Podivná kavárna s mateřským mlékem stojí v Rusku 8 USD/šálek

V rozhovoru pro noviny Mash uvedl podnikatel Maxim Kobelev, majitel kavárny s mateřským mlékem ve městě Perm v Uralské oblasti (Rusko), že v současné době mléko pro kavárnu dodává 9 kojících matek.

V současné době je tato unikátní kavárna malá a ve třech prodejnách řetězce v Permu se denně prodá přibližně 50 šálků speciálního cappuccina. Denně kavárny spotřebují přibližně 5 litrů mateřského mléka.

Kobelevův byznys zřejmě vzkvétá, protože jeho káva s mateřským mlékem se prodává za docela vysokou cenu. Jeden šálek kávy s mateřským mlékem stojí 650 rublů (asi 8 dolarů), zatímco běžné cappuccino stejné velikosti stojí v Rusku průměrně 150 rublů (méně než 2 dolary).

Kobelevová však musí také zaplatit 1 000 rublů (12 dolarů) za každé balení mateřského mléka. Matky musí poskytnout všechny potřebné lékařské dokumenty, které prokáží, že jejich mléko je bezpečné. Jedna z matek, která mléko poskytovala Mash, uvedla, že v dnešní době není snadné si vydělat peníze. Také prozradila, že má hodně mléka, takže své dítě stále může nakrmit.

Kobelev uvedl, že plánuje rozšířit podnikání a hledá další kojící matky, aby zvýšil svou produkci mléka.

Podnikatel doufá, že do konce letošního roku prodá 1 000 šálků kávy z mateřského mléka denně.
Není jasné, zda Kobelev zkoumal, zda je v Permu – městě s populací něco málo přes 1 milion lidí – skutečně silná poptávka po této podivné kávě.

Minh Hoa (zpráva VTC, Lao Dong)

Zdroj: https://www.nguoiduatin.vn/ky-la-quan-ca-phe-sua-me-gia-8-usdcoc-o-nga-a608227.html