Nudle Quang vedou mezi 100 nejchutnějšími pokrmy Vietnamu

Kulinářský web Taste Atlas nedávno oznámil stovku nejchutnějších vietnamských pokrmů, v nichž se na prvním místě umístily nudle Quang.

Webová stránka známá jako „mapa světové kuchyně“ Taste Atlas právě zveřejnila seznam 100 nejchutnějších vietnamských pokrmů, které mohou ochutnat mezinárodní hosté. Mezi nimi se na vrcholu tohoto seznamu umístily nudle Quang.

Podle Taste Atlas jsou nudle Quang typickým pokrmem spojovaným s obyvateli Quang Namu . Nudle Quang jsou pokrmem, který si turisté okamžitě vybaví, když vkročí do Quang Namu - Da Nangu. Jedná se o pokrm, který kombinuje dlouhé, měkké nudle s bohatým masovým vývarem a mnoha typickými bylinami.

Toto jídlo přispívá k vytváření značky Quang Nam. Foto: Přispěvatel

Hosté si mohou flexibilně vybrat, zda budou nudle Quang jíst s krevetami, kuřecím masem, vepřovým břichem, krevetami, vejci... Kromě toho se při konzumaci kombinují také arašídy a rýžový papír, aby se zvýraznila chuť nudlí.

Podle Taste Atlas pocházejí nudle Quang z centrálního regionu, přispívají k jeho značce a jsou oblíbeným pokrmem turistů.

Kromě nudlí Quang se podle kulinářského webu v žebříčku 100 nejlepších pokrmů ve Vietnamu umístilo i mnoho dalších jídel, jako například masové sendviče, hovězí nudle z jižanské kuchyně, hovězí pho, hovězí nudle z Hue atd.

Taste Atlas (se sídlem v Záhřebu v Chorvatsku), založený v roce 2015, je známý jako mapa, která sdružuje tradiční pokrmy z celého světa.

Podle Matiji Babiće, zakladatele Taste Atlas, jsou žebříčky jídel a nápojů založeny na názorech a recenzích odborníků a gastronomických kritiků, aby byla zajištěna spolehlivost ocenění.

An Nhien – Vietnamnet.vn

Zdroj: https://vietnamnet.vn/mi-quang-dan-dau-top-100-mon-an-ngon-nhat-viet-nam-2308903.html