Plemeno ovcí o hmotnosti 200 kg pomáhá reagovat na změnu klimatu.

Tádžikské hissarské ovce jsou bohatým zdrojem potravy a také přispívají ke zlepšení půdního ekosystému díky své schopnosti cestovat na velké vzdálenosti za účelem shánění potravy.

Hissarské ovce stojí na dvoře biotechnologického centra poblíž města Hissar v západním Tádžikistánu 27. března 2024. Foto: AFP/Amir Isaev — Hissarské ovce stojí na dvoře biotechnologického centra poblíž města Hissar v západním Tádžikistánu 27. března 2024. Foto: *AFP/Amir Isaev*

Velké hissarské ovce, charakteristické dvěma chomáči tuku na zadních končetinách, jsou vysoce ceněny pro svou ziskovost a přizpůsobivost změně klimatu. Stávají se stále populárnějšími ve středoasijském státě Tádžikistán, který se potýká s nedostatkem masa a vhodných pastvin pro jejich chov, informovala 28. dubna agentura AFP. „Rychle přibírají na váze i s malým množstvím vody a trávy,“ řekl Bachtior Šaripov, pastýř se stádem asi 250 ovcí.

Na pozadí silně degradované zemědělské půdy v důsledku let nadměrného spásání a globálního oteplování prospívají odolné hissarské ovce tádžickým farmářům a poskytují spotřebitelům hojný zdroj masa. „Stádo váží průměrně 135 kg. Je teď pozdní zima, takže nejsou moc těžké, ale rychle přiberou na váze,“ řekl Šaripov o svém hissarském stádu. Největší hissarská ovce mezitím váží přes 210 kg.

Díky schopnosti produkovat maso a tuk v poměru zhruba dvou třetin celkové hmotnosti – více než většina ostatních plemen ovcí, včetně těch s dražšími požadavky na krmivo – mohou být hissařské ovce pro zemědělce velmi ziskové.

„Toto je velmi unikátní plemeno ovcí, především kvůli své hmotnosti. Navíc nikdy nezůstávají na jednom místě, čímž přispívají ke zlepšení půdního ekosystému,“ vysvětluje Sharofzhon Rakhimov, člen Tádžické akademie zemědělských věd . Mezi sezónami mohou urazit až 500 km, aby našly pastviny, což umožňuje regeneraci pastvin v různých oblastech.

Degradace půdy je jedním z hlavních environmentálních problémů, kterým Střední Asie čelí. Podle zprávy OSN je degradováno přibližně 20 % půdy v regionu, což postihuje 18 milionů lidí. Tato oblast pokrývá asi 800 000 kilometrů čtverečních, což odpovídá velikosti Turecka. Prach stoupající z vyprahlé krajiny může navíc přispívat ke kardiovaskulárním a respiračním onemocněním.

Vzhledem k tomu, že degradace půdy ovlivňuje živobytí, mnoho zemědělců se rozhoduje migrovat. V této souvislosti jsou pro Tádžikistán obzvláště zajímavé ovce plemene Hissar, které se svou schopností prosperovat v drsných podmínkách.

V biotechnologickém centru nedaleko hlavního města Tádžikistánu vědec a šlechtitel Ibrokhim Bobokalanov odebírá geny z nejlepších ovcí plemene Hissar v naději, že stvoří největší a nejziskovější ovci. Loni se ovce o hmotnosti 230 kg objevila v zemědělské soutěži v Kazachstánu a zapsala se do Guinnessovy knihy rekordů.

„Poptávka po ovcích plemene Hissar roste nejen v Tádžikistánu, ale také v Kazachstánu, Kyrgyzstánu, Rusku, Turecku, Ázerbájdžánu, Číně a dokonce i ve Spojených státech,“ řekl Bobokalanoov.

Thu Thao (podle AFP )

Zdrojový odkaz