Zlepšení ekonomické efektivity díky řešením meziplodin v kávových zahradách

Akce přilákala přibližně 100 farmářů, členů kávových družstev v provincii; odborníky, vědce a podniky ze zemědělského sektoru.

Promluvil Dr. Phan Viet Ha, zástupce ředitele Zemědělského a lesnického vědeckého institutu Centrální vysočiny.

Úvodní projev pronesl Dr. Phan Viet Ha, zástupce ředitele Zemědělského a lesnického vědeckotechnického institutu Centrální vysočiny.

Podle výzkumných údajů může model meziplodinové pěstování kávy s durianem přinést vyšší zisky než čistá pěstování, a to o 131–232 %; zbývající typy meziplodin vykazují zvýšení zisku o 35–57 %. Meziplodinové pěstování nejen diverzifikuje produkty, zvyšuje hodnotu na stejné jednotce plochy, ale také pomáhá omezit rizika plynoucí z výkyvů trhu.

Kromě ekonomických výhod odborníci poukázali také na doprovodné výzvy, zejména na konkurenci o živiny a vodní zdroje mezi plodinami a riziko křížového šíření škůdců a chorob. K překonání tohoto problému se navrhují také specifická technická řešení, jako například: zajištění rozumné hustoty a rozestupů výsadby; výběr vhodných, vysoce výnosných odrůd plodin, jako je TR4, káva TR9, Ri6, durian Doña; aplikace vyvážených hnojiv a zálivkových procesů pro celý systém plodin...

Delegáti účastnící se akce.

Zejména na setkání s účastníky bylo představeno mnoho pokročilých technologických řešení, která mají zemědělcům pomoci s optimalizací výrobního procesu, včetně: izraelské technologie zavlažování šetřící vodou; technologie půdních senzorů pro efektivní hospodaření s živinami; detektoru barvy kávy 2 v 1; zařízení pro poklepávání na durian pro určení zralosti...

Očekává se, že aplikace pokročilých zemědělských modelů a moderních technologických řešení otevře cestu udržitelnému rozvoji a pomůže pěstitelům kávy v Dak Laku zvýšit jejich příjmy a lépe se přizpůsobit změně klimatu.

Mistr Hoang Hai Long přednesl zprávu o výsledcích výzkumu modelů meziplodin v kávových zahradách.

Tato akce je jednou z aktivit Inovačního klastru kávového průmyslu – iniciativy spolupráce mezi Univerzitou Tay Nguyen a Australskou národní výzkumnou organizací (CSIRO) v rámci programu Aus4Innovation financovaného australskou vládou.

Cílem programu je podpořit udržitelný rozvoj vietnamského kávového průmyslu prostřednictvím aplikace inovativních řešení.

Představujeme technologii kávovaru 2 v 1 pro barevnou kávu.

Představení technologie kávovaru 2 v 1 na sdílení.

Na fóru Dr. Phan Viet Ha, zástupce ředitele WASI, zdůraznil: „Inovace nepocházejí jen od vědců, ale také od farmářů, kteří se přímo podílejí na produkci. Prostřednictvím tohoto fóra jsou farmáři povzbuzováni k odvážné výměně praktických zkušeností a potíží s pěstováním kávovníků a k vzájemnému učení se s cílem rozvíjet udržitelný kávový průmysl.“

Zdroj: https://baodaklak.vn/kinh-te/202509/nang-cao-hieu-qua-kinh-te-tu-giai-phap-trong-xen-trong-vuon-ca-phe-db00b3f/