Obyvatelé Lang Sonu se vymaňují z chudoby díky pěstování kaštanové překližky

Každý rok u příležitosti Dne nezávislosti (2. září) se turisté z celého světa scházejí v zahradách Quang Lac na okraji starého města Lang Son , aby si užili sběr kaštanů a vychutnali si tento produkt s kaštanovou lepkavou rýží a ovocnou šťávou.

Turisté z celého světa přijíždějí do Quang Lac, aby ochutnali a pochutnali si na kaštanech.

Paní Hoang Thi Thuy ve vesnici Quang Trung 2 v okrese Quang Lac má v současnosti 1 500 stromů o rozloze 2,5 hektaru. Řekla: „V minulosti kaštany často rostly přirozeně v lese a lidé sklízeli plody hlavně za účelem denní potřeby. V průběhu let se postupně staly komoditou na trhu, která pomáhá místním lidem zvýšit jejich příjmy a zlepšit jejich život.“

V zahradě paní Thuyové jsme viděli vysoké, zdravé rostliny s trsy kaštanů, které se předháněly v otevírání svých skořápek a odhalovaly své malé, ostré trny. Ve skořápkách, které vypadaly jako husté trny, se skrývala lesklá, černá nebo tmavě hnědá semínka. V jasném slunečním světle paní Thuyová šťastně řekla: Cena kaštanů je v poslední době stabilní, se 3 různými cenami. Konkrétně typ 1 je 100 000 VND/kg; typ 2 je 80 000 VND/kg a typ 3 je 60 000 VND/kg...

Ruční sběr, výběr a zpracování kaštanů v zahradě v Quang Lac.

Kaštany z Lang Son jsou známé pro svou lahodnou, voňavou a bohatou chuť, která pomáhá obyvatelům Lang Son uniknout chudobě.

„S dlouholetými zkušenostmi s pěstováním a neustálým vzděláváním se moje rodina od roku 2013 věnuje roubování stromů pro pěstování sazenic, které slouží potřebám místních obyvatel. V současné době je v rodinné školce 3 000 sazenic. Po odečtení výdajů vyděláváme přibližně 200 milionů VND ročně. Kromě toho vytváříme sezónní pracovní místa pro téměř tucet místních pracovníků a vzájemně si pomáháme v boji proti hladu a snižování chudoby,“ uvedla paní Thuyová.

V hornatém terénu, jako je Lang Son, zejména na mnoha místech, která dosud efektivně nevyužívala lesní půdu k pěstování, jsou roubované kaštany poměrně ekonomicky efektivním směrem. Bývalá obec Quang Lac, nyní městská část Luong Van Tri, již téměř deset let pořádá školení, předává vědu a technologie zemědělcům pěstujícím kaštany a pravidelně organizuje představení a propagační akce v rámci programu „Festival kaštanové sezóny“.

Návštěvníci si zde mohou vyzkoušet sběr kaštanů, pochutnat si na produktech z kaštanů, jako je kaštanové mléko, měsíční koláčky z kaštanů, lepkavá rýže z kaštanů... Kromě toho si mohou poslechnout lidové písně, zpěv a vystoupení na loutnu Tinh, které je prodchnuto národní kulturní identitou...

Návštěvníci, kteří 2. září zavítají do kaštanové zahrady Quang Lac, si mohou užít také lidové písně a tance prodchnuté národní identitou.

Paní Nguyen Le Thuy, místopředsedkyně Lidového výboru okresu Luong Van Tri, uvedla: „Kaštany jsou považovány za jednu z hlavních plodin. Plocha pěstování kaštanů v Quang Lac dosud dosáhla více než 120 hektarů, což pěstitelům přináší vysoké příjmy. Kaštanové překližky se nejen pěstují v domácnostech, ale používají se také při zalesňování v lokalitách uvnitř i vně provincie, přičemž počet stromů neustále roste.“

Podle statistik společnosti Dong Bac Seed Joint Stock Company, pokud zpočátku činil počet spotřebovaných sazenic kaštanů jen několik tisíc, od roku 2012 se zvýšil na několik desítek tisíc stromů ročně.

Výrobky z kaštanů byly registrovány jako ochranné známky a označení a přilákaly mnoho zákazníků v provincii i mimo ni, což přináší vysokou ekonomickou efektivitu. Quang Lac se z chudé krajiny vznesl a mnoho domácností se stalo stabilními a bohatými.

Zdroj: https://tienphong.vn/nguoi-dan-lang-son-thoat-ngheo-nho-trong-hat-de-van-ghep-post1773827.tpo