Tyto pokrmy jsou nepostradatelné na obětním podnose na Den památky králů Hung.

SKĐS - V posledních letech, 10. den 3. lunárního měsíce, lidé v domovině předků připravují hostinu pro shledání a zapalují vonné tyčinky, aby vyjádřili vděčnost králům Hung za jejich přínos k budování národa. Jedná se o krásnou kulturní tradici, která se stále častěji opakuje v různých lokalitách.

Obětní jídlo pro krále Hunga připravené rodinou pana Trieu Van Dao (obec Hy Cuong, město Viet Tri, provincie Phu Tho ).

Od roku 2019 organizační výbor Dne památky králů Hung - Festivalu chrámů Hung povzbuzuje rodiny, aby připravily obětiny svým předkům a králům Hung. Od té doby se toto hnutí rozšířilo do mnoha rodin v provincii Phu Tho.

Uctívání předků se specifickými obětinami a rituály, včetně přípravy slavnostního jídla, které se předkům dává na Národní památkový den, je nejvýraznějším a nejvýznamnějším kulturním prvkem v praxi uctívání králů Hung. To přispívá k potvrzení uctívání králů Hung v Phu Tho jako reprezentativního nehmotného kulturního dědictví lidstva.

S upřímnou úctou se každoroční Den památky králů Hungů stal příležitostí, kdy si lidé z rodové země připravují slavnostní hostinu a obětují vonné tyčinky, aby vyjádřili vděčnost za přínos králů Hungů k založení národa. Tato krásná kulturní tradice se stále více šíří v různých lokalitách.

Některé snímky pořízené reportéry z novin Health and Life zachycují atmosféru přípravy slavnostního setkání a zapalování vonných tyčinek na vyjádření vděčnosti králům Hung za jejich přínos k budování národa v domě pana Trieu Van Dao (obec Hy Cuong, město Viet Tri, provincie Phu Tho).

V hluboké duchovní tradici vietnamského lidu je uctívání předků charakteristickým kulturním rysem. Rodiny proto připravují hostinu s tradičními pokrmy, zejména banh chung a banh day, které jsou nepostradatelnými obětinami pro krále Hunga.

Každý rok, během Dne památky králů Hungů, mnoho rodin pořádá bohoslužby v naději, že pro svou rodinu a potomky obdrží požehnání a ochranu svých předků.

Pro obyvatele obcí poblíž historického místa Hung Kings se příprava obětin na počest Hung Kings stala krásnou tradicí, která se udržuje již mnoho let.

Nabídkový tác obsahuje tradiční pokrmy.

Každá lokalita má jiné způsoby přípravy, výběru pokrmů a jejich aranžování, ale společným bodem je, že banh chung a banh day jsou nepostradatelné při obětování jídla předkům, protože tyto dva produkty jsou spojeny s legendou o synovské zbožnosti prince Lang Liêua za vlády krále Hunga VI.

Všichni vyjadřovali upřímnou oddanost svým předkům, doufali v bohatou úrodu, vzkvétající přírodu, rodinnou jednotu a solidaritu mezi sourozenci, usilovali o pokrok ve vzdělávání a práci a vzájemnou lásku.

Oběti na Den památky králů Hung se liší od obětí na lunární Nový rok. Podle badatele Nguyen Hung Viho: „Lidé si vybírají lepkavé rýžové koláčky (banh chung a banh day), protože se jedná o dva produkty z doby králů Hung, které symbolizují plodnost a hojnost všech živých organismů. Obyčejná rýže, kterou králové Hung také učili lidi jíst, je denní součástí jídla, takže přítomnost lepkavé i obyčejné rýže v oběti představuje rovnováhu jin a jang, symbolizující plodnost a hojnost.“

Slavnostní jídlo, které se ve vietnamských rodinách podává na počest králů Hung u příležitosti Dne památky krále Hung, odráží jejich upřímnou vděčnost a úctu.

Tuan Anh - suckhoedoisong.vn