Da Nang vytváří příběh produktu OCOP

Da Nang si klade za cíl zlepšit kvalitu produktů OCOP propojením hodnotových řetězců s místními výhodami, budováním produktových příběhů a aplikací nových technologií.

Ve dnech 29. a 30. května Ministerstvo zemědělství a životního prostředí města Da Nang a Vysoká škola potravinářství a zemědělství koordinovaly organizaci školení o vývoji produktů OCOP v souladu s hodnotovým řetězcem propojeným s místními materiály.

Podle paní Vu Thi Bich Hau, zástupkyně ředitele odboru zemědělství a rozvoje venkova města Da Nang, se v lokalitě dosud nachází 148 produktů OCOP s hodnocením 3 a více hvězdiček od 91 subjektů, včetně 85 produktů se 3 hvězdičkami, 61 produktů se 4 hvězdičkami a 2 potenciálních produktů s 5 hvězdičkami.

Paní Vu Thi Bich Hau, zástupkyně ředitele Ministerstva zemědělství a životního prostředí města Da Nang, uvedla, že ministerstvo bude subjekty OCOP kontrolovat a podporovat při vytváření produktových příběhů. Foto: Lan Anh

Podle paní Hau je však struktura produktů OCOP v Da Nangu stále nevyvážená a zaměřuje se především na skupiny potravin a cestovního ruchu. Většina subjektů jsou jednotlivé domácnosti , malovýroba, omezená podpora obchodu a zlepšování kvality produktů. Kromě toho se nedostatečně investuje do balení, budování značky, konkurenčních výhod a budování příběhu produktu, což způsobuje, že produkty postrádají atraktivní prvky a je obtížné vytvářet konkurenceschopnost na trhu.

Tento školicí program si klade za cíl zlepšit kapacity subjektů OCOP a místních samospráv při tvorbě produktů zaměřených na udržitelný rozvoj.

Stážisté účastnící se školicího programu. Foto: Lan Anh.

„Počet produktů OCOP v Da Nangu není velký, ale každý produkt má své vlastní charakteristiky spojené s přírodními podmínkami a místní kulturou. V nadcházejícím období se budeme i nadále zaměřovat na vývoj produktů spojených s ekoturistikou v souladu s orientací na budování Da Nangu jako zeleného a udržitelného turistického města.“

„Kromě podpory tématu zlepšování kvality produktů věnujeme zvláštní pozornost budování příběhů pro každý produkt, abychom zdůraznili kulturní hodnoty, historii a místní identitu. To je faktor, který pomáhá produktům OCOP zvýšit jejich konkurenceschopnost na trhu,“ sdělila paní Vu Thi Bich Hau, zástupkyně ředitele odboru zemědělství a životního prostředí města Da Nang.

Udělení certifikátů o uznání výsledků hodnocení a klasifikace pro 19 produktů od 11 subjektů, které dosáhly 4hvězdičkového hodnocení OCOP. Foto: Lan Anh

Na školení bylo více než 50 účastníků programu OCOP, kteří zastupovali lidové výbory obcí a obvodů s uznávanými produkty OCOP, seznámeno s obsahem, jako je tvorba a vývoj produktů OCOP směřující k propojení hodnotového řetězce; některé nové technologie v oblasti produkce a konzervace zemědělských produktů a potravin; dovednosti v propagaci a prodeji produktů OCOP na platformách elektronického obchodování; a návštěva typických modelů OCOP.

Při této příležitosti udělil Lidový výbor města Da Nang certifikáty o uznání výsledků klasifikačního hodnocení 19 produktům od 11 subjektů, které dosáhly 4hvězdičkového hodnocení produktů OCOP. Výsledky hodnocení jsou platné 3 roky. Jedná se o uznání trvalého úsilí výrobních subjektů a zároveň o demonstraci role společnosti a aktivní podpory ze strany místní samosprávy a oddělení, poboček a sektorů při zlepšování kvality produktů OCOP v Da Nangu.

Zdroj: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/da-nang-xay-dung-cau-chuyen-san-pham-ocop-d755601.html