Nový výzkum odhaluje další úžasné výhody kávy

Výzkum nedávno publikovaný v časopise American Cancer Society odhalil překvapivé účinky kávy na rakovinu.

Rozsáhlá studie vedená Lékařskou fakultou Univerzity v Utahu (USA), které se zúčastnilo 7 univerzit, 7 onkologických výzkumných ústavů a ​​nemocnic v USA, 2 onkologických výzkumných center v Německu, 4 univerzit a národních onkologických výzkumných ústavů v Itálii, 1 univerzity ve Švýcarsku, 1 univerzity a lékařského výzkumného ústavu ve Francii a 1 lékařského výzkumného ústavu na Tchaj-wanu, syntetizovala data ze 14 studií různých vědců s více než 25 000 účastníky. Cílem bylo zjistit, zda pití čaje a kávy ovlivňuje riziko rakoviny hlavy a krku.

Vypití 3 šálků kofeinové kávy snižuje riziko rakoviny krku až o 41 %.

Rakovina hlavy a krku je 7. nejčastějším typem rakoviny na světě, s rostoucím trendem v zemích s nízkými a středními příjmy.

Překvapivé účinky kávy na rakovinu hlavy a krku

Podle Národního institutu zdraví ve Spojeném království zahrnují rakoviny hlavy a krku rakovinu úst, hltanu, nosohltanu, krku, hrtanu, slinných žláz, nosu a dutin.

Účastníci vyplnili dotazníky o předchozí konzumaci kofeinované a bezkofeinové kávy a čaje.

Mezi účastníky bylo 9 548 pacientů s rakovinou hlavy a krku a 15 783 pacientů bez rakoviny v kontrolní skupině.

Autoři zjistili následující výsledky:

Pití tří až čtyř šálků kofeinové kávy denně bylo spojeno s o 17 % nižším rizikem rakoviny hlavy a krku celkově, o 30 % nižším rizikem rakoviny ústní dutiny a o 22 % nižším rizikem rakoviny nosohltanu ve srovnání s nekonzumací kávy.

Podle Scitech Daily snižuje pití 2–3 šálků kofeinované kávy riziko rakoviny hrdla až o 41 %.

Pití bezkofeinové kávy snižuje riziko rakoviny ústní dutiny o 25 %.

Mezi rakoviny hlavy a krku patří rakovina úst, hltanu, nosohltanu, krku, hrtanu, slinných žláz, nosu a dutin

Pokud jde o účinky pití čaje, výsledky jsou následující.

Konkrétně pití čaje obecně snižuje riziko rakoviny krku o 29 %, přičemž 1 šálek čaje denně snižuje riziko rakoviny hlavy a krku obecně o 9 % a riziko rakoviny krku až o 27 %. Výsledky však ukazují, že pití většího množství čaje může zvýšit riziko rakoviny hrtanu.

Předchozí výzkum také ukázal, že konzumace kávy a čaje snižuje riziko rakoviny, ale tato studie zdůrazňuje jejich odlišné účinky na různá místa rakoviny hlavy a krku a že i bezkofeinová káva má pozitivní účinek, uvedla hlavní autorka studie Dr. Yuan-Chin Amy Lee z Huntsman Cancer Institute a University of Utah School of Medicine. Návyky pití kávy a čaje jsou složité, proto je zapotřebí dalšího výzkumu, abychom pochopili vliv kávy a čaje na snížení rizika rakoviny.

Abyste mohli sklízet mnoho výhod kávy, měli byste se podle nutriční specialistky Riyi Desai, zástupkyně ředitele nemocnice Sir HN Reliance Foundation Hospital (Indie), vyhýbat přidávání cukru nebo ho alespoň přidávat s mírou, aby neovlivnil vaše zdraví. Cukr může zvýšit riziko cukrovky, kardiovaskulárních onemocnění, ztučnění jater, onemocnění ledvin, ale i kožních problémů a potíží se spánkem.

Zdroj: https://thanhnien.vn/nghien-cuu-moi-phat-hien-them-loi-ich-tuyet-voi-cua-ca-phe-185241225195803034.htm