Celá vesnice chválí farmáře v Hau Giang, který sbírá slámu z pole na pěstování slámových hub a kompostu.

Pan Tran Van Trieu proto využil slámy při pěstování rýže k pěstování slámových hub v interiéru a vedlejší produkty ze slámy z pěstování hub použil ke kompostování organického hnojiva k pěstování okrasných květin, které každoročně slouží k oslavě lunárního Nového roku.

Díky hospodaření se slámou a jejímu využívání v rámci cirkulárního zemědělství zvýšil příjem své rodiny a přispěl k podpoře rozvoje rýžového průmyslu efektivním a udržitelným směrem, čímž se snížily emise skleníkových plynů.

V současné době je sláma zdrojem biomasy obsahující organickou hmotu a živiny, které nebyly plně využity. 70 % z ní lidé spalují nebo zakopávají do zaplavených polí, což zvyšuje emise skleníkových plynů a způsobuje organickou otravu další úrody rýže.

Tyto problémy nejen plýtvají zdroji, ale také znečišťují životní prostředí a snižují biodiverzitu. Tyto problémy lze řešit pomocí řešení v oblasti oběhového zemědělství založených na sběru slámy z polí a jejím správném využití k výrobě produktů, jako jsou slámové houby, organická hnojiva atd.

Pan Tran Van Trieu je prvním farmářem v obci, který zavedl model hospodaření se slámou směrem k cirkulárnímu zemědělství.

Pan Trieu, farmář z obce Vi Tan ve městě Vi Thanh (provincie Hau Giang ), sbírá slámu po sklizni zimní a jarní rýže, aby ji kompostoval na organické hnojivo.

S rozlohou polí 1,5 hektaru je produkce rýže bezpečná, splňuje standardy pro uspokojení poptávky na trhu a zaměřuje se na synchronní aplikaci mechanizace a technického pokroku ke snížení nákladů, zlepšení produktivity a kvality produktů.

Slámu používá k pěstování hub v interiéru a kompostování organických hnojiv, čímž pomáhá zvýšit hodnotu produkce rýže a překonat problém spalování slámy na polích, které je nehospodárné a má negativní dopad na životní prostředí.

Pan Trieu uvedl, že na ploše 1,5 hektaru rýže pěstuji 3 plodiny ročně. Po sklizni rýže využívám slámu k pěstování slámových hub v interiéru o rozloze 60 m2. Množství slámy mi stačí na pěstování 6 plodin ročně a vedlejších produktů.

Poté, co jsem vypěstoval houby, jsem je smíchal s rýžovými slupkami, popelem a kokosovým hnojem na výrobu organického hnojiva, ze kterého jsem mohl vypěstovat 5 000 květináčů okrasných květin pro Tet. Zisk z tohoto modelu po odečtení všech výdajů činil mé rodině přibližně 190 milionů VND.

Po dvou letech implementace pan Trieu dodal, že od zavedení modelu cirkulárního hospodaření se slámou jeho rodina ve srovnání s předchozími lety snížila mnoho výrobních nákladů, například náklady na nákup slámy na pěstování hub a nákup organických hnojiv na pěstování okrasných květin.

Zejména aplikace tohoto modelu pomáhá rostlinám rýže dobře růst, zrna jsou pevná, rostliny nejsou otráveny organickými látkami a choroby jsou omezené. Zároveň pomáhá pěstitelům rýže chránit jejich zdraví a přispívat ke snižování znečištění životního prostředí.

Znečištění životního prostředí, emise skleníkových plynů a změna klimatu jsou nejžhavějšími tématy současnosti. Počáteční efektivita modelu „Hospodaření se slámou směrem k cirkulárnímu zemědělství“ ukazuje, že se jedná o model s praktickou účinností.

Model pomáhá snižovat výrobní náklady ve srovnání s tradičními zemědělskými metodami, zvyšovat produktivitu rýže a využívat posklizňovou slámu k pěstování hub.

Místo spalování nebo zahrabování slámy do země, v zaplavené půdě, dochází k anaerobním podmínkám, uvolňování plynů a ovlivňování životního prostředí.

Zemědělská poradenská stanice ve městě Vi Thanh (provincie Hau Giang) tak postupně rozšířila model „Hospodaření se slámou směrem k cirkulárnímu zemědělství“, čímž pomohla lidem lépe pochopit škodlivé dopady spalování slámy přímo na poli nebo zakopávání slámy v zatopených polích, a tím si vybrala vhodnější zemědělská řešení a přispěla ke zvýšení příjmů pěstitelů rýže, vytvořila základ pro udržitelný rozvoj zemědělství a chránila ekologické prostředí.

Několik obrázků z modelového zpracování slámy na suroviny pro pěstování slámových hub; kompostování slámy na organické hnojivo pro úrodu rodiny pana Trieua.

Rodinný model pana Trieua pro pěstování slámových hub ze slámy, kterou sbírá na poli.

Model pěstování měsíčku lékařského pana Trieua (farmář v obci Vi Tan, město Vi Thanh (provincie Hau Giang)) využívá organické hnojivo z kompostované slámy; substrát se používá při pěstování slámových hub.

Zdroj: https://danviet.vn/luom-rom-ngoai-dong-ve-trong-nam-rom-u-phan-huu-co-ca-lang-khen-ong-nong-dan-hau-giang-20240621205611767.htm