Každý v této vesnici v Ninh Binh se snaží zachovat profesi „formování z hlíny“. Co je to za profesi?

Unikátní hrnčířské řemeslo Gia Thuy

Podle řemeslníků z hrnčířské vesnice Gia Thuy (obec Gia Thuy, okres Nho Quan, provincie Ninh Binh ) byla jejím předchůdcem keramika Long Thinh. V roce 1958 se sem někteří hrnčíři z Thanh Hoa přestěhovali a otevřeli řadu hrnčířských pecí na výrobu předmětů pro domácnost, jako jsou hrnce, pánve, džbány...

Pan Trinh Van Dung - ředitel keramického akciového družstva Gia Thuy (obec Gia Thuy, okres Nho Quan, provincie Ninh Binh) je pro svou profesi vždy nadšený. Foto: VT

Navzdory mnoha vzestupům a pádům a výkyvům trhu si hrnčířská vesnice Gia Thuy (obec Gia Thuy, okres Nho Quan) stále zachovává svůj klidný a tichý charakter a řemeslníci si zachovávají svou pečlivou a pilnou pracovní povahu.

Pan Trinh Van Dung, ředitel keramického akciového družstva Gia Thuy, uvedl: „Keramika Gia Thuy existuje od roku 1958 a vyrábí se zde například: džbány, hrnce, konvice na čaj, vázy, misky, talíře... Do roku 2007 byla keramická vesnice Gia Thuy uznána jako tradiční řemeslná vesnice.“

Keramické výrobky z Gia Thuy (obec Gia Thuy, okres Nho Quan) jsou stále rozmanitější. Foto: VT

„V roce 2021 byly keramické vázy na květiny Gia Thuy oceněny jako tříhvězdičkový produkt OCOP. V současné době keramické akciové družstvo Gia Thuy vytváří stálá pracovní místa pro 50 pracovníků s platem 7–8 milionů VND na osobu a měsíc. Kromě toho družstvo pro zachování tradiční profese poskytuje také bezplatné odborné vzdělávání pro místní mládež,“ uvedl pan Dung.

Výzkum ukázal, že nejvýraznějším rysem keramiky Gia Thuy je, že nemá glazovaný povrch ani není zdobena mnoha barvami či tvary. Je to jednoduše výrobek z hlíny s charakteristickou hnědou barvou.

Hrnčíři z Gia Thuy vždy vědí, jak každému dílu „vdechnout život“. Foto: VT

Keramika Gia Thuy je unikátně zdobena obrázkem koně na vnější straně každé nádoby. Foto: VT

Pan Tran Van Quang s dlouholetými zkušenostmi s výrobou keramiky se svěřil: „Hrnčířství Gia Thuy existuje již dlouho a doposud se jedná o základní metodu ruční práce. Při jeho výrobě se spoléháme na zkušenosti, které jsme získali, například vypalováním keramiky v peci. Doba, než výrobek splní požadavky, je více než 100 hodin, teplota v peci se postupně zvyšuje a vrcholem je asi 1 200 stupňů Celsia.“

Keramika Gia Thuy nabízí širokou škálu produktů, od talířů, váz až po velké 400litrové nádoby. Výrobky jsou vyrobeny z hlíny, nenatřené, mají jednoduchý vzhled, ale každý keramický výrobek Gia Thuy je výsledkem úsilí řemeslníka.

Proces výroby keramiky Gia Thuy

Výzkum ukázal, že charakteristickým znakem keramiky Gia Thuy je, že je vyrobena ze žlutohnědé hlíny, což je místně dostupný materiál, který se dostává pouze v řemeslné vesnici. Tento typ hlíny má zejména vysokou přilnavost, je hladký a žáruvzdorný.

Žlutá hlína k výrobě slavných keramických výrobků Gia Thuy. Foto: VT

Proces sušení hlíny na povrchu zdi. Foto: VT

Dělníci namáčejí a filtrují bahno a nechají ho ztuhnout, než ho tvarují. Foto: VT

Pan Trinh Van Dung, ředitel keramického akciového družstva Gia Thuy, se podělil o své zkušenosti: „Aby se keramický výrobek pro trh vyrobil, musí projít mnoha fázemi. Nejprve musí dělník zeminu vysušit a rozdrtit.“

Poté pracovník vloží půdu do namáčecí nádrže. Pokračujte v míchání strojem a poté ji prosejte sítem, přičemž sceďte vodu nahoře a ztuhlou půdu odeberte zespodu. Poté půdu vyndejte ven, aby uschla.

Dělníci tvarují keramické výrobky z Gia Thuy. Foto: Vu Thuong

Sklenice a hrnce se před vložením do pece suší. Foto: VT

Pan Dung poznamenal, že sušení půdy musí probíhat opatrně, protože pokud je půda příliš suchá nebo příliš mokrá, bude obtížné ji tvarovat. Zároveň bude plastická jílovitá vrstva dopravena do výrobního prostoru, kde bude rozdrcena na malé kousky.

Kromě toho pracovník z těchto kusů zeminy sroluje a stlačí zeminu do dlouhých kusů. Z dlouhých, „zkroucených“ kusů zeminy se pak na sebe naskládají a vytvoří tak tvar výrobku.

Jakmile je forma hotová, řemeslník dovedně vytvaruje konkrétní výrobek, kterým může být sklenice nebo váza... Dalším krokem je vyhlazení a úprava výrobků, aby byla zajištěna úhlednost a hladké linie.

Proces vypalování keramiky vyžaduje zkušené pracovníky. Foto: VT

Keramika Gia Thuy vychází z pece s charakteristickou přepálenou hnědou barvou. Foto: VT

Podle pana Dunga se po tvarování nádoby, hrnce, vázy... suší venku 5–7 dní. Zároveň se kontroluje, zda vrstva hlíny ztvrdla, a poté se vloží do pece, kde se na 8–10 dní vypálí, čímž se vyrobí hotový výrobek.

„Ačkoli keramika Gia Thuy prošla těžkým obdobím, jsme stále odhodláni v tomto oboru zůstat. Hrnčířské pece družstva doposud vyrábějí přibližně 2 400 výrobků měsíčně s odhadovanými tržbami až miliardy VND ročně,“ uvedl pan Trinh Van Dung, ředitel akciového družstva keramiky Gia Thuy.

Zdroj: https://danviet.vn/dan-ca-lang-nay-o-ninh-binh-ai-cung-dang-co-gang-giu-nghe-nan-dat-set-do-la-nghe-gi-20240825182234781.htm