Přesazování kávovníků provádějí farmáři v okrese Huong Hoa již mnoho let, ale nejvíce se koncentruje od roku 2020 až do současnosti. Když bylo s přesazováním poprvé provedeno, vyskytlo se mnoho obtíží, nicméně díky odhodlání místních úřadů a lidí je mnoho starých kávových zahrad v oblasti postupně nahrazováno novými, slibnými odrůdami s vysokou produktivitou a hodnotou.
Kávová zahrada znovu osázená odrůdou THA1 v obci Huong Phung v okrese Huong Hoa má oproti starým odrůdám kávy mnoho vynikajících výhod - Foto: D.V
Rodina pana Tran Xuan Haie ve vesnici Doa Cu v obci Huong Phung vlastní 2 hektary starých kávových stromů vysazených před více než 20 lety, které jsou nyní degradované a s nízkým výnosem. V roce 2020 se pan Hai s podporou projektu „Vytvoření modelu pro opětovnou výsadbu kávových stromů Arabica v Quang Tri v období 2020–2022“, který realizuje Provinční zemědělské poradenské centrum, rozhodl zasadit novou odrůdu THA1.
Jedná se o vysoce výnosnou odrůdu kávy Arabica, která je odolná vůči škůdcům a chorobám a je na trhu oblíbená. V prvním roce podnikání má zahrada pana Haie výnos přibližně 25 tun čerstvých plodů/ha. Prodejní cena kávy THA1 se v současnosti pohybuje v rozmezí 12 000 až 15 000 VND/kg. Pan Hai uvedl, že jeho rodina začala se sklizní v říjnu 2023 a očekává se, že sklizeň skončí v lednu 2024. Zisk po odečtení nákladů se odhaduje na přibližně 150 milionů VND/ha.
Pan Hai s radostí řekl: „Odrůda THA1 dozrává později, takže je pro pracovníky snazší sklízet. Pokud totiž tato odrůda kávy dozrává příliš brzy a není dostatek času na mobilizaci pracovníků ke sklizni, úroda se ztratí a hodně se ztratí. Jedná se o odrůdu kávy s vysokou ekonomickou hodnotou, v běžné době sklizně je cena stále v průměru o 2 000 VND/kg vyšší než u jiných odrůd kávy.“
V rámci realizace projektu „Vytvoření modelu pro opětovnou výsadbu kávovníků odrůdy Arabica v provincii Quang Tri v období 2020–2022“ postavilo Provinční zemědělské poradenské centrum v okrese Huong Hoa 3 modely o rozloze 30 hektarů. Modely využívají odrůdy kávy Catimor a THA1.
Monitoring ukazuje, že stromy dobře rostou, mají málo škůdců a chorob, míra přežití je přes 98 % a výnos je 5–10 tun čerstvých plodů/ha. Očekávaný výnos během hlavního hospodářského období je 15–20 tun čerstvých plodů/ha, což je 1,5–2krát více než v současnosti.
Tím přispěl ke zvýšení příjmů producentů a stabilizaci oblasti pěstování čaje a kávy. Během let implementace modelu, zejména v letech 2021–2022, byl model replikován v obcích se zvětšenou rozlohou 106,47 hektarů, soustředěných v obcích Huong Phung, Tan Hop, Huong Son, Ba Tang a Thuan.
Pan Nguyen Thanh Tung, vedoucí oddělení pro technické transfery a transfer technologií v Provinčním zemědělském poradenském centru, uvedl, že prostřednictvím monitorování, řízení a poskytování technického poradenství při implementaci modelu bylo zjištěno, že odrůda kávy Arabica (nová odrůda - odrůda THA1) má ve srovnání s odrůdou kávy Catimor Arabica některé vynikající vlastnosti. Jedná se o dobrou růstovou schopnost a vysokou odolnost vůči škůdcům a chorobám.
Zejména v prvním roce podnikání odrůda THA1 dosud nevykazovala známky plísně ani rzi (choroba, která je v současnosti u kávy odrůdy Catimor běžná). Odrůda THA1 má o 20–25 % vyšší výnos než odrůda Catimor; kvalita a hmotnost zrn se zvýšily o 15–20 %. Zejména odrůdu THA1 nakupují agenti a firmy za cenu o 2 000–2 500 VND vyšší než kávu Catimor.
„Vzhledem k těmto pozitivním výsledkům doporučujeme, aby místní úřady a specializované odbory na provinční a okresní úrovni i nadále povzbuzovaly zemědělce k odvážným investicím a zvětšování plochy opětovné výsadby THA1 v obci Huong Phung a dalších obcích pěstujících kávu v okrese Huong Hoa,“ uvedl pan Tung.
Zástupce ředitele ministerstva zemědělství a rozvoje venkova Nguyen Hong Phuong uvedl: „S prvními výsledky u odrůdy THA1 je příslibem, že se stane novou odrůdou zařazenou do programu opětovné výsadby kávovníků v provincii Quang Tri.“
Zároveň to podpoří rozvojové modely zavádění nových odrůd, přeměnu monokulturních kávových zahrad na krajinářské kávové zahrady, agrolesní kávové zahrady v kombinaci se stínícími stromy s vyšší ekonomickou hodnotou za účelem zvýšení produktivity, kvality a hodnoty kávových zahrad. Na tomto základě se také zlepší odrůda, což pomůže k jednotnější kvalitě a výnosu kávy, což poslouží zpracování a budování kávových značek v provincii.
Káva je hlavní plodinou okresu Huong Hoa s celkovou rozlohou přes 4 000 hektarů. V poslední době, díky podpoře v podobě osiv, kapitálu, vědy a technologií, zemědělci provedli opětovnou výsadbu kávy, což zpočátku přineslo pozitivní výsledky. To je důležitý předpoklad pro export kávových produktů z Huong Hoa do mnoha zemí světa, což přispívá k socioekonomickému rozvoji lokality.
Hieu Giang
Zdroj
Komentář (0)