Milionový tác s obětinami pro Boha bohatství je plný humrů a obřích krabů a prodejci jsou „vyprodáni“.

V den Boha bohatství, 10. den prvního lunárního měsíce, rodiny vždy připraví plný obětní podnos s vepřovým masem, vařenými vejci, krevetami, kraby, lepkavou rýží, ovocem a sladkostmi, aby se modlily za bohatství a štěstí. Mnoho restaurací a stravovacích zařízení při této příležitosti uvedlo na trh propracovaně připravené obětní podnosy s různými cenami.

Aby se paní Nguyen Thi Thu Hang (městská oblast Ecopark, Van Giang, Hung Yen ) a 4 zaměstnanci připravili na obětiny pro zákazníky v den boha bohatství, museli dnes ráno vstávat velmi brzy, ve 2 hodiny.

Paní Hangová však dokáže připravit a doručit pouze asi 30 objednávek v okruhu poblíž svého bydliště.

Obětní tác stojí téměř 1,4 milionu VND a velké humry a kraby zákazníkům poskytuje paní Hang. (Foto: T. H.)

Paní Hang uvedla, že musela odmítnout mnoho zákazníků, zejména ty z oblasti Hanoje , protože neměla dostatek lidí na přípravu a měla potíže s přepravou obětin na dlouhé vzdálenosti. „Pro všechny obětiny vybírám čerstvé suroviny a lepkavá rýže a koláče jsou ručně vyráběné, takže si troufám přijmout jen určitý počet objednávek,“ řekla paní Hang.

Objednávky v městských oblastech musí zákazníci zadávat mnoho dní předem. Ihned po dokončení objednávku nechá zaměstnance dovézt elektromobilem, aby se podnos s nabídkami neposunul a zůstal čerstvý.

Obětní miska bohu bohatství stojí 539 tisíc dongů. (Foto: T. H.)

Podle paní Hangové se ceny nabízených táců velmi liší, od 500 000 VND výše. „Nejdražší tác stojí téměř 1,4 milionu VND a zahrnuje lepkavou rýži s ovocem gac, lepkavou rýži se zlatými slitky, vejci, kraby, humry a pečeným masem. Existují také tácy s levnějšími cenami od 500 000 do 800 000 VND s krevetami, kraby, vejci...“

Cena každého podnosu se liší v závislosti na množství a hmotnosti obětin. Kromě toho připravuji také jednoduché obětiny pouze s pečeným masem, lepkavou rýží nebo zlatými tyčinkami vyrobenými ze zelené fazolové mouky, lepkavou rýží, sladkou polévkou z arekových květů…“, řekla paní Hang.

Paní Hang si díky dlouholetým zkušenostem v oblasti stravovacích služeb všimla, že v posledních 4–5 letech se lidé na severu stále více zajímají o den boha bohatství. Mnoho lidí je proto ochotno utratit miliony za nákup lahodných a krásných darů pro obřad. Proto při těchto příležitostech často „uzavírá objednávky, dokud se jí neunaví ruce“ a vždy je ve stavu „vyprodáno“.

Obřad uctívání boha bohatství přitahuje pozornost stále více lidí. (Foto: T. H.)

Paní Nguyen Thi Kim Thuy (Hanoj) a její čtyřčlenná rodina museli desátého dne prvního lunárního měsíce letošního roku přijmout 200 obětin bohu bohatství a zůstat vzhůru celou noc, aby se na ně připravili.

Paní Thuyová uvedla, že před mnoha dny zveřejnila na své osobní stránce dvě sady obětin bohu bohatství v ceně 555 000 a 675 000 VND, ze kterých si zákazníci mohou vybrat. Nabídka v hodnotě 675 000 VND zahrnuje aljašského humra, lepkavou rýži, pečené vepřové maso, kraba, vařená vejce a knedlíky. V levnější nabídce paní Thuyová nahradila humra pěti obřími tygřími krevetami.

Podle paní Thuyové používají tři tácy s almužnami pro Boha bohatství jako hlavní ingredienci čerstvé mořské plody. Proto přijímá pouze předobjednávky, aby je připravila co nejpečlivěji.

„K ránu 9. dne prvního lunárního měsíce jsem obdržela 169 objednávek. Večer jsem od posledních zákazníků obdržela už jen 20 objednávek. Brzy ráno mi stále volalo mnoho lidí, aby si něco koupili, ale musela jsem je všechny odmítnout,“ řekla paní Thuyová.

Podle paní Thuyové si někteří zákazníci chtějí objednat dražší nabídky. Paní Thuyová však nabízí pouze dvě základní sady s průměrnými cenami, aby co nejlépe uspokojila potřeby a usnadnila a zpříjemnila přípravu obřadu.

Paní Thuyová uvedla, že ceny potravin jsou v dnešní době stále poměrně vysoké. To nutí prodejce plánovat dopředu, aby si zajistili nákup nejčerstvějších krevet, krabů nebo masa.

Poté, co jsou obětiny hotové, paní Thuy je krásně uspořádá a doručí zákazníkům. Po jejich obdržení stačí rodinám pouze odstranit plastovou fólii, aby mohly obětovat.

Obětní misku paní Thuyové pro boha bohatství s aljašským humrem si vybírá mnoho lidí. (Foto: Thuy Nguyen)

Mnoho dodavatelů obětních darů Boha bohatství tentokrát také uvedlo, že ceny mořských plodů, jako jsou krevety a krabi, jsou letos vyšší než v předchozích letech. To tlačí ceny obětních darů nahoru. Většina prodejců proto přijímá pouze mírný počet objednávek s dováženými ingrediencemi a zákazníci, kteří objednávají těsně před datem objednávky nebo ve stejný den, musí je odmítnout.

Dantri.com.vn

Zdroj: https://dantri.com.vn/doi-song/mam-cung-than-tai-tien-trieu-ngap-tom-hum-cua-khung-nguoi-ban-chay-hang-20230131105744565.htm