Obec Ha Nam vyrábí mimosezónní guavu jako typický zemědělský produkt

Pokud se to udělá správně, guava stromy budou produkovat ovoce mimo sezónu v době, kdy je na trhu nízká nabídka.

Zvládněte sklizeň

Na začátku podzimu, kdy je chladné počasí, začínají farmáři v obci Ha Nam sklízet guavu mimo sezónu. Chladné počasí v kombinaci se suchým slunečním svitem pomáhá guavě sladší a zároveň zvyšuje hodnotu plodu. To je důvod, proč farmáři v obci Ha Nam již mnoho let pěstují guavu mimo sezónu.

Paní Pham Thi Viet Ha ve vesnici Van Mac při návštěvě guavového pole své rodiny nadšeně prohlásila: „Letos je cena guavy na začátku sezóny více než 10 000 VND/kg. Asi za týden moje rodina sklidí první mimosezónní úrodu guavy. Guavu nakupují přímo obchodníci, takže ji není třeba přepravovat.“

Podle pěstitelů guavy v obci Ha Nam, pokud se guava sklízí v hlavní sezóně, tedy kolem července a srpna, je k dispozici všude, takže prodejní cena je velmi nízká. Aby pěstitelé guavy v obci Ha Nam zvýšili její hodnotu, kontrolují sezónu a používají techniky, které posunou dobu sklizně na déle, než je obvyklé.

Pan Nguyen Phuc Doan z vesnice Lang Can 1 je zkušený pěstitel guavy. Řekl, že pěstování guavy mimo sezónu je poměrně obtížné, protože hodně závisí na počasí. Hned od začátku roku se musí farmáři starat o hnojení, prořezávat větve, utahovat větve, omezovat růst stromu a poté ve správný čas prořezávat vrcholky, aby guava kvetla mimo sezónu, ne pro sklizeň v létě, ale pro sklizeň od pozdního podzimu do pozdní zimy. V tomto období fouká mnoho suchých větrů a suchého počasí, plody guavy jsou sladké a spotřeba na trhu je silnější než ve všech ostatních ročních obdobích.

Pokud se to provede správně, guava stromy mohou plodit mimo sezónu, v době, kdy je na trhu málo nabídek. Je to však také fáze, kdy stromy potřebují pečlivou péči, jako je: pečlivé balení plodů, prořezávání, aby plody byly velké a křupavé, a vyhýbání se škůdcům.

V současné době se v celé obci Ha Nam pěstuje 1 228 hektarů guavy. Jedná se o hlavní plodinu obce, která přináší lidem stabilní příjem a zároveň je to zemědělský produkt splňující tříhvězdičkové standardy OCOP, z nichž přibližně 200 hektarů je certifikováno podle standardů VietGAP.

Aby se uspokojila konzumace guavy v Ha Namu, v současné době si stovky rodin kupují auta, aby ji přepravovaly a prodávaly na mnoha místech, zejména v Hanoji a provincii Quang Ninh. Z příjmů z guavy postupně vyrůstají v obci Ha Nam výškové budovy a silnice vedoucí k guavovým polím pro přepravu zboží jsou také prostorné a vzdušné.

bratr-oi-2(1).jpg — Obec Ha Nam i nadále propojuje a vyzývá podniky, organizace a jednotlivce uvnitř i vně obce, aby se podíleli na investicích do produkce a propojení udržitelné a stabilní spotřeby guavy.

Udržitelná orientace

Odrůdy guavy vybrané pro pěstování v Ha Namu jsou převážně Bo a Xuc. Tyto odrůdy guavy mají velké, křupavé, sladké plody a vysoké výnosy. V roce 2024 utrpěli pěstitelé guavy v důsledku tajfunu Yagi velké ztráty. Letos mnoho oblastí s guavou postihla také hniloba kořenů, takže se neprodukovalo tolik plodů jako v předchozích letech. Díky píli lidí však letos dosáhla produkce guavy v celé obci přibližně 41 500 tun.

Pan Mac Van Mui, obchodník z vesnice Van Mac, uvedl, že s manželkou obchodují s guavou již více než deset let. Každý den od lidí v obci nakoupí 1,5–2 tuny guavy, aby ji prodávali v Hanoji. Aktuální cena guavy na zahradě se pohybuje mezi 10 000 a 11 000 VND/kg a trh ji rychle spotřebuje. „Kdykoli je cena dobrá, jsou spokojeni jak prodávající, tak kupující. Ve srovnání s předchozími lety se guava letos spotřebuje rychleji a pohodlněji. Lze to považovat za rustikální dárek, který milují obyvatelé města,“ řekl pan Mui.

Navzdory výhodám je udržitelný rozvoj guavových stromů také hlavním zájmem stranického výboru a úřadů obce Ha Nam. Pan Tieu Hoang Trung, vedoucí ekonomického oddělení obce Ha Nam, uvedl, že v nadcházejícím období obec Ha Nam posílí propagandu a bude pěstitele guavových stromů vést k přísnému dodržování postupů VietGAP, zajištění bezpečnosti a hygieny potravin, splnění požadavků a rozšíření spotřebitelského trhu.

Obec nadále propojuje a vyzývá podniky, organizace a jednotlivce uvnitř i vně obce, aby investovali do produkce a spojili se s cílem udržitelné a stabilní spotřeby guavy. Obec nedávno přivezla guavu na veletrhy, kde představuje a vystavuje produkty v provinciích a městech. Cílem je tak představit a propagovat guavu z Ha Namu spotřebitelům uvnitř i vně města.

Lokalita povzbuzuje farmáře, aby propagovali image guavy na sociálních sítích, jako je Zalo, Facebook, online prodej... „Obec by měla brzy vybudovat oblasti produkce guavy a koncentrované zemědělské produkty s propojeními, čímž by se vytvořila zahradní turistika, ekologie a zážitek ze sběru a konzumace guavy. Je důležité zvýšit povědomí lidí a jejich odpovědnost v procesu produkce guavy, aby byla zajištěna bezpečnost potravin, nikoli bezohledné stříkání pesticidů, ale uplatňování biologických opatření, používání pasti na ovocné mušky, postupné uvádění produktů do systému supermarketů a čisté zemědělské obchody,“ řekl pan Trung.

V průměru si farmáři z Ha Namu ročně vydělají asi 150 milionů VND/ha guavy. Budování modelu ekoturistiky v „hlavním městě guavy“ je považováno za slibný směr, který jednak propaguje hodnotu zemědělských produktů a jednak demonstruje vůli a touhu farmářů z Ha Namu po vzletu.

Obec Ha Nam byla sloučena ze 4 obcí, mezi které patří: Lien Mac, Thanh An, Thanh Xuan a Thanh Lang z okresu Thanh Ha (dříve provincie Hai Duong). Všechny 4 lokality mají silné stránky v pěstování guavy, na což se Lien Mac specializuje již dlouhou dobu. Z „hlavního města“ Lien Mac se guava pěstuje v celém okrese Thanh Ha (dříve).

JASNÝ MĚSÍC

Zdroj: https://baohaiphong.vn/xa-ha-nam-dua-oi-trai-vu-thanh-nong-san-dac-trung-524022.html