Jídla z lásky

Paní Anh Thu rozdává každý měsíc 10. den lunárního měsíce vegetariánský chléb před svým obchodem.

Každý desátý den lunárního kalendáře paní Truong Nguyen Anh Thu, majitelka módního obchodu BabyLoo & Twin (ulice 79 Xo Viet Nghe Tinh), připravuje a rozdává vegetariánská jídla přímo před svým obchodem. Loni 1. října (10. den 8. lunárního měsíce) paní Thu připravila a rozdala lidem 320 vegetariánských sendvičů. Od časného rána se ona a personál v obchodě pilně věnovali přípravě ingrediencí: chleba, klobásy, vepřové kůže, okurky, bylinek, omáčky... a pak připravovali lahodné sendviče, které rozdávali mnoha lidem. Od sousedů po kolemjdoucí, chudé dělníky, každý, kdo to potřeboval, dostal svou porci.

Paní Nguyen Thu Hong, 62 let, která pracuje ve šrotovném průmyslu, se svěřila: „Můj dům je nedaleko. Posledních párkrát, co jsem viděla obchod rozdávat chléb, jsem přišla pozdě, takže žádný nezbyl. Dnes jsem pro svou rodinu koupila tři bochníky. Chléb je vynikající a také mi pomáhá ušetřit peníze za snídani. Moc vám děkuji!“

Paní Anh Thu se svěřila: „Často přispívám penězi, rýží a nezbytnostmi do programů dobrovolnických skupin, nebo někdy, když mám čas, je dávám přímo znevýhodněným domácnostem v odlehlých oblastech. V poslední době se chci podělit s lidmi tím, že jim dám vegetariánská jídla. Moje rodina a já jsme vegetariáni, takže víme, jak připravit vegetariánská jídla podle jejich chuti. Poprvé jsem upekla 150 bochníků chleba, ale nestačilo to. Takže příště jsem to zvýšila na více než 200 porcí. Někdy přejdu na vegetariánské rýžové koláčky pro jinou chuť. Moji přátelé viděli smysluplnou práci, a tak mě někteří podpořili a přispěli penězi, abych mohla tato jídla rozdat více lidem.“

* * *

Měl jsem možnost setkat se s paní Tran Thi Thanh Thao během lékařské prohlídky v nemocnici pro srdce města Can Tho . Spolu se svou desetiletou dcerou přinesly krabičky vegetariánských nudlí pacientům čekajícím na řadu. Mnoho lidí jí poděkovalo, protože ještě nic nejedli, protože jim udělali krevní testy, a všichni byli rádi, že od paní Thao dostali včasné jídlo.

Paní Thao vyprávěla, že její rodina měla stánek s vegetariánskými sendviči, který prodával ráno na ulici Hoang Quoc Viet. Když kolem procházeli prodejci losů a sběratelé šrotu, dala jim porci chleba. Jednou ji při tom viděl jeden zákazník a okamžitě nabídl, že pomůže potřebným tím, že každý měsíc koupí 75 vegetariánských jídel a pošle je zpět paní Thao, aby je mohla rozdat potřebným. Z příspěvku tohoto zákazníka paní Thao a další kamarádka přispěly dalšími penězi na přípravu dalších jídel, která se pak mohla rozdat dalším lidem.

„1., 14. a 15. dne lunárního měsíce rozdávám vegetariánská jídla, jako je chléb, rýže a rýžové nudle, pacientům a pečovatelům v Městské kardiovaskulární nemocnici nebo v Ústřední všeobecné nemocnici v Can Tho. Je to přesně rok. Tuto smysluplnou práci podporuje celá rodina. Otec mého manžela mi pomáhá vozit jídlo do nemocnice a s dcerou chodíme jídlo roznášet.“

* * *

Tato smysluplná jídla i nadále pravidelně připravují paní Thu a paní Thao každý měsíc, čímž přispívají k tomu, aby obyvatelé Can Tho projevili komunitě štědrost a štědrost srdce.

Článek a fotografie: LE THU

Zdroj: https://baocantho.com.vn/nhung-suat-an-nghia-tinh-a191945.html