Ia Grai se zaměřuje na investice do produktů OCOP

(GLO) – Díky propagaci programu One Commune One Product (OCOP) má okres Ia Grai (provincie Gia Lai) k dnešnímu dni 38 produktů s certifikací OCOP, včetně 10 produktů s 4 hvězdičkami a 28 produktů s 3 hvězdičkami.

Zaměstnanci společnosti Baka Company Limited (obec Ia Yok) balí produkty pro uvedení na trh. Foto: Le Nam

Mezi typické produkty 4hvězdičkového OCOP v okrese Ia Grai patří: ptačí hnízdo Nhat Minh Anh (ptačí hnízdo, syrové ptačí hnízdo, ptačí hnízdo, suché oloupané ptačí hnízdo...) z obchodní domácnosti Tran Quang Dao (obec Ia Hrung); instantní káva od BaKa Company Limited (černá káva Gia Lang, káva z filtračních sáčků Gia Lang...).

Tyto produkty nejen splňují standardy kvality, ale jsou také vysoce ceněny pro svůj design, balení a potenciál expanze na trhu.

Kromě toho si desítky produktů s tříhvězdičkovým standardem vytvářejí vlastní značku, prodchnutou místní kulturní identitou, jako například: obilný prášek Nhung Nguyen, durian Hoang Gia, bambusové výhonky Nguyen Thiem, rýže A Mi Tiep, avokádový olej O'roya, bezpeckové červené hrozny Xgreen...

Pan Tran Quang Dao uvedl: „Vlhkost, teplota, ekosystém a lesní porost v oblasti Ia Grai jsou vhodné pro život rorýsů.“ V roce 2022 se zaměří na budování udržitelného ekosystému rorýsů, a to proaktivně od fáze přilákání rorýsů až po sklizeň, zpracování a spotřebu. Zároveň bude budovat produktovou řadu ptačích hnízd Nhat Minh Anh v souladu s kritérii OCOP.

Díky mírnému klimatu a čerstvému ​​vzduchu se rorýsům v obci Ia Hrung daří dobře a produkují velká hnízda s malým počtem peří, dlouhými vlákny a vysokým obsahem živin, která nejsou horší než hnízda v jižní a střední oblasti.

Od procesu přirozeného chovu ptačích hnízd pan Dao nadále investuje do zařízení pro zpracování, sušení, balení a řízení kvality v souladu se standardy HACCP. Produkty pod značkou Nhat Minh Anh v současné době zahrnují: syrová ptačí hnízda, rafinovaná ptačí hnízda, ptačí hnízda připravená k vaření ve sklenicích a suchá trhaná ptačí hnízda. Z nich suchá trhaná ptačí hnízda jsou nejkvalitnější produktovou řadou, vybranou z krásných ptačích hnízd, zachovávající si původní tvar hnízda, 100% poměr vláken ptačího hnízda, nelisovaná do forem.

„V současné době máme 4 produkty certifikované čtyřhvězdičkovým OCOP, a to: ptačí hnízdo, syrové ptačí hnízdo, suché odpeřené ptačí hnízdo a ptačí hnízdo. Kromě toho máme další 2 produkty s tříhvězdičkovým hodnocením: ptačí hnízdo pro děti připravené k jídlu a čerstvé ptačí hnízdo připravené k jídlu.“

„Spojujeme se také s dalšími domácnostmi v regionu, které se zabývají chovem ptačích hnízd, abychom vybudovali řetězec čisté produkce a zpracování ptačích hnízd a přispěli k formování profese chovu ptačích hnízd v okrese Ia Grai tak, aby se stala vysoce hodnotným zemědělským odvětvím sloužícím exportu,“ uvedl pan Dao.

Domácnost Nhat Minh Bird's Nest ve vesnici Thanh Ha (obec Ia Hrung) zpracovává produkty z ptačích hnízd. Foto: Le Nam

Nedávno byla sada 3 kávových produktů společnosti BaKa Company Limited (obec Ia Yok) oceněna jako 4hvězdičkový OCOP, a to včetně: čisté instantní kávy Den Gia Lang, instantní kávy - čisté kávy a kávy Gia Lang ve filtrovaných sáčcích.

Kromě toho tyto 3 produkty v roce 2024 získaly certifikát typických venkovských průmyslových produktů v regionu Centrální vysočiny. Díky výhodě čistých oblastí s kávovými surovinami v kombinaci s moderními výrobními procesy si produkty BaKa postupně upevňují postavení značky speciální kávy.

Podle pana Phan Ba ​​​​Kiena - ředitele společnosti BaKa Company Limited: „Pro výrobu této pohodlné řady čisté kávy investovala společnost do automatických pražicích a mlecích strojů, strojů na extrakci kávové esence a technologie vakuové koncentrace. Důležité je zachovat původní chuť pohraniční kávy a zároveň uspokojit potřeby spotřebitelů.“

„Uznání produktů OCOP nám pomohlo rozšířit naši spotřebitelskou síť, zejména přístup k moderním distribučním kanálům a elektronickému obchodování, jako jsou Shopee, Lazada a Tiki. To je pro nás motivací k dalšímu úsilí, zlepšování kvality a vývoji mnoha nových produktových řad,“ uvedl pan Kien.

V rozhovoru s novináři pan Phan Dinh Tham, vedoucí okresního odboru zemědělství a životního prostředí, uvedl: „Produkty jsou vysoce ceněny nejen pro svou kvalitu, tradici a lokalitu, ale také pro vylepšený design, balení, sledovatelnost a možnosti komercializace.“

Na podporu subjektů OCOP zorganizoval okres intenzivní školení pro úředníky a subjekty v oblasti řízení výroby, budování značky, marketingu a obchodního plánování. Zároveň koordinoval podporu obchodu, propagaci produktů prostřednictvím veletrhů, národních platforem elektronického obchodování (Buudien.vn) a také budoval úvodní a prodejní místa produktů OCOP ve městě Ia Kha.

„Po zavedení dvouúrovňové místní samosprávy budou obce i nadále podporovat lidi, podniky a družstva při vytváření produktů OCOP. V souladu s tím budeme i nadále povzbuzovat subjekty k vývoji nových produktů s cílem budovat značku OCOP spojenou s rozvojem agroturistiky ,“ zdůraznil pan Tham.

Zdroj: https://baogialai.com.vn/ia-grai-chu-trong-dau-tu-san-pham-ocop-post329900.html