Chlapík s devítiletým stažem založil firmu s černým česnekem a vytvořil udržitelné živobytí pro lidi v horách.

TPO - Z čerstvých cibulí česneku, o nichž se předpokládalo, že budou určeny pouze k sušení a maloobchodnímu prodeji, vytvořil mladý muž Nguyen Van Tuan (narozen v roce 1994) vysoce kvalitní produkty z černého česneku a úspěšně založil mládežnické družstvo 26-03 v podoblasti 4, město Yen Chau, okres Yen Chau, provincie Son La. Nejenže si vybudoval kariéru, ale také přispívá k rozvoji udržitelných zdrojů obživy pro horskou komunitu.

Vytrvej, nikdy se nevzdávej

V roce 2016, když mu bylo přes dvacet a byl plný nadšení, se Nguyen Van Tuan začal seznamovat s produkty z černého česneku, oblíbené potraviny pro svou nutriční a léčivou hodnotu.

Trávil čas čtením zahraničních výzkumných dokumentů, zejména publikací o japonské technologii fermentace česneku. Protože Tuan neměl finanční prostředky na investice do moderních strojů, rozhodl se prozkoumat a vyrobit zařízení na výrobu černého česneku doma z dostupných materiálů.

Počínaje dávkami česneku o hmotnosti jen několika kilogramů se kapacita postupně zvyšovala na 100 kg, 500 kg a nyní na 1 000 kg na dávku. Spolu s tímto rostoucím počtem přicházelo i mnoho selhání.

Mnoho šarží česneku muselo být zlikvidováno, protože nesplňovaly normy a nechutily dobře. Byly chvíle, kdy si musel půjčovat peníze, aby mohl pokračovat v dovozu surovin s jedinou nadějí, že bude vyrábět kvalitní produkty, které se snadno jedí a jsou vhodné pro Vietnamce.

Pan Nguyen Van Tuan zahájil podnikání s černým česnekem a úspěšně vybudoval Mládežnické družstvo 26-03 v podzóně 4, město Yen Chau, okres Yen Chau, provincie Son La .

Díky jeho vytrvalosti se kvalita jeho produktů z černého česneku postupně stabilizovala. Nejenže se zastavil u výroby, ale založil i Mládežnické družstvo 26-3, které se zaměřuje na produkci čistých a bezpečných zemědělských produktů z místních surovin, jako je černý česnek, samčí květy papáji, bylinný čaj... s rozlohou továrny přesahující 5 000 m², s využitím moderních technologických linek, které zajišťují hygienu a konzistentní kvalitu výstupu.

Družstvo dosud získalo čtyřhvězdičkovou certifikaci OCOP a jeho produkty jsou k dostání ve velkých supermarketech, jako jsou Dabaco, Winmart a Vincom, v maloobchodních prodejnách v provincii a v turistických destinacích po celé zemi.

Družstvo nejen vyrábí značkové produkty, ale také generuje roční příjmy ve výši miliard VND a vytváří stabilní pracovní místa pro téměř 20 místních pracovníků. To je velmi významné číslo v kontextu toho, že Yen Chau je stále hornatý okres, kde mnoho obcí čelí problémům.

Družstvo nejen vyrábí značkové produkty, ale také generuje roční tržby v řádu miliard VND a vytváří stabilní pracovní místa pro téměř 20 místních pracovníků.

Uskutečnění snu o snížení chudoby v horách

Pan Nguyen Van Tuan se nezastavuje jen u vytváření dobrých produktů, ale chová také větší ambice, kterou je přispět ke změně živobytí lidí v horách udržitelným způsobem.

V minulosti obyvatelé Yen Chau pěstovali česnek, sušili ho a prodávali v maloobchodě. Ceny byly nestabilní a také příjmy byly nestabilní. V letech, kdy byla úroda dobrá, obchodníci snižovali ceny a v letech, kdy byla úroda špatná, ho nikdo nekupoval.

S ohledem na to podepsalo družstvo Tuoi Tre 26-03 se zemědělci smlouvu, která jim poskytuje technickou podporu, vede k čistému zemědělství, zajišťuje stabilní produkci a rozumné výkupní ceny a pomáhá lidem cítit se při výrobě bezpečně.

Od té doby Tuanův model nejenže vytvořil ekonomickou hodnotu, ale také zvýšil povědomí lidí o produkci vysoce kvalitních zemědělských produktů a otevírá nový směr pro horské zemědělství spojený s moderním trhem.

Tuan nejenže dobře řídí výrobu, ale věnuje také zvláštní pozornost komunikaci a digitální transformaci. Propaguje zavádění produktů na platformách sociálních sítí, jako je Facebook, TikTok, a platformách elektronického obchodování, aby rozšířil spotřebitelský trh a zároveň šířil inspirativní příběh startupu družstva v komunitě.

Z prvních várek černého česneku plných rizik vybudoval pan Nguyen Van Tuan v hornaté oblasti nový typ zemědělského družstva, které produkuje čisté produkty a zároveň vytváří obživu pro desítky domácností. Začíná cestu, jejímž cílem je znásobit důvěru a naději mladých lidí, kteří se odváží myslet ve velkém a žít zodpovědně pro svou vlast.

Vždy věří: „Mládí je fáze, kdy dokážete přijmout neúspěchy, abyste se povznesli. Dokud se odvážíte myslet, odvážíte se jednat a skutečně se připoutáte k produktům svého rodného města, určitě uspějete.“

Pan Nguyen Van Tuan je jedním ze 43 vynikajících mladých lidí z celé země, kteří v roce 2023 obdrželi cenu Luong Dinh Cua.

Jeho úsilí bylo oceněno mnoha oceněními: Je jedním ze 43 vynikajících mladých lidí v celé zemi, kteří v roce 2023 získali cenu Luong Dinh Cua; čestné uznání od předsedy provinčního lidového výboru Son La za jeho vysoké úspěchy v soutěži Innovative Startup Talent Search Competition 2022; čestné uznání „Pokročilá mládež následující učení strýčka Ho“ v roce 2022 - čestné uznání od výkonného výboru provinčního svazu mládeže Son La za jeho úspěchy v soutěži startupových projektů mládežnických unií v roce 2021.

Dieu Nhi

Zdroj: https://tienphong.vn/khoi-nghiep-tu-toi-den-chang-trai-9x-tao-sinh-ke-ben-vung-cho-ba-con-vung-cao-post1746523.tpo