Mořský průmysl si klade za cíl exportovat více než 10 miliard USD.

Akvakultura a chov mořských plodů na hladině moře jsou směr udržitelného rozvoje vietnamského mořského průmyslu - Foto: VGP/Do Huong

Problémy obklopují odvětví mořských plodů

Podle statistik Vietnamské asociace vývozců a producentů mořských plodů (VASEP) dosáhl vývoz mořských plodů z Vietnamu za prvních 5 měsíců roku téměř 3,6 miliardy USD, což je o 6 % více než ve stejném období roku 2023. Mezi hlavními produkty měly olihně, chobotnice a další ryby (mořské ryby, sladkovodní ryby) nižší exportní hodnotu než ve stejném období loňského roku, a to o 1 %, respektive 3 %.

Vývoz krevet a pangasia se mezitím mírně zvýšil, a to o 7 %, respektive o 4 %. Nejvíce vzrostly produkty z krabů (o ​​84 %), pozitivně se zvýšil i vývoz tuňáků (o 22 %) a vývoz měkkýšů se zvýšil o 13 %.

Mezi 5 největšími trhy pro vietnamské mořské plody jsou USA trhem s nejpozitivnějším růstem, s nárůstem o 7 % za první 4 měsíce roku. Export do Jižní Koreje mírně vzrostl o 2 %. Export do Číny, Japonska a EU byl téměř stejný jako ve stejném období loňského roku.

Paní Nguyen Thi Thu Sac, prezidentka VASEP, zhodnotila, že kromě geopolitických a světových ekonomických problémů čelí vietnamský průmysl mořských plodů nedostatku surovin jak pro akvakulturu, tak pro přírodní rybolov. Odvětví akvakultury je ovlivněno procesem urbanizace, takže výkyvy v plánování využití půdy pro produkci v mnoha lokalitách a nedostatek synchronního plánování využití půdy představují hlavní výzvy jak pro podniky, tak pro chovatele mořských plodů.

Kromě toho je změna klimatu jedním z nejnaléhavějších environmentálních problémů současnosti, který negativně ovlivňuje akvakulturu. Konkrétně dlouhodobé horké počasí ovlivnilo schopnost adaptace na růst a vývoj, snížilo odolnost a zvýšilo riziko onemocnění, což vede ke nízké efektivitě zemědělství.

Využívané zdroje mořských plodů se také potýkají s problémy, protože se zdroje stále více vyčerpávají a produkce nestačí k uspokojení poptávky, takže dodatečné dodávky musí být zajištěny z dovozu. Tržní regulace EU a nová vietnamská nařízení týkající se nezákonného, ​​nehlášeného a neregulovaného rybolovu však trh s surovinami ještě více zahlcují.

Pan Truong Dinh Hoe, generální tajemník VASEP, rovněž uznal, že vývoz mořských plodů bude ve druhé polovině letošního roku i nadále čelit značným obtížím a výzvám. Pro odvětví krevet představují výzvy antisubvenční a antidumpingové cla na americkém trhu. Cena syrových krevet ve Vietnamu je stále výrazně vyšší než v jiných významných producentských zemích, jako je Indie, Ekvádor a Thajsko.

Například krevety bílonohé o hmotnosti 70 kusů/kg, které se letos loví ve vietnamských rybnících, jsou asi o 15 000–20 000 VND/kg dražší než krevety stejné velikosti z Thajska, o 20 000–30 000 VND/kg dražší než krevety indické a o 30 000–35 000 VND/kg dražší než krevety ekvádorské.

Výzvy pro odvětví pangasius spočívají v tom, že exportní ceny jsou stále nízké, trh EU spotřebovává velmi pomalu a s obtížemi, čínský trh je nestabilní a americký trh je znepokojen antidumpingovým řízením, které vstupuje do 20. fáze správního přezkumu. „Žlutá karta“ v souvislosti s nezákonným, nehlášeným a neregulovaným rybolovem je pro podniky v oblasti mořských plodů stále zátěží.

Konflikty v Rudém moři způsobily vysoké sazby za přepravu zboží, obchodní konflikty mezi zeměmi narušily obchodní toky s mořskými plody a velké zásoby na dovozních trzích vytvořily na konci roku velké problémy pro vývoz mořských plodů.

Otevírá se mnoho příležitostí

VASEP vyhodnotil, že i přes mnoho obtíží vývoz mořských plodů v prvních 5 měsících roku stále vzrostl o 6 %, což je povzbudivý výsledek na cestě k oživení a rozvoji odvětví.

VASEP předpovídá, že vývoz mořských plodů v první polovině roku 2024 dosáhne 4,4 miliardy USD, což je o 6 % více než ve stejném období roku 2023. Z toho vývoz krevet dosáhne 1,65 miliardy USD, pangasius 910 milionů USD, tuňák 457 milionů USD, olihně a chobotnice 294 milionů USD, krabi 119 milionů USD a měkkýši téměř 74 milionů USD.

Velké příležitosti pro vývoz mořských plodů jsou stále poměrně pozitivní, jak je vidí vedoucí představitelé VASEP. Tato příležitost je obzvláště patrná v odvětví krevet. V první řadě čelí ekvádorské krevety značným výzvám, včetně zvýšených kontrol a odmítnutí označovat siřičitany čínskými celníky, nových antisubvenčních cel v USA... Indické krevety čelí riziku zákazu dovozu do USA poté, co se velký závod na produkci a vývoz krevet v této zemi stal terčem řady obvinění souvisejících s padělanými dokumenty, úmyslným dovozem krevet pozitivních na antibiotika do USA a špatným zacházením s pracovníky...

Další velkou výhodou vietnamských mořských plodů je rostoucí poptávka po produktech s přidanou hodnotou. Na mezinárodních výstavách mořských plodů v USA a EU se letos produkty s přidanou hodnotou těšily zvláštní pozornosti zákazníků. Vietnam má výhody v úrovni zpracování mořských plodů s přidanou hodnotou a vysoce kvalifikovaných pracovnících.

Podle pana Ong Hang Vana, zástupce generálního ředitele společnosti Truong Giang Seafood Joint Stock Company v provincii Dong Thap , se cena zvýší, protože produkce surového pangasia se nezvyšuje, zatímco poptávka roste. Čína je největším trhem pro vietnamský pangasius a nyní začíná nakupovat produkty s vysokou hodnotou.

Pan Van očekává, že od nynějška do konce roku se vývozní cena ryb tra zvýší o 5–10 %. Proto by podniky vyvážející ryby tra neměly spěchat s podepisováním levných vývozních smluv, ale měly by klidně a pečlivě sledovat situaci na trhu, aby mohly prodávat za lepší ceny.

Podle paní Nguyen Thi Thu Sac musí podniky zabývající se mořskými plody přizpůsobit a upravit své provozní plány tak, aby odpovídaly tržnímu kontextu, aby dosáhly exportního cíle 10 miliard USD v letošním roce. Zejména musí podniky diverzifikovat exportní trhy, aby se vyhnuly závislosti na jednom trhu, a zároveň zvýšit export na nové trhy s cílem expandovat a podporovat rozvoj domácího trhu.

Kromě toho musí firmy propagovat image produktů spotřebitelům, budovat image a povědomí o vietnamských mořských plodech a aktualizovat informace z trhů, správně vyhodnotit situaci, a tím mít co nejvhodnější a nejvčasnější reakci.

Podle vládních elektronických novin

Zdroj: https://baolaocai.vn/nganh-thuy-san-huong-toi-muc-tieu-xuat-khau-dat-hon-10-ty-usd-post385286.html