Pěstitelé ovoce doufají, že se ceny produkce brzy zlepší.

V posledních letech se plocha ovocných stromů v Can Tho City a mnoha dalších lokalitách v zemi neustále zvyšuje, což pomáhá vytvářet velké množství ovoce pro domácí spotřebu a export. Díky rozvoji ovocných stromů mělo mnoho domácností také možnost zvýšit své příjmy a zbohatnout. V poslední době však ceny mnoha druhů ovoce klesly, mnoho zemědělců mělo potíže s prodejem svých produktů a nemohou generovat zisk, takže lidé skutečně doufají, že se ceny ovoce brzy zotaví.

Sklizeň Ido longan v zahradě paní Tran Thi Tuyet v okrese Thoi Long ve městě Can Tho .

Ceny klesají, zemědělci čelí problémům

V posledních týdnech klesly ceny mnoha druhů ovoce na velmi nízkou úroveň ve srovnání s předchozími měsíci a stejným obdobím loňského roku. V Can Tho City a mnoha provinciích v deltě Mekongu se ceny mnoha druhů guavy, manga a jackfruitu, které farmáři prodávají ve velkém na zahradách, pohybují pouze za 1 000–3 000 VND/kg. S takovými cenami mnoho farmářů utrpělo těžké kapitálové ztráty, zejména když ceny mnoha druhů hnojiv, pesticidů a vstupních materiálů pro výrobu v poslední době poměrně vysoko vzrostly. Mezitím mnoho druhů ovoce, které dříve měly docela dobré výstupní ceny, v poslední době prudce kleslo. Zahradníci již nemohou dosahovat tak vysokých zisků jako v loňském roce a pokud má zahrada nízkou produktivitu, dokonce přicházejí o kapitál.

Pan Nguyen Van Tau z osady Truong Thanh, obce Truong Thanh, města Can Tho, který vlastní 14 hektarů půdy, kde pěstuje thajský jackfruit, řekl: „Nikdy předtím cena thajského jackfruitu neklesla na tak nízkou úroveň jako v minulosti, kdy se cena jackfruitu prodávaného ve velkém na zahradě pohybovala pouze za 1 000–2 000 VND/kg, zatímco ve stejném období loňského roku se cena pohybovala od 15 000 do 17 000 VND/kg nebo i více. V současné době se cena thajského jackfruitu opět zvýšila o přibližně 4 000–5 000 VND/kg ve srovnání s obdobím před 3–4 týdny, ale obecně je stále nízká, cena ve velkém se pohybuje kolem 5 000–6 000 VND/kg a vybrané produkty 1. třídy se prodávají za 10 000–11 000 VND/kg. Tato cena pěstitelům nezaručuje zisk, takže doufáme, že cena jackfruitu bude...“ brzy se silně zotavím.“

Paní Tran Thi Tuyet, která bydlí v oblasti Thoi Xuong 2, městské části Thoi Long, města Can Tho, v současné době vlastní 3 hektary půdy, kde již 7 let pěstuje Ido longan. Letos její longan vyprodukoval hodně ovoce, s odhadovanou úrodou přes 8 tun, ale není spokojená, protože cena longanu klesla a má potíže s jeho prodejem. Paní Tuyet uvedla: „Cena Ido longanu nejenže klesla, ale obchodníci také omezili své nákupy, takže zahrádkáři mají potíže s prodejem longanu. Ještě před více než měsícem se Ido longan prodával za 30 000–32 000 VND/kg, ale v poslední době cena klesla na pouhých 10 000–12 000 VND/kg u velkého longanu s krásnou barvou slupky a špatný longan stojí jen 7 000–8 000 VND/kg. Aby zemědělci dosáhli zisku, musí se cena longanu pohybovat na 15 000 VND/kg nebo více, takže opravdu doufám, že se cena brzy zvýší.“

Podle mnoha ovocnářů ceny většiny druhů ovoce v současnosti ve srovnání s loňským rokem klesají, včetně mnoha druhů ovoce, jako je durian, ido longan, jablka pudink..., které se ve srovnání s prvními měsíci roku a se stejným obdobím snížily o více než 50 %. Důvodem je údajně pomalý export, zatímco nabídka se zvýšila v důsledku vrcholné sklizně, a také to, že zemědělci na mnoha místech zvětšují plochu ovocných stromů. Na trhu je také stále více a více druhů domácího i dováženého ovoce, spotřebitelé mají mnoho možností, což vede ke snížení kupní síly mnoha druhů ovoce, což ovlivňuje ceny. Mnoho lidí omezilo nákupy ovoce, aby ušetřili. Změnily se také spotřební návyky a trendy, mnoho lidí „řeklo ne“ ovoci nízké kvality a s náznaky podezření z nezajištění zdravotní nezávadnosti.

Potřebujeme efektivní řešení

Vzhledem k nízkým cenám mnoha druhů ovoce zemědělci nejen doufají v brzké zotavení, ale také potřebují pozornost a podporu příslušných orgánů ke stabilizaci produkce a dlouhodobé spotřeby ovoce. Vyhněte se situaci „sázení a kácení“, kdy se jeden strom pokácí a druhý se sází bez pochopení tržního a spotřebního potenciálu.

Pan Huynh Van Giau, ovocnář z obce Thoi Hung ve městě Can Tho, uvedl: „V současné době mnoho zemědělců stále postrádá informace o trhu, o standardech kvality produktů na exportních trzích a má potíže s navazováním kontaktů s podniky za účelem spotřeby produktů. Většina zemědělců stále konzumuje ovoce prostřednictvím obchodníků a nemá předem uzavřené smlouvy, takže se snadno ocitnou v pasivní pozici, pokud vstoupí do hlavní sklizňové sezóny, ceny ovoce klesají a obchodníci pomalu nakupují nebo požadují nižší výkupní ceny. Zemědělci proto skutečně potřebují, aby příslušné orgány věnovaly pozornost podpoře tržních informací, propojování nabídky a poptávky a vytváření podmínek pro zemědělce, aby mohli podepisovat smlouvy s exportními podniky a spotřebiteli, a stabilizovat tak produkci ovoce.“

V současné době jsou ceny mnoha druhů ovoce příliš nízké ve srovnání s cenami hnojiv a mnoha druhů materiálů, vstupních surovin a vysokými náklady na pracovní sílu, takže zemědělci čelí mnoha obtížím s investováním a péčí o stromy. Zemědělci doufají, že úřady budou věnovat pozornost hledání řešení pro snížení cen vstupních materiálů pro výrobu a zároveň podpoří technické vzdělávání, povedou zemědělce k používání strojů a vědeckotechnického pokroku ke snížení nákladů, vytvoří kvalitní a bezpečné produkty, které uspokojí poptávku na trhu a budou se prodávat za vysoké ceny díky zvýšenému exportu.

Podle pana Nguyen Ngoc Mena, pěstitele durianu v osadě Truong Tay, obce Truong Thanh, města Can Tho, se v poslední době u silnic prodává mnoho druhů durianu za nízké ceny pouhých 25 000–40 000 VND/kg, a to především nekvalifikovaných durianů a durianů, které nesplňují vývozní normy nebo normy pro supermarkety. Farmáři, kteří pěstují durian splňující normy, však stále prodávají za dobré ceny a dosahují dobrých zisků. Nedávno sklidil 5 hektarů durianů Ri 6 s výnosem 8 tun a prodal za 44 000–46 000 VND/kg. Po odečtení nákladů stále dosáhl zisku více než 200 milionů VND. Na základě této skutečnosti doporučil, aby příslušné orgány věnovaly pozornost školení farmářů, zejména těch, kteří s pěstováním stromů teprve začínají, s cílem vytvořit bezpečné, kvalitní a standardní ovocné produkty s cílem podpořit export. Zároveň by se měla zvýšit spotřeba ovoce prostřednictvím rozvoje cestovního ruchu .

Mnoho druhů ovoce se konzumuje převážně v čerstvé formě, nelze jej dlouhodobě skladovat a je obtížné jej přepravovat na vzdálené trhy, takže přidaná hodnota je stále nízká a snadno se setkáváme s „přeplněním zásob a trhů“. Úřady se proto také zajímají o podporu lidí a podniků ve zlepšení jejich kapacity pro konzervaci a zpracování ovoce. V současné době má naše země více než 1,3 milionu hektarů ovocných stromů všeho druhu s roční produkcí 15 milionů tun. Jen ve městě Can Tho se nachází více než 102 190 hektarů ovocných stromů s mnoha druhy stromů, jako je durian, longan, mango, jackfruit, karambola, jablko pudink, pomeranč, mandarinka, grapefruit, jahoda, mangostan, rambutan, citron, guava, švestka... Kromě toho má město také více než 12 470 hektarů kokosových palm všeho druhu.

Článek a fotografie: KHANH TRUNG

Zdroj: https://baocantho.com.vn/nong-dan-trong-cay-an-trai-mong-gia-dau-ra-san-pham-som-khoi-sac-a188931.html