Podniky vyvážející mléko do Číny musí upravit výrobní procesy.

Od 16. září 2025 Čína povolí dovoz pouze sterilizovaného mléka vyrobeného ze syrového čerstvého mléka. Ilustrační foto

Ministerstvo rozvoje zahraničního trhu ( Ministerstvo průmyslu a obchodu ) oznámilo, že Čína vydala revidovaný dodatek č. 1 k národním normám bezpečnosti potravin týkajícím se sterilizovaného mléka (GB 25190-2010).

Mezi hlavní změny patří: Zrušení nařízení umožňujícího použití rekonstituovaného mléka (výrobků z rekonstituovaného sušeného mléka nebo kondenzovaného mléka s vodou) jako suroviny pro sterilizované mléko; použití pouze čerstvého kravského nebo kozího mléka jako suroviny pro sterilizované mléko (včetně mléka sterilizovaného ultravysokou teplotou (UHT mléko) a tepelně sterilizovaného mléka); zrušení předpisů týkajících se technických požadavků na rekonstituované sušené mléko jako surovinu; zrušení předpisů týkajících se označování výrobků s použitím rekonstituovaného mléka.

Po 16. září 2025 tedy výrobky vyrobené z rekonstituovaného mléka nebudou podle nových norem již považovány za sterilizované mléko, což znamená, že je nelze nadále vyvážet pod současnou kódovou skupinou výrobků.

Podle Ministerstva rozvoje zahraničního trhu Vietnam stále používá rekonstituované mléko k výrobě sterilizovaného mléka. Tato změna má velký dopad na exportní aktivity podniků v oblasti mléka na tento trh.

Vietnamské podniky jsou proto nuceny rychle upravit receptury produktů, výrobní procesy, záznamy, etikety a zcela přejít na používání syrového čerstvého mléka, pokud chtějí pokračovat ve vývozu.

Výrobky vyvážené do Číny z rekonstituovaného mléka musí být klasifikovány jako připravené mléko. To významně ovlivňuje přístup na trh, zejména když sterilizované mléko tvoří velkou část spotřeby mléka v Číně.

Tato změna může navíc vést k řadě dodatečných nákladů, jako je zvýšení spotřeby surovin, úpravy systému výrobních linek, rizika pro stabilitu dodávek čerstvého mléka atd., což přímo ovlivní cenovou konkurenceschopnost a schopnost udržet si tržní podíl vietnamských mléčných výrobků.

Odbor rozvoje domácího trhu proto doporučil vedoucím pracovníkům Ministerstva průmyslu a obchodu, aby pověřili Ministerstvo průmyslu vedením a koordinací s Odborem dovozu a vývozu a příslušnými útvary studovat a hodnotit dopad nové standardní politiky Číny v oblasti mléčných výrobků s cílem navrhnout a poradit v oblasti politik v oblasti řízení a rozvoje mlékárenského průmyslu.

Čína je jedním z největších a nejperspektivnějších trhů s mlékem na světě .

Zdroj: https://hanoimoi.vn/doanh-nghiep-xuat-khau-sua-sang-trung-quoc-phai-dieu-chinh-quy-trinh-san-xuat-708632.html