Až přijedete do Řecka, nenechte si ujít tyto lahodné speciality na ostrově Santorini.

Ostrov Santorini, jedna z nejoblíbenějších destinací v Řecku, láká návštěvníky nejen svou úchvatnou scenérií, ale také bohatou a rozmanitou kuchyní. Díky typickému středomořskému klimatu nabízí čerstvé suroviny a jedinečné chutě, které odrážejí fúzi kultury a tradic.

Pojďme objevit speciality, které musíte při návštěvě Santorini ochutnat, od předkrmů až po atraktivní hlavní chody.

Mám rád/a mě koukia

Fava me koukia je tradiční santorinský pokrm z fazolí (cizrny) a připravuje se velmi typickým způsobem. Fazole se vaří doměkka, poté se rozmixují a často se ochucují olivovým olejem, cibulí, citronem a kořením. Tento pokrm se často podává s pita chlebem nebo syrovou zeleninou, což z něj dělá lahodnou svačinu. Nejenže má charakteristickou chuť, ale je také symbolem místní kuchyně a ukazuje blízkost k přírodě.

Choriatiki salát

Choriatiki Salata, také známý jako řecký salát, je slavný pokrm, který je nepostradatelný v kuchyni Santorini a celého Řecka. Tento salát obvykle obsahuje okurky, rajčata, cibuli, olivy Kalamata a sýr feta; to vše smíchané s olivovým olejem a trochou koření. Svěží chuť čerstvých surovin v kombinaci s bohatostí sýra feta vytváří výživný a atraktivní pokrm. Choriatiki Salata není jen atraktivním předkrmem, ale také přináší pocit blízkosti přírody, velmi vhodný pro horké letní dny.

Rajčatové gefthedes

Rajčatové gefthedes jsou unikátní santorinskou specialitou, která se připravuje z čerstvých rajčat a koření. Rajčata se rozmačkají, smíchají s cibulí, koprem a moukou a smaží se dozlatova. Pokrm se často podává se sladkokyselou omáčkou, která mu dodává jedinečnou a zajímavou chuť. Rajčatové gefthedes jsou nejen lahodné, ale také symbolem kreativity v místní kuchyni a ukazují kombinaci čerstvých surovin a sofistikovaných metod vaření.

Keftedes

Keftedes jsou smažené masové kuličky z hovězího nebo jehněčího masa, často smíchané s kořením, cibulí, česnekem a bylinkami. Toto jídlo má bohatou chuť a často se podává s omáčkou nebo salátem. Keftedes není jen oblíbeným pokrmem při rodinných jídlech, ale také běžným pokrmem na místních večírcích a festivalech. Díky kombinaci čerstvých surovin je keftedes skutečně pokrmem, který byste si neměli nechat ujít při cestě na Santorini.

Ostrov Santorini není známý jen svou úžasnou přírodní krásou, ale je také kulinářským rájem s jedinečnými specialitami. Od fava me koukia, řeckého salátu, rajčatových getheaderů až po kites, každé jídlo je prodchnuto místní chutí a kulturou. Objevování santorinské kuchyně není jen o vychutnávání si lahodného jídla, ale také o poznávání kultury a zvyků místních lidí. Tato jídla vám přinesou nezapomenutelné vzpomínky na vaší cestě za poznáváním krásného ostrova Santorini.

Cestovní společnost Tugo Travel Company dává čtenářům při registraci na zájezd kód „DULICHGENZ“ v hodnotě až 1 000 000 VND.

Cestovní úsek generace Z postavený Tugem a Thanhem Nienem

Zdroj: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/den-hy-lap-dung-bo-qua-nhung-mon-an-dac-san-hap-dan-nay-tai-dao-santorini-18524093011255678.htm