Očekávání prvních vysoce kvalitních rýžových polí na Západě

„Dvakrát týdně přicházejí na rýžová pole zemědělskí úředníci, aby je prohlédli a poskytli jim pečlivá doporučení. Členové družstva si vedou deník o každé práci související s procesem produkce rýže,“ uvedl Nguyen Cao Khai, ředitel zemědělského servisního družstva Thuan Tien (okres Vinh Thanh, město Can Tho), a zmínil práci, která probíhala v posledních dvou měsících, kdy bylo toto místo vybráno jako pilotní projekt pro zahájení projektu 1 milionu hektarů vysoce kvalitní rýže s nízkými emisemi spojeného se zeleným růstem v deltě Mekongu (dále jen Projekt).

Pěstování rýže na „polích bez stopy“

Město Can Tho, Tra Vinh , Soc Trang, Kien Giang a Dong Thap je 5 lokalit vybraných pro pilotní projekt. Podle členů družstva Thuan Tien jsou zdejší farmáři velmi spokojeni s podporou na osivo a 50 % nákladů na hnojiva pro realizaci projektu. V současné době odrůda rýže OM 5451, kterou členové družstva používají, vytvořila laty. Jsou ještě spokojenější, když se podnik zaváže k nákupu rýže o 300 VND/kg vyšší, než je tržní cena.

Toto je jedno z pilotních polí, kde se využívají certifikované odrůdy, střídavě se zavlažuje a zahnojuje, specializované hnojení se používá strojů k setí do řádků v kombinaci s přihrabáváním hnojiva. Všechny fáze se provádějí strojově – což je považováno za „bezestopé“ pěstování rýže. Zemědělci jsou také zběhlí v ochraně proti škůdcům pomocí metod integrované ochrany proti škůdcům. A když je rýže zralá, používají ke sklizni sklízecí mlátička, sbírají slámu z pole na výrobu slámových hub a hnojiva.

Stejně jako mnoho jiných lokalit v deltě Mekongu se v období 2016–2022 v Can Tho City účastní projektu VnSAT 32 000 zemědělců s rozlohou 38 000 hektarů. To jsou důležité podklady a data pro realizaci současného projektu. „Dříve bylo průměrné množství rýžových semen, které zemědělci v deltě Mekongu zaseli, asi 100–150 kg/ha; při realizaci projektu to bylo pouze 60 kg/ha. Snížilo se také množství hnojiv a pesticidů, což vedlo k menšímu poléhání a ztrátám po sklizni. Zemědělci jsou také dobří v psaní polních deníků,“ uvedl pan Nguyen Cao Khai.

Místopředseda lidového výboru města Can Tho Nguyen Ngoc He uvedl: „Město očekává a zavazuje se vynaložit veškeré úsilí k úspěšné realizaci projektu a usilovat o vybudování specializované oblasti produkce vysoce kvalitní rýže o rozloze 38 000 hektarů do roku 2025 a 50 000 hektarů v období 2026–2030.“

Podle projektu budou zemědělci po sklizni rýže sklízet na polích slámu (sníží se emise) pro pěstování hub.

Hlavní rolí je Družstvo.

Pan Le Thanh Tung, zástupce ředitele odboru rostlinné výroby (Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova), k tomu uvedl: „Projekt není čistě technický, jde o zlepšení infrastruktury pro produkci směrem k reorganizaci celého rýžového průmyslu v deltě Mekongu s cílem snížit výrobní náklady, zvýšit hodnotu rýžových zrn, snížit emise a rozvíjet udržitelné venkovské oblasti. Jádrem projektu je vytváření družstev, zemědělských organizací, které úzce propojí s podniky s cílem konzumovat rýži na vyšší úrovni z hlediska hodnoty, dlouhodobé stability a zvýšení příjmů zemědělců.“

V současné době si Can Tho, Soc Trang a Dong Thap zvolily jako místo pro zahájení projektu družstva. „Úspěch udržitelného rozvoje 1 milionu hektarů vysoce kvalitní a nízkoemisní pěstování rýže v deltě Mekongu spojeného se zeleným růstem závisí na družstvech,“ uvedl náměstek ministra zemědělství a rozvoje venkova Tran Thanh Nam. Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova proto také zavedlo plán na posílení kapacity partnerů a zemědělských družstev k rozvoji vazeb v hodnotovém řetězci za účelem realizace projektu. V období 2024–2025 bude proto dokončeno školení a budování kapacit pro 3 100 manažerských a technických pracovníků 620 zemědělských družstev a družstevních skupin registrovaných k účasti na projektu; 3 000 poradců pro zemědělství a komunitní poradce... Během tohoto období se také 200 000 zemědělců seznámilo a dozvědělo se o procesech udržitelného pěstování rýže, snižování emisí spojených se zeleným růstem, registračních dovednostech a hodnocení snižování emisí na úrovni domácností. Jedná se o snahu zlepšit kapacitu zemědělských družstev, farmářských domácností a souvisejících subjektů zapojených do řetězce vysoce kvalitního rýžového průmyslu, snížit emise a zajistit dostatečné podmínky a kapacitu pro účast na efektivní realizaci projektu.

„Doufám, že spojení mezi farmáři a podniky bude systematičtější. Pokud podniky splní svůj závazek k nákupu rýže, farmáři budou mít větší motivaci rozšiřovat plochu v rámci projektu. Za pouhý měsíc zdejší členové sklidí první plochu s rýží v rámci projektu. Farmáři mají velká očekávání,“ řekl pan Nguyen Cao Khai, ředitel Zemědělského servisního družstva Thuan Tien.

Mnoho podniků se zkušenostmi s propojením produkce rýže s farmáři se také s nadšením účastní projektu. Od konce roku 2023 podepsala skupina Loc Troi (provincie An Giang) smlouvy s provinciemi a městy v deltě Mekongu o realizaci produkčních vazeb na více než 300 000 hektarech do roku 2030. Poté, co projekt schválila vláda, Loc Troi aktivně koordinuje s obcemi realizaci a zvýšení exportu do světa, čímž přispívá k zelenému růstu. Loc Troi doufá, že místní orgány na všech úrovních, banky a finanční instituce... budou podniky při realizaci projektu podporovat.

CAO PHONG

Zdroj: https://www.sggp.org.vn/ky-vong-nhung-ruong-lua-chat-luong-cao-dau-tien-o-mien-tay-post742694.html