Zlepšení kvality a životnosti citrusových stromů.

V Ha Tinh pomáhá farmářům budovat udržitelný region pěstování pomerančů aplikace biologických řešení, automatizované systémy hnojení a zavlažování a vývoj vysoce kvalitních zdrojů osiva.

Očekávání sklizně pomerančů na lunární Nový rok.

Během posledních 10 let zaznamenala provincie Ha Tinh boom v pěstování citrusových plodů se speciálními odrůdami, jako jsou mandarinky Huong Son, citrony Khe May, citrony Vu ​​Quang, křupavé pomeranče Thuong Loc a pomela Phuc Trach. V současné době se v provincii pěstuje přes 12 000 hektarů pomerančů, pomel a citronů, z nichž asi 7 000 hektarů je v produkci, což producentům ročně přináší stovky miliard dongů.

Zemědělci v obci Kim Hoa se zaměřují na péči o své plodiny a jejich pěstování, aby je mohli prodat během lunárního Nového roku 2026. Foto: Thanh Nga.

V této době se začíná sklízet úroda v některých citrusových sadech v okresech Vu Quang, Can Loc a Huong Son (dříve), přičemž vrchol sklizně se očekává od listopadu do konce prosince (podle lunárního kalendáře). Zejména o pozdně zrající pomelové stromy se zemědělci pečlivě starají, aby zajistili, že plody budou připraveny na trh k lunárnímu Novému roku 2026.

Podle Ministerstva rostlinné výroby a chovu hospodářských zvířat provincie Ha Tinh se letos ve srovnání s loňským rokem rozšířila plocha mandarinek v okrese Huong Son (dříve), výrazně se zvýšil počet stromů připravených ke sklizni a očekává se, že výnos vzroste o 10–15 %, což slibuje úspěšnou sklizeň pro obyvatele.

Rodina pana Phama Dinha Haoa ve vesnici Tan Hoa v okrese Kim Hoa vlastní přes 2 hektary mandarinkových stromů s přibližně 500 stromy. V této době mandarinky vstupují do fáze vývoje plodů. Rodina se zaměřuje na pletí, udržování živin pro stromy, přidávání hnoje a draselných hnojiv pro zvýšení sladkosti a šťavnatosti, používání vápna pro vyrovnání pH a zálivku jen dostatečnou k ochraně před mrazem v chladném počasí.

Očekává se, že letošní sklizeň pomela přinese 10% nárůst produkce ve srovnání s loňským rokem. Foto: Thanh Nga.

„V loňské sezóně vynesl pomerančový sad mé rodiny téměř 40 tun v hodnotě přes 1,5 miliardy VND. S aktuální úrodou pomerančů doufám, že letos dosáhnu 45 tun,“ odhadl pan Hao.

Obec Kim Hoa vznikla sloučením obcí Kim Hoa a Ham Truong z bývalého okresu Huong Son. Je „hlavním městem“ pěstování mandarinek s více než 1 000 hektary, z nichž v současnosti produkuje ovoce přes 900 hektarů. Jako hlavní plodina, která se sklízí jednou ročně, místní samospráva a obyvatelé aktivně investují do ekologického zemědělství, aby zajistili vysoké výnosy, kvalitní ovoce v závěrečných fázích před sklizní a dlouhověkost pomerančovníků.

Podle pana Phan Xuan Duca, vedoucího ekonomického oddělení obce Kim Hoa, průzkumy naznačují, že se letošní výnos pomelových pomerančů zvýší o 2–5 tun/ha, což odpovídá přibližně 12–15 tunám/ha. To je pozitivní signál, který ukazuje efektivitu výběru kvalitních mateřských stromů pro množení, péči o stromy v souladu se standardy VietGAP a praktikování ekologického zemědělství… vytváření zdravých sadů s menším počtem škůdců a chorob, což vede k vysoké ekonomické efektivitě.

Mnoho citrusových sadů začíná sklizeň. Foto: Thanh Nga.

Mnoho pěstitelů pomerančů v obci Mai Hoa s nadšením sklízí raně zrající pomeranče. Obchodníci je v sadech vykupují za průměrnou cenu 25 000–30 000 VND/kg, což každé domácnosti přináší příjmy ve výši stovek milionů až miliard VND.

Paní Nguyen Thi Duyen pěstuje přes 1600 citrusových stromů, včetně citronů a pomel. Letos, i přes zasažení bouří, je odhadovaná úroda pomerančů asi 25 tun. Celá oblast je automaticky zavlažována, hnojena velkým množstvím dobře shnilého hnoje a plody jsou baleny do sáčků, což vede k pomerančům s bohatou, sladkou chutí, tenkou slupkou a šťavnatou dužninou, které splňují tříhvězdičkové standardy OCOP. Po odečtení investičních nákladů se očekává, že pomerančový sad letos vynese zisk přibližně 500 milionů VND.

Rozvoj genetických zdrojů specializovaných pomerančů.

Citrusové stromy obecně, a pomerančovníky zejména, přinášejí obrovskou ekonomickou hodnotu lidem v kopcovitých oblastech provincie Ha Tinh. V některých pěstitelských oblastech však bezohledné nadužívání chemických hnojiv a pesticidů některými producenty otravuje půdu, vodu a vzduch, což způsobuje rychlou degradaci rostlin a pokles výnosů a kvality.

Křupavé pomeranče Thuong Loc – jedna ze speciálních odrůd pomerančů, jejichž genetické zdroje je třeba zachovat. Foto: Thanh Nga.

Aby se tyto nedostatky vyřešily, provincie Ha Tinh pověřila specializované jednotky, jako je Ministerstvo zemědělství a životního prostředí a Ministerstvo vědy a techniky, realizací výzkumných projektů na zlepšení kvality odrůd citrusových plodů a zřízením pěstitelských ploch v souladu s ekologickými standardy a standardy VietGAP s cílem zajistit udržitelný rozvoj této klíčové plodiny pro tisíce domácností v oblasti.

Ukázkovým příkladem je projekt „Experimentální produkce genetických zdrojů pro Huong Son Pomelo a Thuong Loc Crispy Orange, provincie Ha Tinh“, který od září 2020 realizuje Centrum pro aplikovanou vědu, technologie a inovace (Ministerstvo vědy a technologie Ha Tinh). Projekt využívá pokročilé techniky šlechtění a intenzivního pěstování ke zlepšení produktivity, kvality a efektivity genetických zdrojů těchto dvou specializovaných odrůd pomerančů.

Podle paní Nguyen Thi Thuy, vedoucí projektu, strávil výzkumný tým posledních pět let neúnavnou prací napříč sadami a svahy od okresu Huong Son až po (dříve) Can Loc, aby projekt mohl být efektivně realizován. Centrum dosud vytvořilo datovou sadu popisující agrobiologické vlastnosti genových zdrojů odrůdy pomelo Huong Son a odrůdy křupavé oranžové odrůdy Thuong Loc. Současně zdokonalilo postupy pro množení bez chorob, novou výsadbu v základní fázi vývoje a intenzivní pěstování pro každý genový zdroj. Tyto postupy jsou stručné, snadno srozumitelné, vědecky podložené a vhodné pro klimatické a půdní podmínky provincie Ha Tinh, což poskytuje základ pro praktické využití ve výrobě.

„V rámci projektu výzkumný tým v roce 2022 prozkoumal, vybral a získal oficiální uznání od bývalého Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova pro 10 vynikajících mateřských stromů odrůdy pomelo Huong Son a 10 vynikajících stromů odrůdy křupavé oranžové Thuong Loc. V současné době se o tyto vynikající mateřské stromy pečuje, jsou uchovávány in situ a používají se jako rozmnožovací materiál.“

„Centrum také zřídilo zahrady matečných stromů bez chorob (S0, S1) a školky pro rozmnožování. Sazenice jsou dodávány do nových výsadbových modelů o celkové ploše 20 hektarů v obcích Son Giang a Truong Luu,“ informovala paní Thuy.

Projekty využívající vědecký a technologický pokrok v produkci a šlechtění přispívají ke zlepšení kvality a životnosti specializovaných citrusových stromů. Foto: Thanh Nga.

Podle paní Thuyové projekt také zavedl model intenzivního zemědělství na podporu poskytování materiálů, hnojiv a pěstitelských technik pro komerční pomerančové sady ve věku 4-6 let, které se rozkládají na ploše 20 hektarů v obcích Kim Hoa a Dong Loc. Intenzivně obdělávané pomerančové sady dosáhly průměrného výnosu 15 tun/ha, což je o 16,8 % více než konvenční sady, zatímco sady s křupavými pomeranči dosáhly průměrného výnosu 16 tun/ha, což je o 15 % více než konvenční sady.

Pan Le Van Hai, ředitel zemědělského družstva Gia Phuc (obec Truong Luu), je jednou z domácností, které z projektu profitují. Díky němu si rozšířil svůj citrusový sad o 5 hektarů, a to vše s automatickým zavlažováním a hnojením. Počáteční hodnocení naznačují, že citrusové stromy v modelu se vyvíjejí velmi dobře; některé stromy již začaly plodit a předpokládá se, že do roku 2026 bude téměř 50 % plochy připraveno ke sklizni.

Zdroj: https://nongnghiepmoitruong.vn/nang-cao-chat-luong-san-pham-va-tuoi-tho-cay-an-qua-co-mui-d789438.html