Propojení nabídky a poptávky, zvyšování hodnoty produktů OCOP.

V průběhu let provincie Ninh Thuan aktivně zaváděla program One Commune One Product (OCOP) pro podniky, družstva a místní obyvatele. Díky rozhodujícímu zapojení všech úrovní vlády a příslušných ministerstev má Ninh Thuan nyní 182 produktů certifikovaných jako produkty OCOP.

Podle plánu si Ninh Thuan v roce 2024 klade za cíl certifikovat v rámci programu OCOP 20–30 nových produktů. To zahrnuje 2–5 dalších čtyřhvězdičkových produktů, 1–2 živočišné produkty splňující 3–4hvězdičkové standardy OCOP, konsolidaci a modernizaci alespoň 50 % již hodnocených a klasifikovaných produktů OCOP a prioritizaci rozvoje produktů OCOP spojených se značkou produktů a službami venkovské turistiky .

V poslední době, aby zvýšili hodnotu svých produktů, producenti produktů OCOP změnili své výrobní a obchodní myšlení a zaměřili se na zlepšení kvality, čímž přispěli ke zvýšení hodnoty tradičních a jedinečných místních produktů. Ukázkovým příkladem je Thai An General Agricultural Service Cooperative v obci Vinh Hai (okres Ninh Hai), jehož čerstvé hrozny NH01-152 byly ohodnoceny jako 4hvězdičkový produkt OCOP. Aby tohoto výsledku dosáhli, pěstitelé hroznů v Thai An General Agricultural Service Cooperative investovali do aplikace špičkových technologií v produkci organickým a bezpečným způsobem a propojili ji se zážitkovým turismem s cílem přilákat turisty, propagovat produkt a zvýšit hodnotu čerstvých hroznů.

Odrůda NH01-152 je v současnosti oblíbená u mnoha turistů, protože je produktem OCOP (One Commune One Product) a zároveň modelem zážitkové turistiky.

Podle Nguyen Khac Phonga, ředitele družstva Thai An General Agricultural Services Cooperative, jsou hrozny odrůdy NH01-152 v současné době oblíbené u turistů, zejména poté, co byly certifikovány jako produkt OCOP. Díky vhodným investicím si hrozny odrůdy NH01-152 získávají stále větší povědomí o značce a přinášejí pěstitelům vysokou ekonomickou hodnotu. Družstvo v současné době plánuje dále rozšířit plochu osázenou hrozny odrůdy NH01-152 na přibližně 20 hektarů.

Kromě hroznového produktu NH01-152 má družstvo také 7 dalších produktů, které získaly tříhvězdičkový certifikát OCOP, jako jsou sušené hrozny, sušená jablka a želé. Pan Phong uvedl, že družstvo bude investovat do zpracovatelského zařízení, aby dále zvýšilo hodnotu těchto produktů. Zároveň posílí propagaci produktů prostřednictvím různých informačních kanálů a rozšíří spotřebitelský trh, aby přineslo členům stabilní příjem a přilákalo více turistů do hroznové vesnice Thai An.

Spolu se změnou myšlení ve výrobních a obchodních aktivitách subjektů OCOP s cílem přiblížit produkty OCOP spotřebitelům propaguje provincie Ninh Thuan produkty prostřednictvím veletrhů a výstav; buduje výstavní stánky a prodejní místa spojená s turistickými aktivitami; propojuje produkty OCOP s distribučními kanály, jako jsou supermarkety, řetězce samoobsluh, platformy elektronického obchodování atd.

Program porovnávání nabídky a poptávky vždy přitahuje pozornost podniků a subjektů OCOP (Jedna komuna, jeden produkt).

Podle pana Truong Khac Tria, zástupce ředitele Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova, se zemědělský sektor provincie Ninh Thuan v roce 2024 zaměří na implementaci směrnic pro udržení kvality a zvyšování hodnocení produktů OCOP. Současně se zaměří na poskytování úvěrového kapitálu pro výrobní a obchodní aktivity, vytváření příznivých podmínek pro účast podniků, družstev a produkčních domácností v programu OCOP; koordinaci s lokalitami na podporu organizace propagačních aktivit, podpory obchodu a propojení nabídky a poptávky po produktech OCOP; a na vývoj a registraci ochranných známek produktů OCOP. Bude také pokračovat v efektivním provádění strategie duševního vlastnictví v provincii. Priorita bude dána realizaci projektů pro správu a rozvoj chráněných specializovaných produktů na podporu a propagaci rozvoje místních produktů OCOP.

Pro dosažení cílů stanovených pro rok 2024 nastínil provinční lidový výbor Ninh Thuan 15 klíčových úkolů a řešení. Mezi ně patří prioritizace investic do infrastruktury pro oblasti surovin, využití výhod přírodních podmínek, kultury a výrobních postupů venkovských komunit, přispění k udržitelnému rozvoji a adaptaci na změnu klimatu; vývoj produktů OCOP spojených se zřizováním specializovaných oblastí pro zemědělské a léčivé rostlinné suroviny s přidělenými kódy oblastí pěstování, dodržování ekologické produkce, ekologické zemědělství, ochrana zdrojů, ochrana přírody, biodiverzita, zajištění bezpečnosti a sledovatelnosti potravin, udržování venkovské krajiny a ochrana životního prostředí.

Kromě toho standardizovat procesy a normy a vyvíjet produkty OCOP v celém hodnotovém řetězci v souladu s výhodami výrobních podmínek a poptávkou trhu. Zejména podporovat obchodní aktivity a propojovat nabídku a poptávku po produktech OCOP…

V návaznosti na pokyny provinčního lidového výboru Ninh Thuan o posílení a podpoře propojení mezi nabídkou a poptávkou po produktech OCOP uspořádaly 17. dubna 2024 provinční ministerstvo průmyslu a obchodu a provinční centrum pro investice, obchod a podporu cestovního ruchu Ninh Thuan společně „Program propojení nabídky a poptávky“ mezi podniky v provincii a Central Retail Vietnam.

Výrobci produktu OCOP z arabské gumy od společnosti Ninh Thuan doufají, že brzy budou mít své zboží k dispozici k prodeji v supermarketech GO! a Big C v řetězci Central Retail.

Akce zaměřená na porovnávání nabídky a poptávky přilákala 42 podniků a subjektů OCOP (One Commune One Product), které představily více než 100 různých produktů. To poskytlo nákupnímu týmu společnosti Central Retail příležitost přímo se spojit s podniky v provincii Ninh Thuan a usnadnit tak včasnou distribuci a prodej místního zboží, především specialit a produktů OCOP (3 hvězdičky a výše), prostřednictvím řetězců supermarketů GO!, Big C a Tops Market společnosti Central Retail po celé zemi.

V rámci programu pro porovnávání nabídky a poptávky měli nákupčí z odvětví rychloobrátkového spotřebního zboží a čerstvých potravin společnosti Central Retail, s aktivní podporou Ministerstva průmyslu a obchodu a Centra pro podporu investic, obchodu a cestovního ruchu provincie Ninh Thuan, možnost dozvědět se více o dodavatelských možnostech podniků. Obě strany si vyměnily informace o balení, kvalitě produktů a dalších aspektech vhodných pro moderní maloobchodní kanály. To pomohlo podnikům v provincii Ninh Thuan snadněji zavést své zboží do distribučních systémů společnosti Central Retail.

V podstatě si tato aktivita klade za cíl usnadnit výrobcům produktů OCOP přístup k distributorům a propojit je tak, aby mohli produkty OCOP z provincie Ninh Thuan rychle a efektivně doručovat spotřebitelům.

Zdrojový odkaz: https://thoibaonganhang.vn/ket-noi-cung-cau-nang-cao-gia-tri-san-pham-ocop-150952.html