz/ | Jarní závitky/smažený nemlék |
Vepřová klobása ve vietnamském stylu | /ˌviː.et.nəˈmiːz staɪl pɔːrk ˈsɑː.sɪdʒ/ | Vietnamská vepřová klobása |
Fermentované vepřové maso po vietnamsku | /ˌviː.et.nəˈmiːz staɪl fərˈmen.tɪd pɔːrk/ | Nem chua |
Typické silvestrovské obětní jídlo v jižním Vietnamu.
Děti se učí balit banh chung (tradiční vietnamské rýžové koláčky) na lunární Nový rok v roce hada (2015).
Slovní zásoba související s tradičními zvyky Tet, jako je obětování o půlnoci, sbírání šťastných větviček a psaní dvojverší Tet.
Slovo/fráze | Transkripce | Význam |
Zobrazení květu meruňky/květu broskve | /dɪˈspleɪ.ɪŋ ˈeɪ.prɪ.kɑːt ˈblɑː.səm/ - /dɪˈspleɪ.ɪŋ piːtʃ ˈblɑː.səm/ | Vystavování květů meruňky/broskvoně |
Aranžování květin pro Tet | /əˈreɪndʒɪŋ ˈflaʊ.ɚz fər tet/ | Květinové aranžmá |
Návštěvy příbuzných na Nový rok | /ˈpeɪɪŋ nuː jɪrz ˈvɪzɪts tə ˈrel.ə.tɪvz/ | Návštěva příbuzných a popřání jim šťastný nový rok. |
Návštěva pagody na Nový rok | /ˈvɪzɪtɪŋ ə pəˈɡoʊdə ɑːn nuː jɪrz deɪ/ | Návštěva chrámů na začátku roku. |
Darujte peníze pro štěstí | /ˈɡɪvɪŋ ˈlʌki ˈmʌni/ | Šťastné peníze na lunární Nový rok |
Šťastné peníze | /rɪˈsiːvɪŋ ˈlʌki ˈmʌni/ | Získání šťastných peněz na začátku roku. |
Obětování předkům na Silvestra | /ˈmeɪkɪŋ ˈɔːfərɪŋz tə ˈæn.ses.tɚz ɑːn nuː jɪrz iːv/ | Silvestrovská nabídka |
Posílám kuchyňského boha do nebe | /ˈsendɪŋ ðə ˈkɪtʃən ɡɑːd tə ˈhev.ən/ | Posílám kuchyňského boha zpět do nebe. |
Sbírání pupenů | /ˈpɪkɪŋ bʌdz/ | Sbírání šťastných větví |
Návštěva a úklid hrobů předků | /ˈvɪzɪtɪŋ ənd ˈkliːnɪŋ ˈæn.ses.tɚz ɡreɪvz/ | Návštěva hrobů |
Psaní novoročních párů | /ˈraɪtɪŋ nuː jɪr ˈkʌp.ləts/ | Psaní novoročních dvojverší |
Zdroj: https://thanhnien.vn/cung-giao-thua-banh-tet-thit-kho-hot-vit-noi-the-nao-trong-tieng-anh-185250124194507598.htm
Komentář (0)