Co jíst a kam jít o víkendu? Mapa gastronomických zájezdů po Ho Či Minově Městě 2025

Víkendy jsou ideální čas na… zábavu a relaxaci! Pokud si nejste jisti, kam se v Ho Či Minově Městě vydat na víkendové jídlo, tento článek je pro vás „mapou pokladů“. Od zbrusu nových míst, kde se najíst poté, co Ho Či Minovo Město rozšířilo své hranice, až po místa, kde se „schovat“ a stále si vychutnat lahodné jídlo – níže uvedený seznam vám poskytne dostatek tipů na víkendovou kulinářskou cestu!

1. Binh Duong : Hovězí hovězí maso Long Thanh s čerstvým mlékem

Voňavý hovězí hotpot se zeleninou v restauraci u řeky v Binh Duong. (Foto: Collected)

Po sloučení s Ho Či Minovým Městem je Binh Duong nejen geograficky blíž, ale také častěji „jmenován“ na víkendové kulinářské mapě. Asi hodinu jízdy autem můžete navštívit Thu Dau Mot – místo proslulé hovězím hotpotem Ba Toa, banh beo bi a obchody s čerstvým mlékem Long Thanh s cool farmářskými chutěmi. Nezapomeňte navštívit trh Thu Dau Mot, kde si můžete pochutnat na jarních závitcích, banh beo mien Dong nebo si koupit čerstvé ovoce ze zahrady, které si můžete přivézt domů!

2. Ba Ria – Vung Tau: Čerstvé mořské plody a slavný banh khot

Talíř křupavého, zlatavě hnědého banh khotu, podávaný se syrovou zeleninou a sladkokyselou rybí omáčkou. (Foto: Collected)

Cesta autem trvá jen asi 2–2,5 hodiny a Vung Tau je každý víkend vždy „národní“ destinací obyvatel Saigonu. A po sloučení se zdá, že se vzdálenost ještě zkrátila! Zde můžete začít ranním posezením v Banh Khot Goc Vu Sua a poté „bombardovat“ čerstvými mořskými plody na trhu Xom Luoi nebo v restauracích jako Ganh Hao, Loc Duong, Thanh Phat... Pokud máte rádi pohodovou atmosféru, kavárny s výhledem na moře podél silnice Ha Long jsou skvělou volbou.

3. Cu Chi: Vychutnejte si místní speciality jen hodinu od centra

Grilované hovězí maso s citronovou trávou a chilli na rozpálených kamnech na dřevěné uhlí ve venkovské restauraci v Cu Chi. (Foto: Collected)

Cu Chi – oblast severozápadně od Ho Či Minova Města – je dnes známá nejen svými tunely, ale také jako „pokladnice známé venkovské kuchyně“. V ekozónách, jako je Binh My Garden, Riverside Tourist Area, si můžete pochutnat na sušeném rýžovém papíru Trang Bang, hovězím mase Cu Chi nebo grilovaném kuřeti s citronovými listy... Je to také ideální místo pro kombinaci stolování a víkendových pikniků s rodinou nebo přáteli.

4. Dong Nai: Ovocná zahrada Long Khanh a rustikální jídla

Kompletní rustikální jídlo z dušené ryby, vařené zeleniny a krabí polévky v soukromí v Dong Nai. (Foto: Collected)

Asi 1,5–2 hodiny od centra se Dong Nai , zejména oblast Long Khanh, stává ideální destinací pro ty, kteří chtějí „jíst a pít uprostřed přírody“. V sezóně si můžete v zahradě dát ovoce, jako je rambutan, durian a mangostan. Kromě toho si nenechte ujít smažené kuře s rýží v Long Khanh, kyselou rybí polévku s hadí hlavou a rýžové nudle s vepřovými střevy – všechno rustikální pokrmy, ale mimořádně lahodné.

5. Nha Be – Can Gio: Jezte mořské plody, aniž byste museli jít daleko

Atraktivní tác s mořskými plody, krevetami, kraby, škeblemi a šneky v Can Gio. (Foto: Collected)

Chcete jíst mořské plody, ale nechcete chodit příliš daleko? Can Gio a Nha Be jsou známé destinace pro lidi, kteří „o víkendech touží po krevetách a krabech“. Na trhu s mořskými plody Hang Duong si můžete vybrat čerstvé olihně, kraby, krevety a škeble a nechat si je připravit přímo na místě. Mezi speciality patří také sušené ananasové ryby, smažené srdcovky na česneku, krevety kudlanky nábožné pečené na soli… Přidejte velkou sklenici šťávy z cukrové třtiny a máte plnou chuť moře přímo u Saigonu!

6. Tay Ninh: Pouť a osvěžující jídlo

Nudlová polévka Trang Bang plná ingrediencí a syrové zeleniny. (Foto: Collected)

Tay Ninh, vzdálený jen asi 2 hodiny od Ho Či Minova Města, se může pochlubit nejen slavnou horou Ba Den, ale také fascinuje mnoho lidí typickou jihovýchodní kuchyní. Speciality, které musíte ochutnat: rýžový papír s tamarindovou omáčkou, nudlová polévka Trang Bang, krevety Tay Ninh sůl se zeleným mangem. Kromě toho má Sun World Ba Den Mountain také moderní a čistý food court, vhodný pro rodiny nebo skupiny přátel s malými dětmi.

7. Najezte se pro změnu v srdci Saigonu: čtvrť Cho Lon, Thao Dien, zoologická a botanická zahrada

Snídaně v západním stylu v brunchové restauraci v Thao Dien – pomalý životní styl v srdci města. (Foto: Collected)

Nechcete jezdit daleko? V blízkosti Saigonu přímo v centru města jsou stále stovky možností, jak se na víkend najíst:

• Cho Lon (okres Cho Lon): K snídani si dejte dim sum, polévku z krabích a rybích chřtánů a dušené kachní nudle.
• Thao Dien (okres Binh Thanh): Restaurace s brunchem v západním stylu, speciální káva, pizza z pece na dřevo...
• Park Tao Dan – Zoo: Víkendový piknik s jídlem s sebou + úžasný výhled do zeleně, extrémní pohoda!

Víkendy už nejsou problémem s otázkou „co jíst, kam jít?“ – nyní totiž jen za 1–2 hodiny cesty můžete prozkoumat nespočet mimořádně bohatých restaurací poblíž centra Ho Či Minova Města . Ať už jste fanouškem čerstvých mořských plodů, rustikálních pokrmů z venkova nebo moderních kulinářských zážitků, výše uvedený seznam vám k „záchraně“ víkendů stačí!

Zdroj: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/cuoi-tuan-an-gi-di-dau-ban-do-foodour-quanh-tphcm-2025-v17502.aspx