Realizace projektů a workshopů pro sdílení znalostí a zvýšení výšky vietnamských dětí

Jako hlavní poslání bylo zvoleno „Vytváření změn a zlepšení životů lidí prostřednictvím správných znalostí o výživě a vědeckého sportovního tréninku“ a vznikl Nutrievan Institute of Nutrition Research and Physical Development.

Lékař Do Chi Thanh (vpravo) v dobrovolnickém programu, kde vyšetřuje a léčí chudé lidi v Dak Laku - Foto: NVCC

„Nutrievan se zrodil z mé silné vášně pro výživu a zdraví. Prostřednictvím každého projektu a své práce chci přispět k rozvoji výšky Vietnamců,“ řekl Dr. Do Chi Thanh – zakladatel Nutrievanu.

Kombinace výživy a sportu

* Výživa a zdraví je věčný příběh a není snadné na něj najít odpověď!

- Práce v nemocnici a výzkum mi pomohly uvědomit si, že mnoho lidí nemá správné znalosti o výživě, což ovlivňuje jejich zdraví. Setkal jsem se s pacienty s řadou nemocí, kterým lze předcházet, pokud mají dostatek znalostí o správném a vědeckém stravování. Zejména s chronickými onemocněními, která jsou ve Vietnamu velmi běžná, jako je cukrovka, mrtvice a kardiovaskulární onemocnění.

Kombinace vědecky podložené výživy s cvičením přinese komplexnější zdravotní výhody. Tyto obavy jsem využil k rozvíjení myšlenky vybudovat platformu, která poskytuje přesné vědecké informace o výživě a cvičení, aby pomohla lidem s jistotou pečovat o své zdraví.

* S ohledem na to, co chcete udělat, jak hodnotíte dosavadní průběh projektu?

- Na některých základních a středních školách v Ho Či Minově Městě a ve sportovním tréninkovém centru v Ho Či Minově Městě často pořádáme workshopy a diskusní pořady, kde sdílíme znalosti o zdraví a rozvoji výšky u dětí.

Kromě toho lékaři v týmu Nutrievan provádějí výzkum a publikují vědecké články, aby přispěli k obecnému výzkumu nejen v tuzemsku, ale i v zahraničí.

Co se týče komunity, Nutrievan má v současné době na sociální síti Facebook přibližně 50 000 sledujících. Zároveň jsme vybudovali vědeckou komunitu pro rozvoj výšky s více než 20 000 členy a podpořili jsme téměř 2 000 dětí v úspěšném rozvoji jejich výšky.

Začněte se správným a dostatečným porozuměním

* Jaké jsou aktuální ukazatele fyzického vývoje, které je třeba sledovat, aby se zvýšila výška Vietnamců?

- Fyzická kondice Vietnamců se dnes ve srovnání s předchozími generacemi v minulosti výrazně zlepšila. Výzkum ukazuje, že průměrná výška vietnamské mládeže se po 20 letech zvýšila. Ve srovnání s ostatními zeměmi světa se však Vietnam stále řadí mezi 20 zemí s nejnižší průměrnou výškou na světě.

Když už mluvíme o výšce, vybaví se mi Korea a Japonsko. Před druhou světovou válkou byla průměrná výška Korejců a Japonců podobná, dokonce nižší než u dnešních Vietnamců. Nyní se však jejich průměrná výška zvýšila a zlepšila téměř na úroveň srovnatelnou se západními zeměmi, kde je nutriční medicína pokročilá a daleko před naším asijským regionem.

Největší odpověď spočívá v optimalizaci výživy dětí a zavedení vědeckého cvičení do školního prostředí pro děti již od útlého věku. Cvičební programy, které povzbuzují děti k každodennímu cvičení a sportování v kombinaci s odpovídající vědeckou výživou, významně změnily výšku alespoň dvou výše zmíněných zemí a rozvinuly se do dnešní podoby.

* Jak tedy mohou mít Vietnamci ideální výšku, když to závisí také na genetice a mnoha dalších faktorech?

- Výška je skutečně genetický faktor a je ovlivněna mnoha dalšími faktory, jako je výživa, hormony, fyzická aktivita, spánek... Zvýšení výšky po pubertě je velmi obtížné, ba dokonce nemožné.

Proto je třeba se na vývoj výšky dítěte zaměřit od doby, kdy je dítě v děloze, až do začátku puberty. Toto je zlaté období pro vývoj výšky u dětí. Čím je dítě mladší, tím účinnější bude zajištění výživy a vědeckého cvičení pro vývoj výšky během puberty a dospělosti.

Jsem lékař, ale také vietnamský občan. Díky svým odborným znalostem si tedy vždy uvědomuji, že musím jednat tak, abych přispěl k rozvoji a zlepšení postavení mladé generace naší země.

Doktor DO CHI THANH

Mnoho stipendií a ocenění

Do Chi Thanh je nutriční specialista a specialista na muskuloskeletální systém. Vystudoval postgraduální studium dětské výživy na Bostonské univerzitě (USA) a je členem Americké a Vietnamské asociace sportovní medicíny a členem Vietnamské studijní skupiny pro osteoporózu.

Lékař, narozený v roce 1996, získal plné stipendium od Ministerstva zahraničí USA z programu Southeast Asia Leadership Initiative (YSEALI) v USA a také plné výměnné stipendium pro práci v St. Mary Medical Center a Methodist Hospital v Illinois (USA).

Dr. Thanh publikoval 19 vědeckých článků v předních amerických lékařských časopisech s více než 600 citacemi. V roce 2022 také získal druhou cenu na konferenci mládeže o vědě a technice v lékařském sektoru. Získal také ocenění za vynikající komunitní projekty a vynikající výzkumné projekty v různých soutěžích.

Zdroj: https://tuoitre.vn/lam-du-an-workshop-chia-se-kien-thuc-tang-chieu-cao-tre-em-viet-20241113221648771.htm