Z neúrodné půdy s cukrovou třtinou do zahrad „zeleného zlata“.
V předchozích letech byla téměř 1,5hektarová zahrada paní Nguyen Thi Bien (která se nachází v osadě Hong Binh, obec Nghia Mai, provincie Nghe An ) osázena převážně cukrovou třtinou, pomeranči a několika krátkodobými plodinami. Nestálé výnosy a neúroda způsobené povětrnostními podmínkami však rodině paní Bien způsobovaly neustálé starosti každou sezónu.
V roce 2021 se paní Bienová po prozkoumání různých nových zemědělských modelů rozhodla experimentovat s výsadbou 300 santalových stromů, které proložila 600 tchajwanskými (čínskými) guavami. Byla to odvážná změna, ale ona věřila, že odvaha je nezbytná k proměně jejího života.
„Stín santalových stromů guava stromy vůbec neovlivňuje; ve skutečnosti snižuje skvrnitost listů. Oba stromy využívají stejný proces péče a hnojení, což šetří spoustu nákladů. Ekonomická efektivita je 2–3krát vyšší než u pěstování pomerančů a mandarinek dříve,“ řekla paní Bienová nadšeně.
Její sad s mezikrovennými stromy santalového dřeva a guavy je nyní svěží a zelený. Mnoho santalových stromů již vydalo listy a plody. Díky této kombinaci její sad nejenže poskytuje roční příjem, ale také slibuje značnou hodnotu v budoucnu, až santalové dřevo vstoupí do svého cyklu těžby dřeva.
Nejen paní Bien, ale i mnoho domácností v obci Nghia Lam mění své výrobní modely díky této vysoce hodnotné plodině. Rodina pana Le Sona (žijícího ve vesnici Dua v obci Nghia Lam) se po mnoho let věnovala pěstování cukrové třtiny a dalších plodin. Drsné klima a kolísavé ceny však způsobily neustálý pokles jejich příjmů. V jednu chvíli byla rodina po sklizni cukrové třtiny s nízkými cenami téměř bez peněz.
V roce 2019 se pan Son po návštěvě mnoha modelových farem v jiných provinciích rozhodl odvážně přeměnit 2 hektary půdy na pěstování santalového dřeva. „Zpočátku jsem se obával, protože se jednalo o neznámou odrůdu, a nevěděl jsem, jestli bude vyhovovat půdě. Ale po roce stromy dobře rostly, měly málo škůdců a chorob a vyžadovaly jen malou péči, takže jsem si získal ještě větší sebevědomí,“ sdělil pan Son.
Podle pana Sona je santalové dřevo druh stromu s mimořádně vysokou ekonomickou hodnotou: čerstvé listy se prodávají za 100 000–120 000 VND/kg, plody za 150 000–200 000 VND/kg a jádrové dřevo, když dozraje, může dosáhnout ceny 20–25 milionů VND/kg. Santalové dřevo má také dlouhý cyklus sklizně: listy lze sklízet od třetího roku, plody od čtvrtého roku a dřevo lze těžit po 12 letech. „Dá se říci, že ho zasadíte jednou a sklidíte mnohokrát,“ řekl pan Son.
Pan Son v současné době rozšířil svou plantáž na více než 6 hektarů a střídá krátkodobé, střednědobé a dlouhodobé hostitelské rostliny, aby vytvořil vhodné pěstební prostředí pro santalové dřevo. Nazývá to vysoce efektivním modelem „krátkodobých zisků na podporu dlouhodobého růstu“.
Zapojují se družstevní společnosti a vytvářejí dodavatelské řetězce produktů.
Pro podporu produkce a řízení kvality se mnoho domácností připojilo k družstvu pro pěstování santalového dřeva Nghe An. Z původních 10 členů má družstvo nyní přes 30 členů a tvoří oblast pěstování santalového dřeva o rozloze téměř 50 hektarů v bývalém okrese Nghia Dan.
Pan Nguyen Hai Hung, předseda družstva pro santalové dřevo Nghe An, uvedl, že v celé provincii Nghe An se v současnosti rozkládá přibližně 200 hektarů santalového dřeva. Družstvo podporuje vydávání QR kódů každé plantáži, aby bylo možné sledovat původ, zajistit produkci a vybudovat dlouhodobou značku pro produkty ze santalového dřeva Nghe An.
„Družstvo se také spojuje se zpracovatelskými a nákupčími santalových plodů a listů s cílem vybudovat uzavřený výrobní řetězec. Mnoho oblastí nyní produkuje ovoce a listy, což domácnostem poskytuje stabilní příjem. Kromě spotřeby surovin se na trhu začaly objevovat i některé zpracované santalové produkty, jako je listový čaj, esenciální oleje a pudry na péči o pleť, což zvyšuje jejich hodnotu a otevírá pěstitelům další rozvojové příležitosti,“ uvedl pan Hung.
Přestože santalové dřevo nabízí velký potenciál, lidé by se neměli s pěstováním spěchat bez důkladného pochopení procesu a trhu, aby se vyhnuli opakování chyb mnoha plodin, které zažily boom, jen aby jejich ceny prudce klesly. Santalové dřevo vyžaduje standardní odrůdy, vhodné hostitelské stromy a specifické pěstitelské techniky. Pokud se sází nahodile bez zavedených distribučních kanálů, rizika jsou velmi vysoká.
Pan Hung uvedl: „Aby se santalové dřevo skutečně stalo strategickou plodinou, musí se produkce řídit plánovanými zónami, propojenými s podniky a trhy. Pouze tehdy, když je vybudován udržitelný hodnotový řetězec, se pěstitelé mohou z dlouhodobého hlediska cítit bezpečně.“
Santalové dřevo je všestranný strom, protože všechny jeho části – kořeny, kmen, listy i plody – lze zpracovat na cenné produkty. Jádrové dřevo se používá k výrobě luxusního nábytku, kosmetiky, esenciálních olejů a ručně vyráběných soch. Kořeny a větve se používají k extrakci esenciálních olejů a pudrů pro péči o pleť. Listy se používají k výrobě čaje a prémiových nápojů. Plody se používají jako léčivá přísada a kosmetická surovina.
Kromě své komerční hodnoty je santalové dřevo vysoce ceněno také pro své ekologické výhody: je odolné vůči škůdcům a chorobám, toleruje sucho, má hluboké kořeny, zabraňuje erozi půdy a je vhodné pro mnoho typů půd, jako je písčitá půda, čedičová červená půda a lateritovo-jílovitá půda – oblasti, kde se mnoho jiných stromů obtížně adaptuje. Tato schopnost prospívat činí ze santalového dřeva optimální volbu pro oblasti, které byly kdysi neúrodné.
Kromě toho, že santalové dřevo poskytuje rozmanité příjmy z listí, plodů a dřeva, pomáhá také zlepšovat životní prostředí, chránit půdu, snižovat erozi a vytvářet zelené lesy v polohorských oblastech, čímž přispívá k udržitelnému zmírňování chudoby místních obyvatel.
Zdroj: https://tienphong.vn/dan-huong-ben-re-tren-dat-do-giup-nguoi-dan-thoat-ngheo-post1803939.tpo
Komentář (0)