Zemědělci v Kim Son připravují podmínky pro novou akvakulturní sezónu.

V současné době se akvakulturní chovatelé v pobřežních oblastech okresu Kim Son aktivně připravují na hlavní akvakulturní sezónu roku. To nejen vytváří proaktivní přístup k zemědělskému procesu, ale také pomáhá omezit ohniska nemocí, zvýšit produktivitu a zvýšit příjmy lidí.

Modernizovat rybníky a jezera a výrazně se zaměřit na intenzivní zemědělství.

Na ploše 1 hektaru investoval pan Pham Van Hao z Hamlet 6 v obci Kim Trung (okres Kim Son) miliardy dongů do rekonstrukce a komplexního plánování systému rybníků a pomocných zařízení, které budou sloužit k produkci ústřicových špízů v kombinaci s chovem krevet.

Pan Hao se podělil: „Léta zkušeností s produkcí ukázala, že pokud chováme ryby extenzivními metodami, rizika jsou velmi vysoká. Ryby se snadno nakazí chorobami a kvalita a velikost nejsou jednotné... Proto ani s malou počáteční investicí není zisk významný. Proto jsem se rozhodl investovat do modernizace rybníků, zlepšení systémů čištění vody a životního prostředí, abychom mohli produkovat intenzivně a minimalizovat výskyt nemocí. Všechno je připraveno; čekáme jen na příznivé počasí pro zahájení produkce.“

Stejně jako pan Hao se v této době i pan Trinh Dinh Tu v bloku 10 ve městě Binh Minh pilně připravuje na novou sezónu chovu krevet. Pan Tu využil suchého počasí a najal další pracovníky na čištění rybníků. Pan Tu řekl: „Po každé sezóně chovu krevet se během péče o rybník hromadí přebytečné krmivo, odpad a patogeny na dně a březích rybníka, což znečišťuje jeho prostředí. Pokud se krevety řádně nevyčistí a neošetří, je velmi snadné, aby se v dalším chovu krevet rozšířily choroby.“

Proto po každém chovném cyklu rybníky renovuji tak, že vodu vypustím, postřikuji a smyji řasy a nečistoty kolem břehů, poté je namočím do dezinfekčních chemikálií a dokonce i vyčistím potrubí. Současně s tím udržuji, opravuji a instaluji potřebné vybavení pro chov krevet. „V dnešní době nelze chov krevet ponechat náhodě, protože povětrnostní a environmentální podmínky jsou stále drsnější. Musíme rybníky modernizovat, kupovat moderní vybavení a neustále se učit a aplikovat nové technické pokroky, abychom se starali o krevety a předcházeli jim. Například moje rodina dříve mívala pouze hliněné rybníky, ale nyní jsme vylepšili 7 vyvýšených rybníků pokrytých plachtou a střechou. Díky tomu můžeme krevety chovat celoročně a míra úspěšnosti je mnohem vyšší,“ sdělil pan Tú.

V pobřežních obcích okresu Kim Son se nejen rodiny pana Hao a pana Tu, ale i mnoho dalších domácností zabývajících se akvakulturou, uchylují k velkým investicím do modernizace rybníků a přechodu na intenzivní a superintenzivní metody chovu krevet.

Podle informací od suboddělení pro rybolov, ministerstva zemědělství a rozvoje venkova: V roce 2023 se plocha pro intenzivní a polointenzivní chov krevet bělonohých zvýšila na více než 300 hektarů, včetně 75 hektarů superintenzivního chovu.

Posílit monitorování životního prostředí a přísně kontrolovat chovná zvířata.

Podle plánu činí celková plocha pro brakickou akvakulturu v okrese Kim Son během jarní a letní sezóny 2 146,4 hektarů. Z toho: 1 451,9 hektarů je určeno pro vylepšený extenzivní chov krevet tygřích a brakických ryb; 340 hektarů je určeno pro intenzivní a polointenzivní chov krevet bělonohých; a 354,5 hektarů je určeno pro produkci semen škeblí a ústřic.

Pokud jde o harmonogram sádkování, u tygřích krevet začne období odchovu od 15. do 31. března 2024. V závislosti na počasí začne sádkování tygřích krevet pro komerční chov kolem 1. dubna 2024.

U krevetek bělonohých začíná chov od dubna do května. K chovu přes zimu však lze využít rybníky s kryty, které udržují teplotu, mají odpovídající infrastrukturu a dobrou kontrolu nad faktory prostředí.

Rybářský suboddělení doporučuje, aby chovatelé v akvakulturním průmyslu pro úspěšnou novou sezónu během chovu přísně dodržovali technické postupy. To zahrnuje zejména rekonstrukci a sanitaci rybníků; výběr a nákup plůdku z renomovaných zdrojů s certifikáty o kvalitní karanténě od příslušných orgánů; chov a využití většího plůdku pro komerční chov; posílení environmentálního managementu a prevence nemocí; a výběr krmiva vhodného pro každý druh a fázi růstu; vyhýbání se používání stimulantů, chemikálií a zakázaných antibiotik v akvakultuře.

Pan Pham Van Hai, vedoucí stanice pro inspekci rybolovu (pododdělení rybolovu, ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova), uvedl: „Od konce roku 2023 jednotka proaktivně koordinuje své aktivity s ministerstvem zemědělství a rozvoje venkova okresu Kim Son a úřady obcí a měst s cílem monitorovat situaci a postup obnovy rybníků a lagun. Pravidelně provádí monitorování a odebírá vzorky vody v akvakulturních oblastech, abychom lidem pomohli s používáním vody nejlepší kvality pro jejich rybníky a laguny. Kromě toho jsme zorganizovali školení o technikách akvakultury a rozeslali sezónní harmonogramy stovkám zemědělců.“

Správná příprava rybníků, lagun a chovných oblastí, zajištění kvality plůdku a přísné dodržování technických postupů stanovených specializovanými agenturami jsou klíčovými prvními kroky pro úspěšnou jarní a letní akvakulturní sezónu, které přispívají ke zvýšení příjmů místních obyvatel.

Nguyen Luu

Zdroj