Akce je součástí neziskové kampaně „Organic Easy“ – iniciativy zaměřené na zvýšení povědomí vietnamské mládeže o ekologickém zemědělství , zodpovědné spotřebě a ochraně životního prostředí, kterou realizuje Vietnamská asociace ekologického zemědělství (VOAA) ve spolupráci s Německou asociací ekologických zemědělců (Naturland).
Tran Duc Trung, student naFPT University, shledal vzrušujícím možnost si poprvé vyrobit vlastní šťavnatou šťávu z organických ingrediencí v kombinaci se stévií, medem z kávových květů nebo jogurtem – rostlinou často považovanou za okrasnou.
„Přijde mi to divné; nemyslel jsem si, že by se sukulenty daly zpracovat na jídlo nebo šťávu s použitím 100% organických ingrediencí,“ sdílel Trung.
Mladí lidé si zde nejen vyzkouší bioprodukty, ale také se dozvídají o „zelené“ cestě různých značek a poslouchají příběhy o rozvoji udržitelného zemědělství.
Ve Vietnamu bylo od 1. července zavedeno mnoho otevřených politik na pomoc zemědělcům a podnikům v rozvoji ekologického zemědělství, jako je navýšení kapitálu bez zástavy a přednostní využívání půdy. Podle odborníků proto trh v blízké budoucnosti zažije boom v oblasti ekologické produkce a produktů.
Ve skutečnosti jsou bioprodukty na dnešním trhu dvakrát až třikrát dražší než srovnatelné produkty, přesto jsou spotřebiteli široce přijímány.
Ve Vietnamu bylo vydáno mnoho politik podporujících ekologickou zemědělskou produkci s cílem podpořit rozvoj tohoto modelu a posunout se směrem k udržitelnému a bezpečnému zemědělství.
Pan Ha Phuc Mich, předseda Vietnamské asociace pro ekologické zemědělství, uvedl: „Teprve jsme položili základy ekologického zemědělství ve Vietnamu. Využití skutečnosti, že mladí lidé, zejména generace Z, mají stále větší zájem o produkty související se zdravím, bude skvělou příležitostí k propagaci a rozšíření spotřeby biopotravin a ekologických potravin.“
Dá se říci, že „Organic Vibes“ není jen zelený festival, ale most k inspiraci k udržitelnému životu. V kontextu stále závažnější změny klimatu slouží tato akce jako připomínka toho, že každý malý čin – od výběru bioproduktů až po změnu spotřebních návyků – může mít velký dopad na životní prostředí a budoucnost.
Zdroj: https://baolaocai.vn/khi-gen-z-song-xanh-khong-chi-la-trao-luu-ma-la-lua-chon-song-thong-minh-post649494.html
Komentář (0)