Překvapivé výhody citronové vody pro diabetiky

Americká diabetická asociace považuje citrusové plody, jako jsou citrony, za „superpotravinu pro diabetiky“, kterou lze zařadit do jejich každodenního jídelníčku. Citrony také poskytují denní dávku vlákniny, vitamínu C, kyseliny listové a draslíku, uvádí Verywellhealth.

Citrony mají také nízký glykemický index (GI), což znamená, že je méně pravděpodobné, že zvýší hladinu cukru v krvi.

Zde jsou zdravotní přínosy citronové vody pro diabetiky a studie o účincích citronu při kontrole cukrovky.

Americká diabetická asociace považuje citrusové plody, jako jsou citrony, za „superpotraviny pro diabetiky“.

Zdravotní přínosy citronu pro diabetiky

Nutriční profil citronu z něj činí skvělou volbu pro každého, včetně diabetiků.

Citrony jsou obzvláště užitečné pro diabetiky:

Vláknina pomáhá kontrolovat hladinu cukru v krvi a cholesterolu: Citrony jsou bohaté na rozpustnou vlákninu, která zpomaluje trávení, a tím pomáhá kontrolovat hladinu cukru v krvi a cholesterolu.

Vitamín C pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi a cholesterolu: Citrony jsou bohaté na vitamín C, jeden z nejsilnějších antioxidantů. Studie ukazují, že vitamín C může pomoci snížit jak hladinu cukru v krvi nalačno, tak i hladinu cholesterolu a triglyceridů.

Snižuje komplikace diabetu: Vitamin C se také podílí na produkci kolagenu a může pomáhat udržovat integritu tepen, čímž snižuje riziko komplikací souvisejících s diabetem, jako jsou srdeční a ledvinové onemocnění, uvádí Verywellhealth .

Citrony mají také nízký glykemický index (GI).

Pití citronové šťávy pomáhá snížit 30% výkyvů hladiny cukru v krvi po jídle

Výzkum citronů a cukrovky

Studie ukazují, že citron může pomoci stabilizovat hladinu cukru v krvi. Může také zvrátit inzulínovou rezistenci, což pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi.

Studie z roku 2021 publikovaná v European Journal of Nutrition zjistila, že citronová šťáva zpomaluje přeměnu škrobu v potravinách, jako je chléb, na cukr. Výsledky ukázaly, že pití citronové šťávy snížilo postprandiální nárůst hladiny cukru v krvi (po snědení dvou krajíců chleba) o 30 % ve srovnání s nepitím citronové šťávy. Citronová šťáva také zpomalila nárůst hladiny cukru v krvi na 35 minut, uvádí Verywellhealth .

Pokud jde o inzulínovou rezistenci, někteří odborníci se domnívají, že polyfenoly v citronech mohou zvýšit citlivost na inzulín. Jedná se o rostlinné živiny s antioxidačními vlastnostmi, které dokáží bojovat proti volným radikálům, jež poškozují buňky, včetně buněk produkujících glukózu v játrech, které reagují na inzulín.

Několik studií však nenašlo žádné důkazy o tom, že citrusové plody snižují riziko vzniku cukrovky 2. typu.

Zdrojový odkaz: https://thanhnien.vn/loi-ich-dang-ngac-nhien-cua-nuoc-chanh-doi-voi-benh-nhan-tieu-duong-185230504184127573.htm