• „Země Ca Mau je hojná – 80 let státního svátku, hrdí na naši vlast“
  • Vedoucí představitelé provincie Ca Mau kontrolují přípravy na výstavu v Hanoji
  • Generální tajemníkTo Lam se zúčastnil slavnostního zahájení Výstavy národních úspěchů

Zástupce tajemníka provinčního výboru strany, předseda Lidové rady provincie Ca Mau Pham Van Thieu (uprostřed) představuje místní produkty OCOP.

Kvalita dělá značku

Produkty OCOP společnosti Ca Mau jsou rozmanité a jasně odrážejí místní silné stránky: od zpracovaných mořských plodů, jako jsou sušené krevety, trhané krevety, krevetová pasta... až po lesní med U Minh Ha s kajeputem, krevetové krekry a nakládanou zeleninu bon bon. Celá provincie v současné době nabízí 357 produktů OCOP od 172 subjektů, včetně 2 produktů s 5 hvězdičkami, 76 produktů s 4 hvězdičkami a 279 produktů s 3 hvězdičkami. Tato čísla potvrzují seriózní investice do kvality a designu výrobních zařízení a zároveň vytvářejí základ pro posílení značky zemědělských produktů Ca Mau.

Provincie Ca Mau má v současné době 357 produktů OCOP od 172 subjektů.

Organizační výbor Výstavy národních úspěchů se dozvídá o produktech Ca Mau.

Paní Ta Tuyet Thu (obec Phong Hiep) přinesla na výstavu 5 krevetových produktů a sdělila: „Chci propagovat kvalitní produkty, aby je znalo a užívalo si je co nejvíce lidí, nejen lahodné, ale i výživné.“ To je také společným přáním mnoha subjektů OCOP.

Snaha o zlepšení zemědělských produktů

Kromě produktů, které vybudovaly jejich značky, je výstava také zdrojem mnoha nových a potenciálních nápadů. Na stánku ekologického zemědělského družstva Huong Rung (obec Vinh Hau) představila paní Nguyen Thi Thuy produkty z mořské šruchy – divoce rostoucí rostliny v jejím rodném městě, kterou sama vyzkoumala a zpracovala na relaxační sůl a bylinný čaj. „Chci z mořské šruchy udělat typický produkt provincie a přispět tak k pomoci zemědělcům vymanit se z chudoby,“ sdělila paní Thuy a zároveň vyjádřila naději, že stát bude věnovat větší pozornost podpoře komunikace a rozvoje, aby se produkt dostal dále a životy lidí se den ode dne zlepšovaly.

Paní Nguyen Thi Thuy z ekologického zemědělského družstva Huong Rung (obec Vinh Hau, provincie Ca Mau) přinesla na svůj stánek produkty z mořské šruchy.

OCOP není jen ekonomickým příběhem, ale nese i kulturní hodnoty a regionální identitu. Zejména Ca Mau poprvé nabízí tříhvězdičkový turistický produkt OCOP, který otevírá cestu rozvoji propojení zemědělství a udržitelného cestovního ruchu.

Společnost SK NONI Production and Trading Company Limited (levá obálka) představuje své čtyřhvězdičkové produkty standardu OCOP.

Orientace na udržitelný rozvoj

Aby provincie Ca Mau mohla pokračovat ve své cestě, stanovila si jasné cíle a strategie. Pan To Hoai Phuong, ředitel provinčního ministerstva zemědělství a životního prostředí, uvedl: „Provincie bude podporovat subjekty v povýšení jejich produktů z 3 hvězdiček na 4–5 hvězdiček a zároveň bude povzbuzovat účast v moderních distribučních kanálech, jako jsou supermarkety, samoobsluhy a platformy elektronického obchodování (MadeinCaMau, Voso, Postmart, Lazada).“

Paní Nguyen Thi Cam Tu, producentka sušeného ovoce z Kieu Hanh (obec Chau Thoi, provincie Ca Mau), radí zákazníkům, jak produkt zpracovávat a používat.

Zároveň je věnována zvláštní pozornost aplikaci digitálních technologií v řízení a dohledu nad kvalitou výrobků, aby byla zajištěna prestiž a posílena značka OCOP Ca Mau.

Specialita sušených krevet Ca Mau je propagována pomocí technologie virtuální reality (VR).

Díky souhlasu vlády a lidu, spolu se stále kvalitnějšími a unikátnějšími produkty, už cesta OCOP Ca Mau není snem, ale postupně se stává realitou, přináší lidem prosperující život a přispívá k upevnění postavení vietnamských zemědělských produktů na trhu.

Nguyen Quoc - národní jazyk

Zdroj: https://baocamau.vn/huong-vi-dat-mui-giua-long-ha-noi-a121926.html