Objevte kuchyni z 5 kontinentů za pouhých několik desítek tisíc dongů na Světovém kulturním festivalu

(Dan Tri) - Mnoho slavných pokrmů z Francie, Itálie, Japonska, Koreje... připravují kuchaři a podávají se návštěvníkům přímo na místě za ceny několika desítek tisíc dongů.

První Světový kulturní festival v Hanoji uspořádalo Ministerstvo kultury, sportu a cestovního ruchu ve spolupráci s Ministerstvem zahraničních věcí a Hanojským lidovým výborem v Centru dědictví Císařské citadely Thang Long od 10. do 12. října.

Festival zahrnuje 45 národních kulturních prostor, 34 stánků s občerstvením , 23 domácích i zahraničních uměleckých souborů, 12 knižních úvodních jednotek a 22 zemí účastnících se programu filmových projekcí.

Stánky s korejským jídlem přitahují během festivalu mnoho návštěvníků (Foto: Nguyen Ha Nam ).

Kromě hlavních aktivit, které se konají každou noc, včetně uměleckých představení, módních přehlídek a charitativních aukcí, je denní aktivitou, kterou si návštěvníci Světového kulturního festivalu oblíbili, poznávání kuchyně 5 kontinentů.

U stánků s občerstvením, které se nacházejí poblíž vchodu na festival, si návštěvníci mohou vybrat z různých menu, v závislosti na chuti každého z nich.

Turistka Tran Thuy Linh (21 let) řekla, že využila víkendového volna ze školy k návštěvě stánků s občerstvením z různých zemí. Má moc ráda japonské a korejské jídlo. Shodou okolností se tyto dva stánky nacházely hned vedle sebe, takže si své oblíbené jídlo mohla vychutnat formou bufetu.

„Koupil jsem si korejské rýžové koláčky za 50 000 VND a nějaké japonské špízy za asi 90 000 VND. Myslím, že tahle cena je docela rozumná na kulinářský zážitek. Ale pokud se chcete hodně najíst, každý musí utratit pár set tisíc VND,“ sdělil Linh.

Podle paní Linh jsou chutě těchto dvou stánků s asijským občerstvením poměrně „standardní“ na základě toho, co poznala v Japonsku a Koreji.

Pato Muñoz (v klobouku) se fotí s turisty, kteří navštěvují stánek s mexickým jídlem (Foto: Nguyen Ha Nam).

Šéfkuchař Pato Muñoz na stánku s mexickým jídlem uvedl, že dostal pozvání od mexického velvyslanectví, aby obsluhoval turisty na Světovém kulturním festivalu.

„Jsem ve Vietnamu už rok. Moc se mi líbí klima a přátelskost vietnamského lidu. Na tomto festivalu jsem podával dvě tradiční mexická jídla: tacos a nachos.“

Jde o pokrmy, které mají kompletní nutriční kombinaci škrobu, masa a zeleniny. Doufám, že si návštěvníci mé pokrmy zamilují stejně jako kulturní zážitek na tomto festivalu,“ řekl Pato Munoz.

U stánku s francouzským jídlem prodavač Kim Thi Trang řekl: „Na tomto festivalu přinášíme typické francouzské pečivo, jako jsou croissanty, jablečné koláče, makronky...“

Tento stánek je docela poutavý a láká mnoho návštěvníků. Dorty zde stojí asi desítky tisíc dongů a milují je děti i páry.

Stánek s francouzským pečivem je oblíbený u turistů (Foto: Nguyen Ha Nam).

Pan Hoai Thanh (43 let) řekl, že na tento festival přivedl svou ženu a děti. Stejně jako mnoho jiných turistů, i jeho rodina se zajímala o prohlídku stánků s občerstvením, protože zde se jen zřídka naskytne příležitost ochutnat tolik mezinárodních pokrmů jako zde.

„Právě jsem ochutnal domácí klobásy na italském stánku, cena 80 000 VND za kus. Tato cena je ve srovnání s běžnými klobásami poměrně vysoká, ale chuť je velmi zvláštní, ne vždy se dá ochutnat,“ řekl pan Hoai Thanh.

Tříčlenná rodina pana Thanha se rozhodla ochutnat pokrmy, které nikdy předtím nejedli, zejména malajskou a indickou kuchyni...

Stánek s indickým jídlem na prvním Světovém kulturním festivalu (Foto: Nguyen Ha Nam).

S cílem ocenit kulturní rozmanitost a posílit mezilidskou výměnu je Světový kulturní festival v Hanoji letos považován za klíčovou zahraniční kulturní aktivitu Vietnamu.

Podle organizátorů se festivalu zúčastnil rekordní počet reprezentativních agentur, což dokazuje silnou přitažlivost Hanoje – centra kulturní konvergence, kde se setkávají civilizace a šíří ušlechtilé lidské hodnoty.

Během třídenního festivalu bude veřejnost moci prozkoumat pestrý kulturní obraz, kde se prolíná umění, hudba, kino, móda, výtvarné umění a kuchyně a šíří tak poselství „Kultura je mostem lidstva, kreativita je společným jazykem světa“.

Tisíce lidí se hrnou na Světový kulturní festival, aby si užili kuchyni (Foto: Xon Bui).

V rámci festivalu představuje mezinárodní filmový program v Císařské citadele Thang Long vynikající díla vietnamské a mezinárodní kinematografie, která slouží milovníkům kinematografie v historickém a kulturním prostoru.

Zdroj: https://dantri.com.vn/du-lich/kham-pha-am-thuc-5-chau-gia-vai-chuc-nghin-dong-o-le-hoi-van-hoa-the-gioi-20251012145604081.htm