Obavy o globální dodávky kávy ženou ceny nahoru, a to v důsledku nákupů od fondů uprostřed přetrvávajícího cenového napětí.
Ceny kávy dnes, 3. února 2025
Světové ceny kávy robusta i arabika neustále dosahují nových rekordů, přičemž růst cen způsobují obavy z nízké nabídky a narušení dodávek z Vietnamu a Brazílie.
Ceny domácí kávy se blíží 130 000 VND/kg a během lunárního Nového roku, roku Hada, prudce vzrostly o 3 100–3 800 VND/kg.
Na konci týdne se futures kontrakty na kávu Robusta s dodávkou v březnu 2025 zvýšily o 174 USD/tunu. Futures kontrakty na kávu Arabica s dodávkou v březnu 2025 se zvýšily o 30,3 centů/libru. Ceny kávy na domácím trhu vzrostly o 3 000 VND/kg. Minulý týden se futures kontrakty na kávu Robusta s dodávkou v březnu 2025 zvýšily o 538 USD/tunu. Futures kontrakty na kávu Arabica s dodávkou v březnu 2025 se zvýšily o 19,2 centů/libru. Ceny kávy na domácím trhu vzrostly o 5 000–5 500 VND/kg.
Současnou volatilitu trhu dále posiluje neprodaná nabídka kávy z brazilské úrody 2024-2025, která je potřeba k uspokojení domácí i exportní poptávky v příštích šesti měsících. Předpokládá se, že je to proto, že farmáři v přední producentské Brazílii se stále zdráhají prodávat kvůli nejistotě ohledně nadcházející úrody a naději na ještě vyšší ceny.
Trh s kávou je také ovlivněn optimistickým spekulativním sentimentem pramenícím z výhledu nové úrody v Brazílii. Aktuální prognózy naznačují, že celková produkce kávy v nadcházející sklizni bude nižší, než se původně předpokládalo.
Brazilský real nadále posiluje vůči americkému dolaru, od začátku roku 2025 vzrostl o 5,3 %. Tento faktor, spolu s informací, že přibližně 85 % brazilské úrody kávy pro rok 2024–2025 již bylo prodáno, a také se zprávou, že prodej kávy za rok 2025–2026 je o 6 % nižší než v předchozím roce, podpořil vzestupný cenový trend na trhu.
Vzhledem k tomu, že se nová úroda stále vyvíjí, na brazilském domácím trhu se objevil nedostatek dodávek a cenové tlaky. Někteří se však domnívají, že nabídka kávy zůstane stabilní, aby uspokojila domácí i exportní poptávku z nadcházející sklizně, která se očekává ve druhé polovině roku 2025.
Podle serveru World & Vietnam klesly ceny kávy robusta na londýnské burze ICE Futures Europe na konci obchodování minulého týdne (31. ledna) s kontraktem na dodávku z března 2025 o 16 USD a obchodovaly se za 5 718 USD/tunu. Kontrakt na dodávku z května 2025 klesl o 15 USD a obchodoval se za 5 694 USD/tunu. Průměrný objem obchodů.
Ceny kávy Arabica na newyorské burze ICE Futures US prudce vzrostly, přičemž kontrakt z března 2025 vzrostl o 4,45 centu na 377,85 centů/libru. Mezitím kontrakt z května 2025 vzrostl o 3,2 centu na 371,35 centů/libru. Objem obchodování byl vysoký.
Domácí ceny kávy zůstaly 1. února v několika klíčových nákupních oblastech stabilní. Jednotka: VND/kg
(Zdroj: giacaphe.com) |
Obavy ohledně dodávek kávy v roce 2025 jsou pozoruhodnou otázkou, protože globální produkci kávy by mohlo ovlivnit několik faktorů, včetně:
Klimatická změna by mohla změnit povětrnostní podmínky a ztížit pěstování kávy v hlavních produkčních regionech, jako je Brazílie, Vietnam, Kolumbie a země Střední Ameriky. Nadměrné teplo, sucho nebo srážky mohou negativně ovlivnit výnosy kávy.
V některých produkčních regionech se plocha pěstovaná na kávě postupně zmenšuje v důsledku změn v zemědělských strategiích, eroze půdy a nedostatku investic do nových zemědělských technologií.
Choroby, jako je rez kávová, a výskyt škůdců mohou snížit výnosy plodin. Kontrola těchto chorob a škůdců vyžaduje od zemědělců značné náklady a úsilí.
V některých oblastech může nedostatek pracovních sil v důsledku populačních změn nebo politické nestability ovlivnit sklizeň a zpracování kávy.
Někteří pěstitelé kávy přecházejí na udržitelné zemědělské metody, což však může někdy v krátkodobém horizontu snížit výnosy, než se nové metody široce přijmou.
Navzdory těmto obavám má však trh s kávou potenciál k samoopravě prostřednictvím zlepšení zemědělských technologií, vylepšených odrůd plodin a udržitelného zemědělského hospodaření. Pokud se tyto problémy nebudou včas řešit, existuje samozřejmě možnost nedostatku dodávek nebo pokračujícího růstu cen v roce 2025.
Průzkum společnosti Volcafe z prosince 2024 předpovídá v roce 2025/26 celosvětový pokles produkce kávy arabica o 8,5 milionu pytlů, čímž překročí deficit 5,5 milionu pytlů z roku 2024/25 a bude to pátý rok deficitu v řadě.
Vietnamský statistický úřad mezitím 10. ledna oznámil, že vietnamský vývoz kávy v roce 2024 se ve srovnání se stejným obdobím loňského roku snížil o 17,1 % na 1,35 milionu tun.
Zdroj: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-322025-gia-ca-phe-trong-nuoc-tang-gan-4000-dongkg-co-nen-lo-ngai-ve-nguon-cung-nam-2025-302856.html






Komentář (0)