Využití ekologické produkce jako základu pro probuzení potenciálu neúrodné půdy Nghe An

NGHE AN Pan Nguyen Van Thanh, který ví, jak probudit potenciál půdy prostřednictvím modelu ekologického zemědělství , dosáhl velkého pokroku ve všech oblastech pěstování zeleniny v provincii Nghe An.

NGHE AN Pan Nguyen Van Thanh, který ví, jak probudit potenciál půdy prostřednictvím modelu ekologického zemědělství, dosáhl velkého pokroku ve všech oblastech pěstování zeleniny v Nghe An .

Narodil se v roce 1982, má tmavou pleť, je malý a podsaditý, vypadá trochu drsně, ale nenechte se tím drsným zevnějškem zmást. Ve skutečnosti je tento muž po čtyřicítce mužem s vizí, od které se vyplatí učit. Všude, kam jde od jihu na sever, zanechává po sobě změnu. Přímo v pusté, větrné zemi Nghe An po pouhých 5 letech pěstování vyprodukoval vonné květy a sladké plody.

Pan Nguyen Van Thanh investoval více než 5 miliard VND do zavedení modelu ekologického zemědělství v oblasti pěstování plodin v okrese Hung Nguyen. Foto: Viet Khanh.

Je to Nguyen Van Thanh, ředitel zemědělského družstva Thanh Vinh (sídlící v oblasti Soi Bai, obec Long Xa, okres Hung Nguyen, provincie Nghe An). Když pan Thanh mluví o ekologickém zemědělství, mluví vášnivě a bez nudy, od příběhu o „životě s rodinou své manželky“ až po cestu k vytvoření průlomu v aluviálních oblastech podél řeky Lam.

„Můj názor je udělat to pro sebe a šířit to do komunity. Když z toho budou mít prospěch všichni, vytvoří se silné pouto. Moje žena pochází z Nghe An, abych měl možnost být blízko rodině a podporovat vrozené silné stránky, v roce 2019 jsem navrhl příslušnému orgánu přidělení pozemku pro nasazení modelu a o rok později jsem si vyhrnul rukávy a pracoval na ploše 8,5 hektaru.“

„Zpočátku jsem pěstoval ženšen, ale po čase jsem si uvědomil, že půdní podmínky jsou zde vhodné pro komerční zeleninu, a tak jsem tuto formu aktivně rozšířil a zařídil pěstování okurek a dýní. Každý z těchto druhů je sice nesouvisející oblastí, ale společným bodem je, že má vysokou ekonomickou hodnotu, a tím přitahuje mnoho domácností k připojení se ke sdružení,“ sdělil pan Thanh.

Ředitel Thanh Vinh Cooperative je vizionář. Foto: Viet Khanh.

Vzhledem k tomu, že pan Thanh zavádí paralelní produkci v provinciích jako Lang Son, Ha Giang, Tuyen Quang, Son La, Thanh Hoa..., a díky svým rozsáhlým zkušenostem je plně schopen zanechat stopu v nové zemi. Vynikající ekonomická efektivita z polí si získala důvěru mnoha lidí a mnoho farmářů se zablácenýma rukama a nohama, kteří jsou zvyklí na tradiční zemědělské metody, zcela změnilo svůj způsob myšlení, když se spojilo s družstvem Thanh Vinh.

Pan Thanh se svěřil: „Lidé v této oblasti se dříve specializovali na pěstování kukuřice, ale úroda byla dobrá i špatná a ekonomická efektivita nebyla vysoká. Od vstupu do asociace a odvážné změny struktury plodin se situace hodně změnila. Družstvo se rozvíjí pouze tehdy, když má důvěru partnerů a lidí. S ohledem na to jsme proaktivně podepsali jasnou smlouvu o nákupu produktů, abychom lidi motivovali. U okurek je minimální nákupní cena 4 500 VND/kg a flexibilně se zvyšuje podle vývoje trhu, někdy se zvyšuje na 10 000 - 12 000 VND/kg.“

Zemědělci mají velký prospěch ze vstupu do sdružení s panem Thanhem. Foto: Viet Khanh.

I při minimální ceně mohou farmáři vydělat přes 50 milionů VND/ha. Pokud je cena dobrá a úroda dobrá, čistý zisk se může 2–3krát zvýšit. Pěstování ženšenu lopuchového pro potřeby makrobiotiky (vegetariánství vysoké třídy nebo hluboké zpracování pro výrobu čajových sáčků, výživné polévky pro pacienty s rakovinou) může přinést mnohem vyšší příjmy. Pokud se použije správný technický postup, může příjem dosáhnout 15–20 tun/ha. Při prodejní ceně 30 000 VND/kg se celkový příjem pohybuje kolem 600 milionů VND/ha. Po odečtení nákladů stačí zisk na polovinu.

Ředitel zemědělského družstva Thanh Vinh potvrdil, že do farmy investoval více než 5 miliard dongů na investice do zařízení a zavedení moderního vybavení (kapkový závlahový systém, postřikovací závlaha, technologické mříže...) v souladu s ekologickými standardy.

Z původního malého rozsahu družstvo rok od roku výrazně zvětšovalo plochu produkčních vazeb a v roce 2023 dosáhlo téměř 50 hektarů. V současné době se plocha zvětšila trojnásobně a rozprostírá se v okresech Nghe An se silnými stránkami v pěstování odrůd, jako jsou Do Luong, Anh Son, Tan Ky, Nam Dan, Hung Nguyen...

Dalším cílem družstva je vybudovat výrobní a hlubokou zpracovatelskou továrnu, aby se tento model mohl i nadále replikovat v celé provincii Nghe An.

Cooperative Thanh Vinh se velmi dobře daří maximálně využít potenciál této půdy. Foto: Viet Khanh.

„Zemědělské družstvo Thanh Vinh je lídrem v oblasti silného propojení díky svému metodickému přístupu, především ví, jak pozvednout tradiční zemědělské produkty, což se projevuje v okurkových produktech, které byly certifikovány a splňují ekologické standardy. Během výrobního procesu jednotka přísně dodržovala předpisy a postupy, čímž si získala důvěru partnerů i spotřebitelů.“

„V nadcházejícím období bude centrum koordinovat a podporovat družstvo při rozvoji ekonomického modelu zahrada-rybník-stáje (VAC) směrem k cirkulárnímu zemědělství. „Zpracování živočišného odpadu chovem žížal za účelem výroby organických hnojiv nejen šetří náklady, ale také zlepšuje ekonomickou efektivitu a zároveň minimalizuje znečištění životního prostředí,“ zhodnotil pan Nguyen Kim Hung, vedoucí oddělení transferu vědeckého a technického pokroku (Nghe An Agricultural Extension Center).

Zdroj: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/lay-nen-tang-san-xuat-huu-co-danh-thuc-tiem-nang-dat-can-xu-nghe-d412818.html