Zelená cesta: Plovoucí trh Cai Rang, krásy Tay Do

„Green Connection Journey“ je reality show, která přináší hloubkové zážitky z oblasti udržitelného cestovního ruchu a místních kulturních hodnot. Pořad, který se vysílá každou sobotu a neděli v 15:45 na vietnamské televizi VTV3, je hrdý na to, že jej doprovází společnost PetroVietnam Gas Joint Stock Corporation (PV GAS). Každá epizoda není jen cestou za objevy, ale také cestou skutečného spojení s přírodou a lidmi.

V této speciální epizodě MC Ngoc Thuy a rapper Double2T vezmou diváky na velmi unikátní místo: Can Tho – srdce delty Mekongu. Toto místo není jen rušným Tay Do, ale také místem, které si zachovává kulturní prvky s bohatou identitou, kde můžete zpomalit, ponořit se do přírody a plně pocítit krásu delty Mekongu.

Plovoucí trh Cai Rang: Místo, kde se říční kultura mísí s moderním životem

Plovoucí trh Cai Rang se nachází ve městě Can Tho a je jedním z největších a nejznámějších plovoucích trhů v deltě Mekongu. Plovoucí trh není jen místem pro obchodování, ale také kulturním symbolem jihozápadního regionu. Aby si ho návštěvníci mohli plně užít, měli by sem přijít brzy ráno, kdy už lodě plují. Charakteristické je, že každá loď prodává nějaký druh zemědělského produktu, jako je mango, ananas, brambory, dýně... a tento produkt věší na dlouhou tyč zvanou „cay beo“, aby ho návštěvníci snadno poznali z dálky.

Nejenže existují mobilní stánky, ale na plovoucím trhu jsou i lodě prodávající snídani, přičemž vůně kávy a nudlí se šíří po řece a vytváří tak jedinečný zážitek. Kupující nemusí vystupovat na břeh, stačí se naklonit k lodi, smlouvat a zboží se vyměňuje přímo na řece. Není to jen místo pro obchodování, ale také místo, kde můžete vnímat přátelský život západních lidí: pozdravy, smích a zvuk motorů se přirozeně prolínají. To vše vytváří živý, rušný, ale velmi jednoduchý a známý obraz.

Plovoucí trh Cai Rang

Pec Hu Tieu: Kde krystalizuje esence zlaté rýže

Turisté, kteří přijedou do Can Tho, si nemohou nechat ujít zážitek z návštěvy tradičních továren na nudle, kde se vyrábějí nudle, jež se staly kulinářským symbolem Západu. Can Tho, známá jako země „bílé rýže a čisté vody“, disponuje vynikajícími surovinami. Každá fáze výroby lahodných nudlí vyžaduje od řemeslníka pečlivost a pozornost. Rýže je pečlivě vybírána, prochází fázemi namáčení, mytí, mletí a zejména dvěma fázemi rozprostírání a nabírání nudlí, což vyžaduje zručné lidské ruce.

Strýčkova pec na nudle.

V továrně na nudle strýčka Saua si MC Ngoc Thuy a rapper Double2T nejen prohlédli proces výroby nudlí, ale také si vyslechli příběhy a filozofie této profese. Nudle se zde nevyrábějí jen z rýže, ale také se kombinují s místní zeleninou a ovocem, což vytváří přirozenou barvu a jedinečnou chuť. Proces výroby nudlí vyžaduje trpělivost: po usušení na slunci se nudle musí přes noc uchovávat v rose, aby dosáhly ideální žvýkací a měkké textury.

Ovocná zahrada: Zahrady plné ovoce a láska lidí na Západě

Jedním ze zážitků, které byste si při návštěvě Can Tho neměli nechat ujít, je návštěva ovocných zahrad plných ovoce. Po vstupu do zahrady se návštěvníci cítí, jako by se ztratili v chladném zeleném prostoru, obklopeni řadami stromů plných rambutanu, mangostanu, durianu, manga, longanu... Pocit, kdy si sami sbíráte ovoce a vychutnáváte si sladkou, voňavou chuť říční oblasti přímo v daném místě, si každý navždy uchová v paměti.

Návštěvníci, kteří přijdou do těchto zahrad, si mohou nejen dát ovoce, ale také zažít blízkost a prostotu lidí z Jihu. Jejich úsměvy, příběhy a vřelé přivítání vyvolají v každém člověku pocit, jako by se vrátil do vlastního domova.

„Green Connection Journey“ nejenže přivádí diváky k majestátní přírodě, ale také nám otevírá malé dveře, abychom viděli vřelá srdce lidí. Zde se tradiční hodnoty setkávají s inovací a každý příběh, každá památka se stává závazkem ke kultuře a budoucnosti. Je to inspirativní cesta ochrany životního prostředí a rozvoje udržitelného cestovního ruchu , kde každý malý čin může přispět k vytvoření zelenější budoucnosti.

Zdroj: https://baocantho.com.vn/hanh-trinh-ket-noi-xanh-cho-noi-cai-rang-net-dep-tay-do-a191189.html