OCEÁNSKÝ TUŇÁK, „XU NAU“ BAI CHOI NA VYSOKÉ HOROLÁDĚ
Během nedávných svátků 30. dubna a 1. května přilákal kulinářský a umělecký výměnný program Dak Lak - Phu Yen ve městě Buon Ma Thuot (Dak Lak) velké množství lidí a turistů. Zde kuchaři z Phu Yen předvedli své dovednosti v přípravě pokrmů z tuňáka mořského. Během práce kuchaři představili techniky manipulace s rybami, krájení každého kusu ryby, přípravy koření a prezentace čerstvých lahodných pokrmů z oceánu. Pan Nguyen Manh Thuat, kuchař z Phu Yen, nadšeně řekl: „Tuňák mořský je specialitou moře Phu Yen. Asociace kuchařů Phu Yen se rozhodla přivézt sem 65 kg čerstvého tuňáka, aby ho osobně připravila a představila lidem a turistům v horském městě. Je to také aktivita, která demonstruje pobřežní kulinářskou kulturu a přispívá k propagaci jedinečných rysů cestovního ruchu v Phu Yen.“
Šéfkuchař Phu Yen předvádí zpracování oceánského tuňáka v Dak Laku
FOTO: TRUNG CHUYEN
Na festivalu si lidé v horském městečku mohli také prohlédnout vystoupení litofonů Phu Yen, zpívat písně bai choi „Xu Nau“... Paní Hua Thi Gui, vedoucí klubu bai choi Phu Yen, uvedla, že bai choi je jedinečná lidová umělecká forma, která kombinuje hudbu , poezii a performance a kterou UNESCO uznalo za reprezentativní nehmotné kulturní dědictví lidstva. „Je to také lidová hra o vlasti, zemi, lásce k lidem, která se hraje s karetními zpěvy smíchanými s lidovými písněmi Phu Yen a přináší lidem a turistům z náhorní plošiny nový, zábavný, ale smysluplný zážitek,“ řekla paní Gui.
Podle pana Nguyen Le Vu, zástupce ředitele odboru kultury, sportu a cestovního ruchu provincie Phu Yen, se provincie Phu Yen účastí na kulturních aktivitách během svátků 30. dubna a 1. května v Dak Laku snaží také představit typické turistické destinace pobřežního regionu a přispět tak k přilákání turistů z horských oblastí. „Tyto výměnné aktivity pokračují v programu praktické spolupráce a rozvoje cestovního ruchu mezi oběma lokalitami, na základě kultury s její vlastní jedinečnou identitou, v harmonii s velkým lesem a modrým mořem,“ poznamenal pan Vu.
Ranní káva v Ban Me, odpolední návrat do Tuy Hoa, plavání v moři
Na druhou stranu, během nedávných svátků se také objevil velký příliv turistů z horských oblastí, kteří se hrnuli k moři. Pan Le Van Truong, státní úředník žijící v okrese Tan An (město Buon Ma Thuot), uvedl, že během svátků odjel s rodinou do Phu Yen, doprovázen mnoha známými rodinami a přáteli. „Už je to dlouho, co se na státní dálnici 29 spojující Dak Lak a Phu Yen neprohnala vlna osobních dodávek a aut. Před několika lety moje rodina během svátků několikrát cestovala do Phu Yen, ale tentokrát jsme viděli mnohem větší počet turistů z Dak Laku. Obyvatelé Tuy Hoa byli také překvapeni, protože nikdy předtím neviděli auto číslo 47 (s poznávací značkou Dak Lak) a turisty z horských oblastí natlačené v tomto pobřežním městě,“ sdělil pan Truong.
Vodopád Dray Nu, jeden z atraktivních turistických cílů v Dak Laku
FOTO: TRUNG CHUYEN
Pan Truong také uvedl, že v dnešních každodenních rozhovorech se sousedy a kolegy je nejpopulárnějším aktuálním tématem sloučení provincií Dak Lak a Phu Yen do jedné. „Po sloučení bude i provincie Dak Lak „hrdá“ na to, že má moře. Lidé v Ban Me (Buon Ma Thuot) nemusí cestovat daleko, ale mohou si v klidu doma dát ranní kávu a o několik hodin později se vrátit do Tuy Hoa, aby si hráli s modrým mořem a bílým pískem,“ řekl pan Truong nadšeně.
Statistiky Ministerstva kultury, sportu a cestovního ruchu provincie Phu Yen rovněž ukazují, že během svátků 30. dubna a 1. května provincii navštívilo přibližně 85 000 návštěvníků, což představuje nárůst o 55 % oproti stejnému období loňského roku. Většina návštěvníků pocházela z provincií Centrální vysočiny, jako například
Dak Lak, Gia Lai. Během hlavní prázdninové sezóny je většina hotelů a ubytování v soukromí poblíž pláže Tuy Hoa vytížena na maximum...
„ OBČANÉ Z DAK LAK CESTUJÍ DO... DAK LAK “
Lidé pracující v oblasti managementu cestovního ruchu v Dak Laku přivítali zprávu o sloučení provincií s radostí a optimismem ohledně rozvojových vyhlídek místního cestovního ruchu. Paní Nguyen Thuy Phuong Hieu, zástupkyně ředitele odboru kultury, sportu a cestovního ruchu Dak Laku, uvedla, že obě provincie mají po mnoho let úzké propojení v oblasti cestovního ruchu a nyní, když jsou „pod jednou střechou“, bude využití potenciálu a silných stránek cestovního ruchu pohodlnější a efektivnější.
Lidé a turisté v Buon Ma Thuot si u příležitosti 30. dubna a 1. května zpívají Bai Choi Phu Yen.
FOTO: TRUNG CHUYEN
Podle paní Hieu má Phu Yen druhé nejdelší pobřeží v regionu Jižní centrální Anglie (189 km) s mnoha malebnými místy, jako jsou: Ganh Da Dia, Bai Xep, záliv Xuan Dai, Vung Ro, Mui Dien (místo, kde se vítají první východy slunce na vietnamské pevnině)... Dak Lak je známý jako centrum Centrální vysočiny, spojovaný s prostorem kultury gong, země nesmírné kávy, místo s největším počtem domácích slonů v zemi, majestátní vodopády Dray Sap, Dray Nur, prales Yok Don, atraktivní místa, jako je jezero Lak, Buon Don, a tradiční kulturní identita mnoha domorodých obyvatel... Kromě toho se v Dak Laku i Phu Yenu nachází mnoho historických památek, červených adres, kulturních akcí, festivalů a každoročně pořádaných obchodů... To je prostor a katalyzátor pro rozvoj udržitelného cestovního ruchu.
Paní Hieu také uvedla, že počasí je mezi oběma lokalitami Dak Lak a Phu Yen poměrně kontrastní. Když je v horách období dešťů, v pobřežních oblastech svítí slunce a naopak, což je výhodou při organizaci unikátních obousměrných meziregionálních turistických tras a produktů, které spojují pobřeží a hory.
Festival kávy Buon Ma Thuot, kulturní a turistická akce, která přitahuje velké množství návštěvníků
FOTO: TRUNG CHUYEN
„Po sloučení provincií Dak Lak a Phu Yen se otevírá mnoho příležitostí k využití zdroje domácích turistů. S dynamikou hospodářského růstu, výhodou velké populace (po sloučení jich bude více než 3,2 milionu), materiálním i duchovním životem lidí se stále více zlepšuje a cestovní ruch bude hnací silou rozvoje. Spolu s turistickými vazbami mezi provinciemi v regionu se zaměříme na silný rozvoj domácího cestovního ruchu, jeho propagaci a reklamu, budování akcí a stimulačních politik v turistických oblastech a místech a vývoj nových produktů, které přilákají turisty s programem, který obyvatelé Dak Laku cestují do Dak Laku,“ je optimistická paní Hieu.
Propojení pro rozvoj mnoha druhů cestovního ruchu
Podle paní Nguyen Thuy Phuong Hieu bude turistický ruch v provincii Dak Lak v nadcházejícím období pokračovat v realizaci programu spolupráce podepsaného v roce 2019 s provinciemi Nghe An, Hue, Da Nang, Quang Ngai, Binh Dinh, Khanh Hoa, Gia Lai, Kon Tum, Dong Nai a Ba Ria-Vung Tau. Provincie se proto vzájemně podporují při vytváření typických a osobitých turistických programů regionu, které spojují rozmanité turistické zdroje s výhodami lesů, moří, řek, jezer, kulturních a historických památek, řemeslných vesnic s cílem rozvíjet mnoho druhů turistického ruchu zaměřeného na zdroje, komunitní ekoturistiku, rekreační turistiku, mořskou turistiku...
Zdroj: https://thanhnien.vn/du-lich-ket-noi-dai-ngan-voi-bien-xanh-185250617201448008.htm
Komentář (0)