Téměř 200 mezinárodních delegátů diskutovalo o technologických inovacích v cukrovarnickém průmyslu.

Mezinárodní delegáti účastnící se 8. mezinárodní konference cukrovarnického průmyslu IAPSIT a veletrhu Sugarcon 2024 v centru ICISE - Foto: TRONG NHAN

V rámci vědeckých akcí 20. ročníku programu „Meet Vietnam“ se od 16. do 19. září konala 8. mezinárodní konference cukrovarnického průmyslu IAPSIT a Sugarcon 2024.

Konferenci uspořádala Vietnam Rencontres du Vietnam, Mezinárodní centrum pro interdisciplinární vědu a vzdělávání (ICISE) ve spolupráci s Mezinárodní asociací cukrovarnického průmyslu a technologie cukrové třtiny (IAPSIT) a Společností pro výzkum a podporu cukrovarnického průmyslu (SSRP).

Podle organizátorů zahrnuje cukrovarnický průmysl výrobu, zpracování a marketing cukrových produktů, zejména z cukrové třtiny a cukrové řepy, z nichž cukrová třtina tvoří téměř 80 % celosvětové produkce.

Tato konference se zaměřila na diskusi o řešeních, jak využít potenciál technologických inovací v oblastech, jako je bioenergie, zelená sklizeň, ukládání uhlíku, přizpůsobení se odrůd plodin změně klimatu a zemědělské technologie 4.0.

Kromě toho budou diskutována také technologická řešení v oblasti hospodaření s vodou, recyklace páry, snižování znečištění životního prostředí a zvyšování hodnoty biomasy, jako je celulóza, lignin, melasa a _CO2 .

Delegáti se také zaměřili na podporu přechodu na nízkouhlíkovou ekonomiku při výrobě biopaliv z celulózy, technologie vodíkových palivových článků a leteckého paliva.

Konference rovněž navrhla model biorafinace jako udržitelný směr pro cukrovarnický průmysl. Tento model vytvoří produkty s vyšší hodnotou z cukrové třtiny a vedlejších produktů a zároveň podpoří přechod na globální bioekonomiku, čímž se cukrovarnickému průmyslu otevřely nové tržní příležitosti.

„Konference nebude jen platformou pro sdílení názorů a zkušeností o globálních problémech, ale také pro generování udržitelných a ziskových iniciativ pro odvětví cukrové třtiny, cukrové řepy a integrovaná odvětví, zejména v regionu ASEAN,“ uvedl Dr. Solomon, prezident Indické společnosti pro výzkum a propagaci cukru (SSRP).

Zdroj: https://tuoitre.vn/gan-200-dai-bieu-quoc-te-ban-ve-doi-moi-cong-nghe-nganh-duong-20240916214954131.htm