• Ceny rýže prudce klesají, farmáři jsou neklidní
  • Ceny rýže Ca Mau prudce klesly poté, co Filipíny zastavily dovoz
  • Vedení podniků k hledání a rozšiřování nových trhů s cílem stabilizovat ceny rýže a podpořit zemědělce

Zemědělská a lesnická semenná farma v obci Khanh Lam pracuje na plný výkon již téměř měsíc, přijímá, suší a konzervuje rýži pro zemědělce. Nízké ceny čerstvé rýže a omezená produkce donutily mnoho domácností rozhodnout se rýži sušit pro skladování a čekat na prodej, až ceny vzrostou.

Tři sušárny jsou v provozu 24 hodin denně, 7 dní v týdnu, aby pomohly zemědělcům sušit rýži.

Pan Nguyen Phi Long, farmář z Hamletu 7 v obci Khanh Lam, se podělil: „Je tam velké množství, nestihnu ho včas usušit a pokud ho prodám, přijdu o peníze, takže rýži suším a skladuji ve skladu. Farma si neúčtuje žádné poplatky, lidé pouze hradí účet za elektřinu.“

Pan Le Van Khac, vedoucí zemědělské a lesnické semenné farmy, řekl: „Když farmáři přivezou rýži, okamžitě ji dáme do sušárny. V současné době všechny tři sušárny fungují nepřetržitě ve dne i v noci a sklad má kapacitu více než 1 000 tun.“

Čerstvá rýže se nepřetržitě přepravuje k sušení.

Díky sušicímu systému se „zachránily“ nejen domácnosti, ale i mnoho družstev . Od druhé poloviny srpna nakoupilo zemědělské servisní družstvo Khanh Minh více než 300 tun komerční rýže a dovezlo ji na semennou farmu k sušení a skladování. Pan Huynh Van Si, zástupce ředitele družstva, uvedl: „Bez této podpory bychom nebyli schopni nakupovat rýži pro lidi. Díky sušicím a skladovacím zařízením si družstvo věří, že nakoupí více a vyhne se situaci, kdy se stará rýže neprodá a nová přijde.“

Ve skladu jsou úhledně srovnané stovky pytlů sušené rýže.

Podle paní Nguyen Thi Kieu Khuyen, zástupkyně ředitele Provinčního zemědělského osivového centra, kromě družstev dováží rýži k sušení také mnoho malých podniků, a to v objemu několika desítek tun. Centrum vybírá pouze podporu na elektřinu a palivové dříví; skladovací služba je pro zemědělce zcela zdarma. „Díky centralizovanému systému sušení a skladování mohou zemědělci proaktivně nechat rýži čekat na ceny, omezit dumping a snížit závislost na obchodnících,“ zdůraznila paní Khuyen.

Pan Le Van Khac (vlevo) a pan Huynh Van Sy chodí každý den do skladu kontrolovat množství sušené a uskladněné rýže.

Sušenou rýži mohou farmáři uchovávat déle než 3 měsíce a zároveň si zachovat její kvalitu. Toto řešení nejen pomáhá farmářům vyhnout se ztrátám, ale také zvyšuje komerční hodnotu rýže Ca Mau. V kontextu volatilního trhu se nejedná jen o dočasné opatření, ale také otevírá udržitelný směr pro produkci rýže farmáři.

Cam Nhi - Hoang Nam

Zdroj: https://baocamau.vn/ho-tro-nong-dan-say-va-luu-tru-cho-gia-lua-phuc-hoi-a122421.html