Ne krvavý pudink, tohle je vietnamské jídlo, které se umístilo mezi 100 nejhoršími pokrmy světa.

Překvapivě to byl zelený fazolový koláč - tradiční vietnamský dezert pocházející z provincie Hai Duong . Koláč se vyrábí kombinací zelených fazolí, rostlinného oleje nebo sádla, cukru a aroma, čímž vzniká koláč s měkkou a hladkou konzistencí podobnou bonbonu. Předpokládá se, že se tento koláč poprvé objevil ve 20. letech 20. století a od té doby se tato jednoduchá kombinace stala místním oblíbeným dezertem a proslavila se po celé zemi.

Tradičně se koláč z mungo fazolí podává s šálkem zeleného čaje nebo lotosového čaje.

V polovině března zveřejnil TasteAtlas seznam 45 nejhorších vietnamských jídel, na jehož vrcholu se umístil dort ze zelených fazolí. Na druhém místě se umístil krvavý pudink, následovaný oblíbenými pokrmy jako banh troi, thit jelly, bun dau mam tom, chao long, bun mam…, a dokonce i banh chung, banh tet, banh gio.

Žebříček 100 nejhorších jídel od TasteAtlas vyvolal rozruch, zejména v Thajsku, kde se na prvním místě umístilo oblíbené jídlo rybí kari.

Thajská premiérka Srettha Thavisinová podle deníku Bangkok Post uvedla, že žebříček kaeng tai pla, oblíbeného jihothajského kari z rybích vnitřností, který sestavil server TasteAtlas , jako „nejhůře hodnocené jídlo světa “, pouze odráží stravovací preference některých lidí.

„Někteří lidé mohou mít negativní komentáře k určitým thajským pokrmům, ale mnoho dalších thajských pokrmů je také považováno za jedny z nejlepších na světě,“ řekl ve čtvrtek 4. dubna.

Pan Srettha vysvětlil, že ne každému chutná pikantnost kaeng tai pla. Právě tak silná chuť je však to, co dělá toto jídlo jedinečným a oblíbeným, a dodal, že je to jeden z jeho osobních favoritů.

Thajské rybí kari

Kaeng tai pla, charakterizovaný svou hustou a kořeněnou chutí, se vyrábí ze solených rybích vnitřností, krevetové pasty, mořských plodů a různého koření.

Toto jídlo bylo na recenzním webu TasteAtlas, zveřejněném 16. března, na základě průzkumu mezi 301 750 lidmi uvedeno jako nejhorší.

Výše uvedené výsledky zmátly thajské uživatele internetu, protože toto jídlo miluje mnoho místních obyvatel, a tak se na sociálních sítích v zemi zlatých chrámů objevil nedávný trendový hashtag „Zachraňte Kaeng Tai Pla“.

Zdrojový odkaz: https://thanhnien.vn/khong-phai-tiet-canh-day-la-mon-viet-bi-xep-vao-100-mon-te-nhat-the-gioi-185240406090327564.htm