Zvyšování hodnoty zemědělských produktů prostřednictvím špičkových technologií a digitální transformace.

Provincie Nghe An se zaměřuje na podporu digitální transformace a aplikace špičkových technologií s cílem zvýšit hodnotu zemědělských produktů a lépe je integrovat do moderního trhu.

Dopad technologií na pole.

V posledních letech se pěstování rýže na pozemku o rozloze 6 sao (přibližně 0,6 hektaru), který vlastní rodina paní Bui Thi Truc v obci Hung Nguyen Nam, stalo stále pohodlnějším díky zavedení strojů na pole. Přestože její manžel pracuje daleko, téměř se už nemusí obávat útrap nebo tlaku spojeného s výsadbou.

„Dříve jsme si museli všechno dělat sami, byla to velmi těžká práce, ale teď je zemědělství mnohem jednodušší. Prostě si najmeme stroj, který zpracuje půdu za půl dne, a když je čas na sklizeň, máme stroje na sklizeň, mlácení a balení rýže přímo na poli. Stačí ji jen odvézt zpět, aby uschla, a někdy čerstvou rýži dokonce prodáme přímo obchodníkům přímo na okraji pole,“ s radostí se podělila paní Truc.

Mechanizace sklizně rýže dosáhla 98 %. Foto: Phu Huong

V průběhu let dosáhla provincie Nghe An významného průlomu v mechanizaci a aplikaci vědeckotechnického pokroku v zemědělské výrobě. Provincie má v současné době přes 100 000 strojů různých typů s velmi vysokou mírou mechanizace: příprava půdy přes 98 %, doprava přes 90 % a zejména sklizeň rýže dosahuje 98 %. Technologie postřiku pesticidy pomocí bezpilotních letounů (dronů) se stále více uplatňuje. S postřikovací kapacitou 3–5 hektarů za hodinu tyto drony nejen pomáhají snižovat výrobní náklady, ale především chrání zdraví zemědělců minimalizací přímého kontaktu se škodlivými chemikáliemi.

Obec Quan Thanh používá drony k postřiku pesticidy na polích. Foto: Van Truong

Před šesti lety koupil pan Vo Van Thinh v obci Dong Loc 8 000 ^metrů čtverečních neproduktivní, opuštěné rýžové půdy a investoval do výstavby farmy pro pěstování organických zelených hroznů a melounů. Použití technologie měření sladkosti a přísných postupů péče nejenže vedlo k o 30 % vyššímu výnosu ve srovnání s konvenčním zemědělstvím, ale také k produkci čistých a vysoce kvalitních produktů.

Bio farma na hrozny rodiny pana Vo Van Thinha. Foto: Phu Huong

Zejména „digitalizace“ jeho produkce prostřednictvím sociálních médií mu pomohla rychle prodat desítky tun hroznů a melounů sklizených každý rok. Zákazníci z Ho Či Minova Města, Da Nangu a Hanoje si stále více uvědomují produkty jeho farmy díky důvěře v certifikace kvality a časté online interakci. „Se zavedením technologií se vzdálenost mezi producenty a zákazníky výrazně zmenšuje a prodej produktů se stává stále pohodlnějším,“ sdělil pan Thinh.

Vytvořte hluboké a udržitelné dodavatelské řetězce.

I přes dosažení mnoha pozitivních výsledků však aplikace digitálních technologií , špičkových technologií a digitální transformace v zemědělství v lokalitách stále čelí mnoha omezením a neodpovídá jejich potenciálu. Do konce roku 2025 dosáhne plocha high-tech zemědělského pěstování v provincii Nghe An pouze více než 40 000 hektarů, což představuje přibližně 13 % celkové plochy. Přestože v provincii působí 730 zemědělských družstev, která se řadí mezi přední skupiny v zemi, počet družstev aplikujících high-tech je pouze 101.

High-tech zemědělská produkce na farmě Doi Choi. Foto: Phu Huong

Tato omezení pramení ze skutečnosti, že zemědělská produkce v Nghe An stále čelí mnoha nedostatkům. Půda je roztříštěná a „bariérou“ je i otázka lidských zdrojů, protože zemědělská pracovní síla stárne, výrobní myšlení je založeno na zastaralých zkušenostech a stále převládá strach z rizik spojených s zaváděním nových technologií.

Navíc závažné dopady změny klimatu, od intenzivních chladných období na začátku roku přes spalující vlny veder uprostřed sezóny až po bouře a záplavy na konci roku, zvýšily rizika pro investiční aktivity v oblasti high-tech, které již tak vyžadují velmi velký kapitál.

"

Digitální transformace v zemědělské produkci čelí výzvám již od fáze zvyšování povědomí. Stanovení kódů oblastí osevních ploch nebo uvedení zemědělských produktů na obchodní platformy vyžaduje přísné procesy, dostatečně velké plochy a schopnost používat inteligentní vybavení; většina zemědělců je však stále zvyklá na maloobjemovou, soběstačnou produkci.

Pan Le Van Hong - předseda Lidového výboru obce Quan Thanh

Aby provincie Nghe An vytvořila základ pro zastřešující cíl, kterým je silný přechod od „produkčního myšlení“ k „zemědělsko-ekonomickému myšlení“, vyčlenila značné veřejné investiční zdroje na infrastrukturu. Konkrétně pro rok 2025 dosáhl celkový veřejný investiční kapitál přidělený Ministerstvu zemědělství a životního prostředí více než 1 737 miliard VND, z čehož více než 1 133 miliard VND pocházelo z rozpočtu ústřední vlády.

Klíčové projekty, jako je nádrž Ban Mong, systémy čerpacích stanic v mnoha lokalitách, modernizace nádrže a přehrady Da Mai a jižní zavlažovací systém... byly a jsou naléhavě realizovány. To tvoří základ pro formování a rozvoj high-tech oblastí s surovinami, což umožňuje zemědělství proaktivně se vypořádat se stále nepředvídatelnějšími a extrémnějšími povětrnostními jevy.

„Aby bylo možné dosáhnout cíle zeleného růstu a komplexní digitalizace, zemědělský sektor se zaměřuje na synchronizovaný soubor řešení: přezkoumání a přeplánování rozsáhlých koncentrovaných produkčních oblastí spolu se silnými politikami na podporu konsolidace pozemků,“ uvedl vedoucí pracovník ministerstva zemědělství a životního prostředí.

Vedoucí představitelé provincie kontrolují high-tech výrobní proces na zemědělském družstvu Thanh Vinh (obec Hung Nguyen Nam). Foto: Phu Huong

Provincie rovněž posiluje své úsilí o přilákání podniků s kapacitou pro přístup k vyspělým technologiím v oblasti šlechtění a hlubokého zpracování s cílem vytvořit udržitelné dodavatelské řetězce, kde podniky hrají vedoucí roli v technickém rozvoji a distribuci produktů.

Vědecký výzkum a zemědělská poradenská práce se dále postupně reformují podstatnějším směrem a zaměřují se na silné stránky, jako je chov mléčného skotu, produkce ovoce a zeleniny, květinářství a lesnictví pro export. Zejména podpora zemědělců v přístupu k preferenčním úvěrovým zdrojům podle usnesení č. 34 Provinční lidové rady bude „pákou“ pro farmy a družstva k odvážným investicím do inteligentního vybavení a digitální transformace ve výrobě i spotřebě.

Digitální transformace v zemědělství není jen trendem, ale stala se nevyhnutelným směrem ke zvýšení konkurenceschopnosti zemědělských produktů. Po překonání obtíží spojených s dostupností půdy a s odlišným přístupem k životnímu prostředí v kombinaci se synchronizovanými investicemi do infrastruktury se zemědělská produkce v Nghe An bude moci rozvíjet moderním, transparentním a efektivním směrem, což zvýší hodnotu a příjmy pro obyvatele.

Inzerce

Zdroj: https://baonghean.vn/nang-gia-tri-nong-san-tu-cong-nghe-cao-va-chuyen-doi-so-10338734.html