Zahradničení pro mladé lidi, aby žili virtuální život, farmáři „počítají peníze, dokud je neunaví ruce“

V dnešní době se vinice pana Le Van Thanha (42 let stará, vesnice Huu Can, obec Te Loi, okres Nong Cong, Thanh Hoa ) stala atraktivní destinací pro mnoho turistů, kteří ji navštěvují, fotografují a zažívají sběr hroznů.

„Pěstování hroznů je 20krát výnosnější než pěstování jiných ovocných stromů. Z téměř 1 hektaru hroznů odrůdy Black Summer sklízím ročně 6 tun ovoce. Prodejní cena se pohybuje od 70 000 do 100 000 VND/kg. Po odečtení všech výdajů mám zisk téměř 300 milionů VND. Vinařství také vytváří sezónní pracovní místa pro 20 dalších místních pracovníků,“ sdělil Thanh.

Než se pan Thanh začal věnovat high-tech zemědělství , pěstovala na téměř hektarové zahradě rodiny ovocné stromy, jako je meloun, guava, sapodila, grapefruit... Navzdory pečlivé péči však byl příjem stále nepatrný.

Pan Thanh, úspěšný amatérský farmář, vydělává ze své vinice téměř 300 milionů VND ročně (Foto: Hanh Linh).

V roce 2022, když s místními úřady navštívil model pěstování hroznů v provincii Vinh Phuc , byl pan Thanh náhodou uchvácen krásou vinice a velkým počtem turistů, kteří se sem přijížděli podívat a vyfotit se.

„Kromě zisku z prodeje hroznů si majitel zahrady vytváří i sekundární zdroj zisku tím, že obsluhuje turisty, kteří si v zahradě fotí. Zajímalo mě, jak přimět vinici, aby „rodila“ peníze, a tak jsem přišel s nápadem pěstovat tento druh stromu,“ sdělil Thanh.

Pan Thanh nespěchal a kontaktoval inženýra na Zemědělské a lesnické univerzitě Bac Giang, aby se naučil techniky pěstování. Poté, co zvládl metodu péče, si půjčil více než miliardu dongů na zlepšení půdy, nákup semen a investici do skleníkového systému.

Podle pana Thanha jsou vinné révy považovány za „rostliny bohatých lidí“, je těžké je uspokojit, mají mnoho škůdců a chorob a vyžadují, aby pěstitelé přísně dodržovali postupy péče. Aby rostliny dobře rostly, používá pan Thanh k hnojení kompostovaný hnůj.

Díky správné péči začínají dozrávat plné hrozny odrůdy Černé letní (Foto: Hanh Linh).

„Rostliny vinné révy nemají rády přemokření, ale k růstu potřebují vláhu. V průměru každé 2 dny zalévám každou révu asi 2 litry vody a dvakrát týdně rostlinám dodávám živiny. Tato metoda pomáhá rostlinám maximálně absorbovat živiny bez nadměrného plýtvání,“ prozradil pan Thanh.

Aby prodloužil období sklizně a udržel návštěvníky v zahradě déle, rozdělil pan Thanh vinici na mnoho různých oblastí a uplatnil pravidlo ořezávání vrcholů.

„Kdykoli na větvi narostou tři mladé listy, okamžitě odříznu vršek, aby strom mohl soustředit své živiny na výživu kmene. Proto jsou v mé vinici oblasti, kde jsou hrozny zralé, některé oblasti, kde jsou plody stále zelené, a některé oblasti, kde stromy teprve kvetou. Díky tomu je atraktivní pro turisty,“ sdělil Thanh.

Černé letní hrozny produkují kulaté, hojné plody. Po dozrání jsou plody černé, silné, bez pecek, aromatické a sladké. Hrozny dozrávají a sklízejí se hromadně od května do října podle lunárního kalendáře.

Turisté si fotí na vinici pana Thanha (Foto: Poskytnuta postava).

V průměru každý den rodinná vinice Thanh přivítá asi 100 návštěvníků, kteří si chtějí vyfotit a zažít sběr hroznů. Během svátků a Tetu toto číslo dosahuje až tisíců návštěvníků, což generuje tržby ve výši 20 milionů VND denně.

Pan Nguyen Van Chien, zástupce vedoucího odboru zemědělství a rozvoje venkova okresu Nong Cong, uvedl, že Thanhův model pěstování hroznů v kombinaci s poznáváním památek a zkušenostmi je velmi efektivní a přináší příjem jeho rodině i mnoha místním pracovníkům.

„Zvažujeme a vyhodnocujeme replikaci tohoto modelu. Vinná réva je v okrese nová plodina, která vyžaduje náročné technické postupy při výsadbě a péči, zejména s ohledem na současné horké počasí v Thanh Hoa,“ řekl pan Chien.

Zdroj: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/lam-vuon-cho-gioi-tre-song-ao-nong-dan-dem-tien-moi-tay-20240621102955009.htm