Ceny zemědělských produktů 4. prosince 2025: Ceny kávy a pepře prudce klesly

Ceny kávy prudce klesly

Na domácím trhu ceny kávy ráno 4. prosince 2025 v regionu Centrální vysočiny prudce klesly z 1 500 na 2 000 VND a kolísaly mezi 104 500 a 105 500 VND/kg.

Ceny zemědělských produktů 2. prosince 2025: Káva i pepř prudce klesly

Ilustrační foto. Foto: Internet

Konkrétně v oblasti Lam Dong se nákupní cena v oblastech Di Linh, Bao Loc a Lam Ha ve srovnání se včerejškem snížila o 2 000 VND/kg a činila 104 500 VND/kg.

V oblasti Dak Lak se káva v oblasti Cu M'gar v současné době prodává za 105 500 VND/kg, což je o 1 500 VND/kg méně než včera, zatímco káva Ea H'leo a Buon Ho stojí 105 400 VND/kg.

V provincii Dak Nong (Lam Dong) se ceny kávy v okresech Gia Nghia a Dak R'lap snížily o 1 500 VND/kg na 105 500 VND, respektive 105 400 VND/kg.

V oblasti Gia Lai v oblasti Chu Prong byla zaznamenána cena 105 000 VND/kg, zatímco ceny Pleiku a La Grai klesly o 1 600 VND/kg na 104 900 VND/kg.

Podle odhadů Vietnamské asociace pro kávu a kakao (VICOFA) dosáhl obrat z exportu kávy za prvních 11 měsíců roku 2025 7,85 miliardy USD. Díky silnému růstu se očekává, že kávový průmysl za celý rok překročí hranici 8 miliard USD, což potvrdí pozici Vietnamu na mezinárodním trhu.

V prvních 10 měsících roku byla robusta i nadále hlavním exportním produktem s téměř 1,08 miliony tun v hodnotě 5,54 miliardy USD. Ve srovnání se stejným obdobím roku 2024 se hodnota exportu zvýšila o 60,5 %, což odráží velkou výhodu vysokých prodejních cen. Působivého růstu dosáhla i káva arabica, jejíž hodnota vzrostla o 108,4 %.

Je třeba poznamenat, že se skupina zpracované kávy stala novým motorem růstu s obratem dosáhlým 1,46 miliardy USD, což představuje prudký nárůst o 58 % oproti stejnému období roku 2024. Tento výsledek ukazuje, že strategie rozvoje hluboko v hodnotovém řetězci přináší jasné výsledky a pomáhá odvětví postupně snižovat jeho závislost na vývozu surovin.

Změna struktury produkce ukazuje směr, kterým se vietnamský kávový průmysl zaměřuje více na kvalitu a přidanou hodnotu, namísto pouhého honby za produkcí. Tento přístup pomáhá Vietnamu upevnit si pozici významného centra dodávek vysoce kvalitní kávy na světě.

Ceny paprik nadále klesají

Ceny paprik na domácím trhu se 4. prosince 2025 snížily o dalších 1 000 VND/kg. Konkrétně cena papriky Dak Lak je aktuálně na 149 000 VND/kg, což je o 1 000 VND/kg méně než včerejšek; cena papriky v Chu Se (Gia Lai) je 147 000 VND/kg, což je podobný pokles. Dak Nong zaznamenal cenu 149 000 VND/kg, což je také o 1 000 VND/kg méně než včerejšek.

V jihovýchodním regionu zůstala cena papriky v Ba Ria - Vung Tau na 148 000 VND/kg, beze změny oproti včerejšku; zatímco Binh Phuoc si také udržel cenu 148 000 VND/kg.

Podle aktualizace Mezinárodní asociace pro pepř (IPC) dosáhla na konci posledního obchodního dne cena černého pepře Lampung (Indonésie) 7 004 USD/tunu a bílého pepře Muntok 9 657 USD/tunu.

Cena brazilského černého pepře ASTA 570 je v současné době 6 250 USD/tuna, což představuje nárůst o 1,2 %. Malajsie mezitím zaznamenala cenu černého pepře ASTA na 9 000 USD/tuna a bílého pepře ASTA na 12 000 USD/tuna.

Ceny vietnamského černého pepře se dnes pohybují kolem 6 500 USD/tuna za 500 g/l a 6 700 USD/tuna za 550 g/l, zatímco bílý pepř zůstává na 9 250 USD/tuna.

Pan Tran Nam Hung – místopředseda Lidového výboru města Da Nang – předsedal pracovní schůzi s Vietnamskou asociací pro pepř a koření (VPSA), na níž se projednal plán uspořádání Mezinárodní konference o vietnamském pepři a koření v roce 2026 (VIPO 2026).

Paní Hoang Thi Lien, prezidentka VPSA, uvedla, že konference VIPO 2026 se bude konat v Da Nangu ve dnech 3. a 4. března 2026. Tuto akci sponzorují Ministerstvo zemědělství a Ministerstvo průmyslu a obchodu s cílem podpořit export a zvýšit povědomí o vietnamském průmyslu pepře a koření na globálním trhu.

Očekává se, že veletrh VIPO 2026 shromáždí přibližně 300 domácích i zahraničních delegátů, včetně zástupců mezinárodních organizací, průmyslových sdružení, odborníků a importních a exportních podniků z více než 30 zemí, jako jsou Spojené státy, Indie, Čína a mnoho evropských zemí.

Během konferenčního programu uspořádá VPSA speciální výstavní stánky, které vytvoří příležitost pro Da Nang k přímé propagaci místních produktů, jako je pepř, skořice, chilli atd., a zároveň propojí obchod s mezinárodními podniky a rozšíří spolupráci v globálním dodavatelském řetězci koření.

Lan Le

Zdroj: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-4-12-2025-ca-phe-va-ho-tieu-dong-loat-lao-doc/20251204093915138