Sezamová semínka jsou malá, ale mají velké zdravotní přínosy.

Sezamová semínka se dodávají v různých barvách. Jsou bohatá na bílkoviny, tuky a několik sloučenin, které mají antioxidační, protizánětlivé a protinádorové vlastnosti. Mohou také prospět játrům, ledvinám a kardiovaskulárnímu systému.

Níže uvádíme některé zdravotní přínosy sezamových semínek, uvádí webová stránka o zdraví Health.

Sezamová semínka mají mnoho zdravotních výhod, včetně zlepšení zdraví střev, snížení hladiny cholesterolu...

Bohatý na vlákninu

Sezamová semínka mají neuvěřitelně vysoký obsah vlákniny, 3 polévkové lžíce obsahují asi 3,2 gramu vlákniny.

Dostatečný příjem vlákniny může zlepšit zdraví střev a snížit riziko mnoha onemocnění. Zvýšení obsahu vlákniny ve vaší stravě může pomoci předcházet chronickým zdravotním problémům, jako jsou kardiovaskulární onemocnění, cukrovka 2. typu, autoimunitní onemocnění a některé druhy rakoviny, nebo je zvládat. Přidání sezamových semínek do vaší stravy může zvýšit obsah vlákniny, což může zlepšit celkové zdraví prostřednictvím střevního mikrobiomu.

Může snižovat hladinu cholesterolu

Díky obsahu vlákniny jsou sezamová semínka skvělou volbou pro lidi s vysokou hladinou cholesterolu. Některé studie ukázaly, že pravidelná konzumace sezamových semínek může snížit riziko srdečních onemocnění snížením hladiny cholesterolu.

Sezamová semínka také obsahují nenasycené tuky. Výzkum zjistil, že zvýšení příjmu nenasycených tuků místo nasycených a trans-tuků může pomoci snížit riziko srdečních onemocnění.

Může pomoci snížit krevní tlak

Výzkum ukazuje, že konzumace sezamu může snižovat krevní tlak díky obsahu polynenasycených mastných kyselin, vlákniny a lignanů.

Sezamová semínka jsou také bohatá na hořčík, což je esenciální minerál, který hraje roli v regulaci krevního tlaku. Nízký příjem hořčíku je spojen se zvýšeným rizikem vzniku vysokého krevního tlaku.

Kontrolujte hladinu cukru v krvi

Sezamová semínka mají nízký obsah sacharidů a vysoký obsah bílkovin a zdravých tuků, což z nich činí dobrou volbu pro kontrolu hladiny cukru v krvi.

Bohatý na vitamíny skupiny B

Sezamová semínka jsou bohatá na vitamíny skupiny B. Vitamíny skupiny B jsou nezbytné pro různé biologické procesy, včetně syntézy neurotransmiterů a buněčného metabolismu. Jsou také kofaktory mnoha enzymatických reakcí, včetně biosyntézy RNA a DNA.

Má protirakovinné účinky

Sezamová semínka byla rozsáhle studována pro své protirakovinné vlastnosti. Obsahují sesamol, přírodní fenolickou sloučeninu spojovanou s antioxidačními, antimutagenními, protizánětlivými a protirakovinnými vlastnostmi.

Zdroj: https://thanhnien.vn/hat-me-tuy-nho-nho-co-loi-ich-lon-doi-voi-suc-khoe-185240613222720618.htm