Návrh na trvalé pozastavení činnosti provozoven, které opakovaně porušují předpisy o bezpečnosti potravin

Pan Nguyen Dinh Hung, zástupce ředitele hanojského ministerstva zdravotnictví, navrhl tento návrh na skupinové diskusi, 25. schůzi Hanojské lidové rady, odpoledne 8. července.

Delegáti diskutovali ve skupinách odpoledne 8. července - Foto: XUAN HAI

Odpoledne 8. července v rámci 25. zasedání projednala Hanojská lidová rada ve skupinách řadu důležitých tematických otázek předložených na zasedání. Otázky padělaného zboží, falšovaného zboží a bezpečnosti potravin zaujaly delegáty a byly s nadšením diskutovány.

Obavy o bezpečnost potravin od pouličních prodejců u školních bran

Na setkání promluvil pan Nguyen Dinh Hung, zástupce ředitele hanojského ministerstva zdravotnictví , a uvedl, že v současné době existuje přes 80 000 potravinářských podniků, zatímco specializovaný řídící útvar pro bezpečnost potravin má pouze asi 250 lidí.

Řekl, že to je jeden z důvodů, proč se inspekční a dohledová práce setkává s mnoha obtížemi.

Pan Nguyen Dinh Hung - zástupce ředitele hanojského ministerstva zdravotnictví - Foto: Městský lidový výbor

Podle vedoucího představitele zdravotnictví v hlavním městě provedly hanojské úřady od roku 2023 do současnosti více než 200 000 kontrol a uložily pokuty více než 12 900 zařízením, která porušila pravidla, s celkovou pokutou přesahující 52 miliard VND.

Některá zařízení s vážnými porušeními byla pozastavena nebo nucena zastavit výrobu.

Padělané zboží, napodobeniny zboží a výrobky nízké kvality jsou však stále běžné, včetně funkčních potravin, mléka, nápojů a společných kuchyní.

Aby se tento problém zásadně vyřešil, pan Hung předložil řadu návrhů, včetně zdvojnásobení současné úrovně trestů, aby se vytvořil odrazující účinek.

„Je nutné přiřadit porušení k osobním identifikačním kódům a směřovat k trvalému pozastavení činnosti osob a organizací, které se dopouštějí závažných opakovaných přestupků. Zabraňte situaci, kdy jsou provozovnám, které porušují pravidla, odebírány licence a poté se přestěhují na jiné místo,“ navrhl pan Nguyen Dinh Hung.

Delegát Pham Dinh Doan k doplnění svého názoru uvedl, že v současné době se na trhu objevují funkční potraviny a potraviny chránící zdraví. Navíc je alarmující otázka bezpečnosti potravin před branami škol.

Pan Doan uvedl příklad, kdy studenti bezstarostně jedí před školní branou, zatímco u pouličního jídla, jako je grilované maso a levné klobásy, je obtížné zajistit hygienu.

„Pokud se to nebude dobře kontrolovat, bude to mít v dlouhodobém horizontu vážný dopad na zdraví mladé generace, zejména v kontextu toho, že ve Vietnamu je každý rok přibližně 170 000–180 000 případů rakoviny, což je jedna z alarmujícím způsobem vysokých měr výskytu rakoviny,“ řekl pan Doan.

Bezplatné stravování pro studenty musí zajistit bezpečnost potravin.

Pokud jde o projekt na podporu bezplatných obědů pro studenty, zástupce ředitele hanojského ministerstva školství a odborné přípravy Nguyen Quang Tuan na setkání uvedl, že se jedná o velmi humánní politiku, která ukazuje zájem města o budoucí generace.

Implementaci je však třeba vnímat komplexně, neomezovat se pouze na „jídlo“ nebo „zdarma“, ale musí zajistit výživu, bezpečnost potravin a vhodnost pro fyzický stav dítěte.

„Nemůžeme si jen myslet, že finanční podpora stačí. Velmi důležité jsou také faktory, jako jsou stravovací a spánkové podmínky studentů, zejména u žáků základních a předškolních zařízení. Je třeba zohlednit lavice, židle, obytný prostor, hygienu, stravovací návyky, psychologické faktory, pohlaví atd.,“ řekl pan Tuan.

PHAM TUAN

Zdroj: https://tuoitre.vn/de-xuat-dinh-chi-kinh-doanh-vinh-vien-co-so-tai-pham-an-toan-thuc-pham-20250708173525797.htm