Kim Son: Od modelky k programu specializované bio rýže

Okres Kim Son je považován za největší rýžovou sýpku v provincii, kde se každoročně pěstuje více než 16 000 hektarů rýže. V poslední době se díky politice provincie a okresu na podporu rozvoje zemědělské ekonomiky stále více rozvíjí produkce specializované rýže zaměřené na bioprodukci v okrese Kim Son. Z drobného modelu se nyní stal program specializované produkce rýže, kde se rýže pěstuje bioprodukcí na ploše tisíců hektarů ročně.

Soudruh Vu Van Tan, vedoucí odboru zemědělství a rozvoje venkova okresu Kim Son, uvedl, že speciální odrůdy rýže, jako je lepkavá rýže s arekovými ořechy, pěstují lidé v okrese již dlouhou dobu, ale v malém měřítku a spontánně. V roce 2010 činila plocha lepkavé rýže s arekovými ořechy pouze asi 400 hektarů.

Pokud jde o pěstování organické rýže, první model se objevil v roce 2018 v obci Xuan Thien (nyní obec Xuan Chinh) o rozloze 10 hektarů. V následujících letech se objevily další modely v obcích An Hoa, Luu Phuong, Quang Thien... ale jednalo se o pilotní pěstování na ploše pouze 5-10 hektarů.

Do roku 2022, po procesu aktivní propagandy a mobilizace všech úrovní, sektorů a lokalit, spolu s pozitivními výsledky předchozích pilotních modelů, zejména „motivace“ politik na podporu rozvoje zemědělství a venkova v období 2022–2025, kterou vydala Provinční lidová rada s usnesením 32/NQ-HDND a Okresní lidová rada s usnesením 38/NQ-HDND (nyní novelizováno a doplněno usnesením 17/NQ-HDND) , se plocha pěstování specializované a organické rýže v okrese Kim Son výrazně zvýšila. Z pilotních modelů v malém měřítku byly replikovány a rozvinuty do programu specializované produkce rýže a pěstování organické rýže.

Konkrétně v roce 2022 dosáhne plocha pěstování lepkavé rýže v okrese více než 2 400 hektarů a ekologicky pěstovaná rýže více než 560 hektarů. Do roku 2023 plocha pěstování speciální rýže v okrese Kim Son přesáhne 3 000 hektarů lepkavé rýže ST25; téměř 1 200 hektarů rýže všech druhů bude pěstováno ekologicky.

Účinnost těchto politik nejen pomáhá zvětšovat plochu, ale také mění povědomí farmářů z kmene Kim Son o pěstování rýže udržitelným způsobem, čímž zvyšuje její hodnotu.

Když nás soudruh Tran Van Tien, předseda lidového výboru obce, přišel do obce Chat Binh a zavedl nás na návštěvu žlutých rýžových polí, s nadšením prohlásil: „Celá obec v současnosti disponuje více než 330 hektary rýžové půdy, kde se ročně pěstují 2 plodiny, z čehož asi 70 % plochy je osázeno odrůdou rýže ST25. Přestože s experimentální výsadbou začali teprve v roce 2020, s vysokými výsledky, pokud jde o produktivitu, kvalitu a ekonomickou efektivitu, si odrůda rýže ST25 získala důvěru obyvatel obce, rozšířila plochu a nahradila jiné vysoce kvalitní odrůdy rýže, jako jsou Bac Thom č. 7 a LT2, a stala se hlavní odrůdou rýže obce Chat Binh.“

Zejména díky podpůrné politice podle usnesení okresní lidové rady č. 38/NQ-HDND ze dne 31. března 2022 o schválení Projektu zemědělského hospodářského rozvoje okresu Kim Son na období 2022–2025, obec od roku 2022 vytvořila dvě oblasti produkce ekologické rýže odrůdy ST25 o celkové rozloze 90 hektarů.

Domácnost pana Nguyen Hong Khanha v Hamletu 7 je jednou z více než 200 zemědělských domácností družstva Cong Thanh (obec Chat Binh), které dostávají podporu z usnesení 38/NQ-HDND okresní lidové rady Kim Son. Rodina pana Khanha při každé plodině obdělává více než 2 hektary rýžových polí. Úroda v roce 2023 bude čtvrtou plodinou jeho rodiny, která pěstuje rýži ST25 organicky.

Pan Khanh řekl: „Výhodou ekologického pěstování rýže je, že rostliny rýže jsou silné, stonky jsou silné, listy jsou silné a zřídka padají, takže sklizeň je snadná a nedochází ke ztrátě výnosu.“ V předchozích plodinách moje rodina sklízela průměrně 2,3 metrických centů/sao, což je mnohem více než při pěstování rýže Bac Thom č. 7 tradičním způsobem.

Pan Hoang Ngoc May, ředitel zemědělského družstva Cong Thanh, prohlásil: „Po dvou letech zavádění podpory dle usnesení č. 38 okresní lidové rady Kim Son se podařilo změnit povědomí lidí o ekologickém pěstování rýže. Sami si uvědomují, že ekologické pěstování rýže pomáhá zajistit produktivitu a výnosy; a co je nejdůležitější, zlepšil se pozitivní dopad na ekologické prostředí na polích.“

Podpora 50 % nákladů na nákup osiva, organických hnojiv a biologických pesticidů po dobu 3 po sobě jdoucích let, tedy 6 sezón výsadby, pomohla zemědělcům přizpůsobit se a jasně vidět výhody ekologického pěstování rýže; pomohla tak změnit tradiční myšlení a způsoby práce.

V obci Kim Tan, z dotačního zdroje dle usnesení 32/NQ-HĐND Provinční lidové rady o předpisech pro politiku podpory rozvoje zemědělství a venkova v provincii na období 2022-2025, v zimní a jarní sklizni roku 2023, se v celé obci pěstuje přes 200 hektarů organicky pěstované lepkavé rýže odrůd Huong a Huong Binh z celkové rozlohy téměř 400 hektarů zemědělské půdy obce. Během vegetačního období je 100 % plochy osázeno lepkavou rýží z arekových ořechů.

Soudruh Vu Dinh Chung, místopředseda Lidového výboru obce Kim Tan, uvedl: „Od letní a podzimní úrody 2022 Lidový výbor obce pilotně otestoval model pěstování lepkavé rýže z arekových ořechů v ekologickém zemědělství. Díky dobrým výsledkům a konsensu a podpoře lidí se v letní a podzimní úrodě 2023 v celé obci rozlohou téměř 60 hektarů organicky pěstované lepkavé rýže z arekových ořechů. Díky „doprovodné“ podpůrné politice provincie a okresu se obec zaměřuje na to, aby se značka organicky pěstované lepkavé rýže z arekových ořechů stala typickým produktem obce Kim Tan.“

Také podle vedoucího odboru zemědělství a rozvoje venkova okresu Kim Son se Lidová rada okresu Kim Son v červnu 2023 rozhodla změnit a doplnit usnesení 38/NQ-HDND a vydat usnesení 17/NQ-HDND, ve kterém nadále zvyšuje úroveň podpory nákladů na nákup osiva a organických hnojiv z letní a podzimní úrody 2023.

To ukazuje na spolupráci okresního stranického výboru, lidové rady a lidového výboru se zemědělci s cílem stále více rozšiřovat oblasti pěstování bio rýže v dané oblasti. Zejména se rozvíjí oblast specializovaných odrůd bio rýže s cílem zvýšit hodnotu pěstování a příjmy zemědělců a zároveň vytvářet klíčové produkty a speciality spojené se značkou okresu Kim Son.

Thai Hoc - Anh Tuan

Zdroj