Návrh na trvalé pozastavení činnosti provozoven, které opakovaně porušují předpisy o bezpečnosti potravin

bezpečnost potravin - Foto 1.

Delegáti diskutovali ve skupinách odpoledne 8. července - Foto: XUAN HAI

Odpoledne 8. července v rámci 25. zasedání projednala Hanojská lidová rada ve skupinách řadu důležitých tematických otázek předložených na zasedání. Otázky padělaného zboží, falšovaného zboží a bezpečnosti potravin zaujaly delegáty a byly s nadšením diskutovány.

Obavy o bezpečnost potravin od pouličních prodejců u školních bran

Na setkání promluvil pan Nguyen Dinh Hung, zástupce ředitele hanojského ministerstva zdravotnictví , a uvedl, že v současné době existuje přes 80 000 potravinářských podniků, zatímco specializovaný řídící útvar pro bezpečnost potravin má pouze asi 250 lidí.

Řekl, že to je jeden z důvodů, proč se inspekční a dohledová práce setkává s mnoha obtížemi.

bezpečnost potravin - Foto 2.

Pan Nguyen Dinh Hung - zástupce ředitele hanojského ministerstva zdravotnictví - Foto: Městský lidový výbor

Podle vedoucího představitele zdravotnictví v hlavním městě provedly hanojské úřady od roku 2023 do současnosti více než 200 000 kontrol a uložily pokuty více než 12 900 zařízením, která porušila pravidla, s celkovou pokutou přesahující 52 miliard VND.

Některá zařízení s vážnými porušeními byla pozastavena nebo nucena zastavit výrobu.

Padělané zboží, napodobeniny zboží a výrobky nízké kvality jsou však stále běžné, včetně funkčních potravin, mléka, nápojů a společných kuchyní.

Aby se tento problém zásadně vyřešil, pan Hung předložil řadu návrhů, včetně zdvojnásobení současné úrovně trestů, aby se vytvořil odrazující účinek.

„Je nutné přiřadit porušení k osobním identifikačním kódům a směřovat k trvalému pozastavení činnosti osob a organizací, které se dopouštějí závažných opakovaných přestupků. Zabraňte situaci, kdy jsou provozovnám, které porušují pravidla, odebírány licence a poté se přestěhují na jiné místo,“ navrhl pan Nguyen Dinh Hung.

Delegát Pham Dinh Doan k doplnění svého názoru uvedl, že v současné době se na trhu objevují funkční potraviny a potraviny chránící zdraví. Navíc je alarmující otázka bezpečnosti potravin před branami škol.

Pan Doan uvedl příklad, kdy studenti bezstarostně jedí před školní branou, zatímco u pouličního jídla, jako je grilované maso a levné klobásy, je obtížné zajistit hygienu.

„Pokud se to nebude dobře kontrolovat, bude to mít v dlouhodobém horizontu vážný dopad na zdraví mladé generace, zejména v kontextu toho, že ve Vietnamu je každý rok přibližně 170 000–180 000 případů rakoviny, což je jedna z alarmujícím způsobem vysokých měr výskytu rakoviny,“ řekl pan Doan.

Bezplatné stravování pro studenty musí zajistit bezpečnost potravin.

Pokud jde o projekt na podporu bezplatných obědů pro studenty, zástupce ředitele hanojského ministerstva školství a odborné přípravy Nguyen Quang Tuan na setkání uvedl, že se jedná o velmi humánní politiku, která ukazuje zájem města o budoucí generace.

Implementaci je však třeba vnímat komplexně, neomezovat se pouze na „jídlo“ nebo „zdarma“, ale musí zajistit výživu, bezpečnost potravin a vhodnost pro fyzický stav dítěte.

„Nemůžeme si jen myslet, že finanční podpora stačí. Velmi důležité jsou také faktory, jako jsou stravovací a spánkové podmínky studentů, zejména u žáků základních a předškolních zařízení. Je třeba zohlednit lavice, židle, obytný prostor, hygienu, stravovací návyky, psychologické faktory, pohlaví atd.,“ řekl pan Tuan.

PHAM TUAN

Zdroj: https://tuoitre.vn/de-xuat-dinh-chi-kinh-doanh-vinh-vien-co-so-tai-pham-an-toan-thuc-pham-20250708173525797.htm