V roce 2023 turistické informační centrum (Vietnamská národní správa cestovního ruchu) a značka Maggi úspěšně realizovaly projekt „Obměna tisíců ingrediencí, vaření milionů vietnamských pokrmů“ na podporu vietnamského cestovního ruchu, kuchyně a kultury.

V souladu s tím bylo provedeno mnoho smysluplných aktivit, včetně: podpory komunikace a využití technologií na podporu propagace kulinářského turismu , pořádání akcí, účasti na kulinářských festivalech atd. Zejména jedna z aktivit v rámci projektu byla certifikována Vietnamskou organizací pro záznamy (VietKings) jako rekordní „Online mapa s největším počtem vietnamských pokrmů přispěných komunitou“.

Nestlé Ltd. 1 a.jpg
Společnost Nestlé Vietnam Co., Ltd. oznámila program spolupráce v roce 2024. Foto: Nestlé Vietnam

Po úspěchu roku 2023 oznámily 1. října 2024 Informační centrum pro cestovní ruch, Vietnamská národní správa cestovního ruchu a značka Maggi sérii aktivit pro rok 2024 s tématem „Objevování zlatých ingrediencí, proslavení vietnamské kuchyně“. Pokud je rok 2023 cestou za objevováním slavných pokrmů na vietnamské kulinářské mapě, pak se program v roce 2024 zaměřuje na objevování „surových drahokamů“ – unikátních místních ingrediencí, o kterých jen málo lidí ví.

Díky bohaté kulinářské kultuře existuje kromě slavných specialit stále mnoho unikátních místních surovin a regionálních receptů, které dosud neměly příležitost být široce propagovány. Téma „Objevování zlatých surovin, proslavení vietnamské kuchyně“ je letos příležitostí pro Maggi a Vietnamskou národní správu cestovního ruchu spojit síly a šířit krásu a hodnotu místních surovin v komunitě, a tím přispět k uctění rozmanitosti vietnamské kulinářské kultury. Toto je také první vrchol série aktivit pro rok 2024.

Nestlé Ltd. 2.jpg
Pan Hoang Quoc Hoa, ředitel Turistického informačního centra, se podělil o speciální novinky v roce 2024. Foto: Nestlé Vietnam

Kromě toho, po úspěchu online kulinářské mapy v roce 2023, bude v roce 2024 spuštěna verze 2.0 s vylepšeným rozhraním a funkcemi. Očekává se, že tato online mapa se stane průběžně aktualizovanou kulinářskou databází s ingrediencemi a recepty, které budou přispívat samotní lidé, a tím podpoří objevování rozmanitých regionálních kuchyní bez časového nebo lokačního omezení a pomůže uživatelům pochopit a ocenit kulturní hodnoty Vietnamu.

Dalším vrcholem letošního programu je účast tvůrců kulinářského obsahu s řadou skutečných zážitků, které přinesou zajímavé příběhy o regionálních surovinách a pokrmech. Tvůrci budou doprovázet, inspirovat a propagovat místní kulturu, kuchyni a cestovní ruch nejen domácí komunitě, ale i mezinárodním přátelům; a také přiblíží regionální kuchyni mladým lidem.

Pan Hoang Quoc Hoa, ředitel Vietnamské národní správy cestovního ruchu, uvedl: „První fáze projektu dosáhla mnoha dobrých úspěchů. V roce 2024 obě strany zavedou mnoho nových aktivit prostřednictvím podpory využití digitálních technologií a online komunikačních aktivit, a to prostřednictvím řady obsahu v kombinaci s influencery v oblasti gastronomie a cestovního ruchu, aby silně propagovaly kulturní a kulinářské hodnoty Vietnamu mezi veřejností. Doufáme, že tak podpoříme místní cestovní ruch atraktivními kulinářskými zážitky a přispějeme k přilákání turistů z celého světa do Vietnamu.“

Nestlé Ltd. 3.jpg
Pan Tran Duy Vu - ředitel pro potravinářský průmysl společnosti Nestlé Vietnam Co., Ltd. se podělil o hlavní obsah série aktivit pro rok 2024. Foto: Nestlé Vietnam

Pan Tran Duy Vu - ředitel potravinářského průmyslu společnosti Nestlé Vietnam Co., Ltd., se podělil: „Značka Maggi nejenže doprovází každé vietnamské jídlo, ale také si přeje přispět ke zlepšení zážitku z vietnamské kulinářské turistiky a šířit pozitivní hodnoty prostřednictvím pokrmů a bohatých místních surovin. První fáze projektu „Obměna tisíců ingrediencí, vaření milionů vietnamských pokrmů“ ve spolupráci s Turistickým informačním centrem Vietnamské národní správy cestovního ruchu přinesla velmi pozitivní výsledky... Letošní série aktivit bude mít mnoho kreativních vrcholů, které vyzvou k příspěvkům a obohatí online kulinářskou mapu, čímž se vietnamská kulinářská identita zpřístupní lidem po celé zemi i po celém světě; přispěje k propagaci turistického potenciálu provincií a měst a postaví Vietnam jako barevnou a jedinečnou destinaci na světové turistické a kulinářské mapě.“

S cílem stát se společníkem každého jídla vietnamských rodin se Maggi již téměř 90 let ve Vietnamu vždy snažila přinášet komunitě kvalitní produkty. Nejen to, Maggi má také mnoho pozitivních inspirativních programů, které pomáhají propojovat rodiny, komunity a planetu prostřednictvím vaření, včetně projektu „Variabilita tisíců ingrediencí, vaření milionů vietnamských pokrmů“. Jedná se o program, který Maggi začala realizovat v roce 2023 na základě spolupráce s Vietnamskou národní správou cestovního ruchu s cílem přispět k propagaci vietnamského cestovního ruchu, kuchyně a kultury prostřednictvím mnoha smysluplných aktivit.

Cesta za objevováním místních potravin a ingrediencí 2024 je zpět, připojte se nyní na:

https://bientauvannguyenlieu.giadinhnestle.com.vn/

Hong Nhung