Toto povolání pomáhá mnoha domácnostem v Lam Dong udržitelným způsobem vymanit se z chudoby.

V obci Dinh Van Lam Ha (provincie Lam Dong ) pomohlo chovu bource morušového v posledních letech mnoha domácnostem výrazně změnit jejich životy.

V spalujícím slunci pan Sy Ly Xau (55 let, obyvatel obce Dinh Van Lam Ha) stále pilně rozhazuje morušové listy, aby nakrmil bource morušového. S rychlýma rukama vzpomíná na cestu před více než 10 lety – na dobu, kdy se jeho rodina rozhodla přeměnit všech 6 sao suchých rýžových polí s nedostatkem vody na pěstování moruší pro chov bource morušového.

Pan Sy Ly Xau pilně rozhazoval morušové listy, aby je mohli jíst bourci morušoví.

„Tehdy se rýžová pole dala obdělávat jen jednou ročně, protože nebyl dostatek vody na zavlažování. Moruše se mezitím snadno pěstovaly, vyžadovaly jen malou péči a listy se daly sklízet po celý rok. Odvážně jsem všechno přeměnil na chov bource morušového,“ vzpomíná pan Xau.

Podle něj vyžaduje chov bource morušového pečlivost, ale není příliš složitý. Plemena bource morušového se nakupují od místních podniků za rozumné ceny. Díky vytrvalosti v tomto modelu si jeho rodina vydělává v průměru 20 milionů dongů měsíčně – částku, kterou dříve považoval za přitaženou za vlasy. Pan Xau se nejen vyhnul ekonomickým potížím, ale stal se také jedním z průkopníků hnutí za změnu struktury plodin a hospodářských zvířat v dané lokalitě.

Nejen obec Dinh Van Lam Ha, ale i obec Dam Rong 3 zažívá silnou transformaci z profese „bource morušového“. Družstvo Da M'rong Silkworm Cooperative, dříve malé družstvo, má nyní 9 klíčových členů a desítky domácností zapojených do výroby. Díky chladnému klimatu a vhodné půdě se cena kokonů bource morušového stabilně pohybuje mezi 180 000 a 200 000 VND/kg, což pomáhá lidem postupně se vymanit z chudoby.

z6723794219529-04cb67ed1cb09549671d0b0dd1c1eddc-4113-4641.jpg — Každé mládě bource morušového trvá jen asi 15–16 dní, ale přináší příjem přesahující 10 milionů VND.

Každý plod bource morušového trvá pouze 15–16 dní, ale farmáři přináší příjem více než 10 milionů VND. Tato čísla nejsou jen peníze, ale také splněný sen o úniku z chudoby, který se stal pro mnoho rodin.

Typickým příkladem je paní Lieng Jrang K Brao, která dříve žila v chudé domácnosti v obci Dam Rong 3 a žila v nejistotě pěstováním kukuřice na několika akrech půdy. Od doby, kdy se připojila k družstvu a naučila se chovat bource morušového, se život její rodiny změnil. „Teď je to mnohem jednodušší. Zvládnou to starší lidé a ženy. Nejenže jsem unikla chudobě, ale mám také peníze na nakupování a péči o své děti,“ řekla nadšeně.

Paní Lieng Jrang K Brao krmí bource morušového.

Podobně, s technickým vedením Ženského svazu obce Dam Rong 3, zahájila paní K'Gai v roce 2018 svou kariéru v „chovu bource morušového“. Po více než 7 letech pečlivé péče o každý záhon moruše a každý košík s bourcem morušovým její rodina nyní rozšířila plochu pro pěstování moruše na 7 000 m², což patří mezi největší domácnosti v obci. V průměru si z chovu bource morušového vydělává asi 15 milionů VND měsíčně.

„V minulosti pěstování rýže a kukuřice přinášelo nízké výnosy a nestačilo k jídlu. Nyní, díky pěstování moruší pro chov bource morušového a účasti v Družstvu bource morušového Da M'rong, má moje rodina stabilní příjem a už jí nechybí jídlo a oblečení jako dříve,“ sdělila paní K'Gai.

Svěží zelené morušové zahrady pěstují lidé za účelem chovu bource morušového.

Rodina paní K'Gaiové nejenže unikla chudobě, ale také si postavila prostorný dům uprostřed hor a lesů Středohoří a jejich děti mohly chodit do školy. Model paní K'Gaiové je považován za typický příklad, který by měl být napodoben v vesnicích etnických menšin a přispívá k tomu, že se morušovníky a bource morušového staly udržitelnou obživou v zemi s mnoha obtížemi.