Skupiny potravin, které zvyšují riziko předčasné puberty

Konzumace velkého množství rychlého občerstvení, zpracovaného masa a potravin s vysokým obsahem soli může způsobit hormonální poruchy, které u dětí vedou k předčasnému nástupu puberty.

Předčasná puberta je stav, kdy tělo dítěte začíná vykazovat známky fyzické zralosti dříve než obvykle (před 8. rokem věku u dívek a před 9. rokem věku u chlapců).

Nutriční specialista Do Thi Lan z oddělení výživy všeobecné nemocnice Tam Anh v Hanoji uvedl, že míra předčasné puberty u dětí v posledních letech má tendenci se zvyšovat a pohybuje se mezi 1/5 000 a 1/10 000 dětí, přičemž u dívek je desetkrát vyšší pravděpodobnost předčasné puberty než u chlapců.

Předčasná puberta u dětí může být způsobena genetikou, hormonálními poruchami a problémy v centrálním nervovém systému. Kromě toho nepřiměřená strava způsobuje, že děti rychle přibírají na váze, což vede k nadváze a obezitě, což mění hormony a urychluje pubertu. Mezitím jsou podvyživené a podvyživené děti stále vystaveny riziku předčasné puberty kvůli nevědeckým stravovacím návykům, které narušují endokrinní cyklus.

Strava ovlivňuje složení střevní mikrobioty, mění hladiny pohlavního hormonu estrogenu, což může ovlivnit načasování puberty. Některé typy střevních bakterií ovlivňují produkci neurotransmiterů, jako je serotonin a dopamin.

Tyto látky mohou působit na hypotalamo-hypofyzárně-gonádovou osu, což je klíčový systém nezbytný pro pubertální vývoj.

Nutriční specialistka Lan poznamenává, že některé z níže uvedených potravin pomáhají zkrátit pubertu dětí.

Smažená jídla obsahují hodně tuku, který může při konzumaci ve velkém množství snadno vést k obezitě. Tento stav, ke kterému dochází před adolescencí, může urychlit přeměnu androgenů na estrogeny, změnit citlivost a sekreci hormonů, aktivovat osu hypotalamus-hypofýza-gonády a podpořit pubertu.

Tuk uložený v těle produkuje hormon leptin, který může působit na hypotalamus a stimulovat uvolňování gonadotropinu (GnRH) – hormonu, který je často přítomen v rané pubertě. Potraviny s vysokým obsahem nasycených tuků mohou zvýšit riziko inzulínové rezistence, stimulovat vaječníky k produkci většího množství estrogenu, což zvyšuje riziko předčasné puberty u dívek.

Konzumace příliš velkého množství sladkých a škrobových potravin vede k nadměrnému přibírání na váze. Konzumace velkého množství sacharidů také stimuluje produkci a uvolňování inzulínu k udržení normální hladiny cukru v krvi, což časem způsobuje inzulínovou rezistenci a zvyšuje riziko předčasné puberty.

Strava s vysokým obsahem cukru přispívá k chronickému zánětu v těle, který následně ovlivňuje funkci osy hypotalamus-hypofýza-gonády.

Chronický zánět také způsobuje fyziologický stres, stimuluje nadledviny k produkci androgenů – prekurzorů pohlavních hormonů, jako je testosteron a estrogen. Zvýšené hladiny androgenů přispívají k dřívější pubertě.

Konzumace potravin s vysokým obsahem cukru může u dětí způsobit předčasný vstup do puberty. Foto: Hai Au — Konzumace potravin s vysokým obsahem cukru může u dětí způsobit předčasný vstup do puberty. Foto: *Hai Au*

Potraviny s vysokým obsahem soli škodí trávicímu systému a ledvinám, ovlivňují metabolismus, aktivují hormon neurokinin B související s reprodukcí a způsobují předčasnou pubertu.

Rychlé občerstvení a zpracované maso většinou obsahují hodně tuku, cukru, soli, barviv, sladidel, aromat, konzervantů... Ovlivňují pohlavní hormony a spouštějí pubertu u dětí.

Konzumace velkého množství živočišných bílkovin může zvýšit hladinu IGF-1, podpořit růst a urychlit pubertu. Podle odborníka Lana děti, které konzumují příliš mnoho živočišných bílkovin (v mase, mléce a výrobcích) ve srovnání s doporučením ve věku 3-7 let, často dosáhnou puberty dříve. Tyto potraviny jsou často baleny v nylonu a plastu, které mohou obsahovat chemikálie, jako je bisfenol A (BPA), ftaláty, které stimulují produkci estrogenu, a genetické modifikace...

Zvířecí orgány zvyšují riziko nadváhy, obezity, ztučnění jater, dyslipidémie a předčasné puberty.

Drůbeží krk: Dnešní drůbež, jako jsou kuřata, husy, kachny..., se živí převážně krmivem obsahujícím mnoho stimulantů růstu, které se po konzumaci hromadí hlavně v oblasti od krku až po hlavu. Proto když děti jedí hodně masa v těchto oblastech, tyto látky se dostávají do jejich těla, čímž stimulují růst a způsobují předčasnou pubertu.

Mimosezónní ovoce a zelenina mohou obsahovat hodně látek potřebných k dozrávání a konzervačních látek. Tyto chemikálie mohou způsobit genetické mutace, narušení endokrinního systému a způsobit, že děti dospívají dříve než jejich vrstevníci.

Průmyslově chované rybí maso je často krmeno léky podporujícími růst. Tyto látky se hromadí v mase a tukové tkáni a při konzumaci mohou narušit endokrinní rovnováhu.

Trinh Mai

Čtenáři sem posílají otázky týkající se dětských nemocí, aby od lékařů získali odpovědi.

Zdrojový odkaz